Тема 11. Розділ « Виробничо-технологічний план діяльності ТП» - 2 години

Завдання до експрес-контролю якості засвоєння знань лекційного матеріалу з теми 10

1. Які основні завдання розв’язуються в процесі складання організаційного плану ТП?

2. Охарактеризуйте логіку розробки та структуру організаційного плану ТП.

3. Які юридичні форми організації бізнесу у туризмі передбачено законодавством України?

4. Які фактори впливають на вибір форми організації бізнесу у туризмі?

5. Яку інформацію містить підрозділ «Організаційна форма бізнесу»?

6. Як визначаються потреби ТП у персоналі?

7. Які елементи враховуються для визначення вартості утримання персоналу фірми?

8. Яку саме інформацію та щодо яких осіб доцільно повідомляти в організаційному плані?

9. Для чого в організаційному плані наводиться схема управління фірмою?

10. Як визначається у бізнес-плані фонд заробітної плати?

Лекція № 11

Розділ «Виробничо-технологічний план діяльності ТП» - 2 години

11.1. Планування та визначення виробничої потужності ТП.

11.2.Технологічні аспекти формування туристичних послуг та доставки їх до споживача.

11.3. Визначення потреби у матеріально-технічному оснащенні та ресурсному забезпеченні ТП.

11.4. Планування роботи ТП: туроператорська та турагентська діяльність.

11.5. Схема взаємозв’язку суб’єктів туристичного бізнесу.

Навчальні цілі

Прочитавши цей розділ, Ви:

· усвідомите мету й логіку опрацювання виробничого плану ТП;

· дізнаєтеся про структуру виробничого плану ТП;

· зрозумієте, яку інформацію треба включати в різні підрозділи виробничого плану ТП;

· дізнаєтеся про найзручніші способи викладання матеріалу у виробничому плані.

Ключові терміни й поняття

Ø Виробничі операції

Ø Формування туристичного продукту

Ø Схема турів та туристичних маршрутів

Ø Основні виробники туристичних послуг (контрагенти)

Ø Виробничі приміщення

Ø Контроль якості послуг та робіт

Ø Засоби просування туристичного продукту

Дата добавления: 2014-01-15