Орытынды. Туристік нарықтың негізгі тауары туристік өнім болып табылады

Туристік нарықтың негізгі тауары туристік өнім болып табылады. Ол неден құрылады? Ол маршрут (арнайы жасалған), тур (бекітілген қызмет көрсету бағдарламасы), қызметтер (қосымша көрсетілетін), сонымен қатар туристік қызметке сәйкес келетін тауарлардан тұратын өнімнің өте ерекше түрі.

Дәрістерге әдістемелік нұсқау

Кез келген өнімді жасау сияқты турөнімді жасау да ең алдымен сұранысты зерттеуден басталады. Алайда біздің жағдайда тек сұранысты ғана зерттеу өте аз, себебі турөнім жергілікті мүмкіншіліктер мен қызмет көрсету ұйымдарының жұмыстарымен тығыз байланысты. Ауа райы, табиғи ресурстар, материалдық база, инфрақұрылым, туристік қонақжайлылық – осының бәрі де турөнімнің құрамы мен қасиетіне ықпал етеді

Әдебиеттер:

1. Ильина Е. Н., Туроперейтинг: организация деятельности, Москва, 2005

2. Ушаков Д.С, Туроперейтинг, «Март», Москва, 2004

Қосымша әдебиеттер:

1.Туковский М., Маркетинг гостиничных услуг. Москва, 2008

2.Ассоциация авторов и издателей «Тандем» Гостиничный и туристский бизнес, М.,1998

Дәріс 5. Турды жобалау және қызмет көрсету бағдарламасы

Мәселелік дәріс

Дәрістің мақсаты: туристік маршрутты жобалау, сонымен қатар оның маңыздылығын анықтау және қызмет көрсету тәртібін белгілі жүйемен жүзеге асыру, қызмет көрсетудегі бағыттарды ұстану.

Дәріс сұрақтары:

1.Турды жобалау және оның мәні, маңыздылығы

2.Турды жобалау мақсаты мен міндеті

3.Қызмет көрсетуді бағдарламалау

Тақырып бойынша негізгі түсініктер: туристік құжаттамасы сипаты, қызмет көрсету бағдарламасы, қызмет көрсету бағдарламасы.

Әлемнің көптеген елдері үшін туризм экономиканың ең табысты салаларының бірі болып табылады, бірақ Қазақстанның зор табиғи әлеуетінің болуына қарамастан бұл тенденция біздің еліміз үшін әлі шынайы емес. Дамыған инфрақұрылым, қазіргі заманғы қонақ-үй кешендері, халықаралық стандартты аэропорттар болмай біз үлкен туристік ағымдарды, сәкесінше табыстарды да күте алмаймыз. Туроперейтингте негізгі үш фактор маңызды орын алады. Олар: Нарықтық жағдай, қызмет ұсынушы жағдайы,туристік өнімді пайдаланушының талаптары осы негіздер жағдайлар ескерілген жағдайда туристік қызметті жобалау және бағдарлау өз нәтежиесін табады.Туристік өнімнің жағдай және оның құрылымы мемлекеттік стандартқа сай болу керек.Бұл негізгі туристік өнімге қойылатын талап және туристік өнім немесе қызмет көрсету нақты талаптар мен минималды жағдайларды қамтамасыз ету керек. Туристік ағымдардың дамуында орналастыру орындары маңызды рөл атқарады, атап айтар болсақ, қонақ- үйлердің жалпы саны, олардың қызмет көрсету сапасы мен деңгейі, және ең бастысы – бағалар.

Туристік өнімге және қызмет көрсетуге қатысты құжатнамаларға қойылатын негізге талаптар:

• Процесс сипаттамасы,формасы және әдіс тәсілдері қызмет көрсетудің.

• Қызмет көрсету мен туристік өнімнің сипаттамасы.

• Белгіліқызмет түрлеріне және өнім жағдайына қойылатын негізгі талаптар.

• Қажетті мамандар саны және олардың біліктілік жағдайына қойылатын талаптар.

• Келісімшарт негізіндегі қызмет көрсетудің қамтылуы.

• Келісімге сай қызмет көрсетудің кепілдемелік жағдайы.

Негізгі туристік өнім мен қызмет көрсету жағдайының іске асу қызметті пайдаланушылардың төлем қабілеттілігі мен сұранысты болуы мен байланысты болмақ.Сондықтанда туристік өнімнің қамтылған георафиялық аймағын, рекреациялық жағдайын ескере отырып нақты туристерге қызмет көрсету бағдарламасы құрылу керек.

Қызмет көрсету бағдарламасы – қызметтер жиынтығы, алдын ала төленіп қойылған, тақырыптық жағдайына мән беріле отырып, жан жақты қарастырылған жағдайлар жиынтығы.

Қызмет көрсету бағдарламасын құруда анықталады:

· Саяхаттың маршруты

· Кәсіпорын жағдайы және стандартқа қызмет деңгейі

· Қызмет барысында қосымша атқарушы қызметтер

· Экскурсия құрамы және саяхат барысындағы объектілер

· Туристік жағдайжа анықталатын іс-шаралар

· Кешенділігін қарастыру туристік қызметтің

· Туристік өнімнің немесе қызмет көрсетудің әр пунктегі өткізілетін ұзақтылығы

· Туристік қызметті пайдаланушылардың саны мен құрамы

· Тасымалдау деңгейі немесе транспрорт түрі

· Қызметті ұсынушы гид, экскурсовод, иструкторларға негізгі қойылатын талаптар

· Қызметке сай транспарт сапасы мен саны

· Ақпараттандыру деңгейінің сапалылығы

Қызмет көрсету мен туристік өнімге қойылатын талаптар екіге бөлінеді.

1.Міндетті талаптар

2.Ұсынылатын талаптар

Қызмет көрсету бағдарламасынаміндетті талаптар - туристік өнімді пайдаланушының өмірімен денсаулық жағдайына, жеке меншігіне және табиған пен қошаған ортаға зиян келтірмеу.

Қызмет көрсету бағдарламасына ұсынылатын талаптар -бұл негізгі туристік қызметтің қазіргі жағдайларды ескере отырып қызмет көрсету жағдайының жайлылығы жәнеде т.б жиынтығы.

Осы жағдайлардың бәрін ескере отырып құжатнама жүргізіледі ол келесідей жағдайды қарастырады.

ü Талапқа сай қызмет көрсету

ü Нақтылығы қызмет көрсету деңгейінің

ü Кешенділігі қызмет көрсетудің

ü Қызмет көрсетудің жайлылығы

ü Эстетикалық жағдайы

ü Қызмет көрсетуде басқада мәселеледі қарастыру

Туристік қызметті бағдарламалауда және оны қалыптастыруда әдіс-тәсілдер қолданылады. Олардың қалыптасуы және болуы туристік қызмет үшін маңыздылығы зор ол сапалы өнімді ұсынуда бақылау жасау болып табылады.

Туристік қызметті жобалауда бақылау. Туристік қызметті юобалауда бакылау жасау туристік қызметтің сапалылығын артырады және оны сала ретінде дамуына өз ықпалы тигізеді.Жобалауда бақылау тәсілдері келесідей: Визуалдық (экскурсия жүргізілетін объектілер), аналитикалық (құжаттандыруда қорытынды жасау), әлуметтік (сауалнама жүргізу персоналдан немесе туристен) болып бөлінеді.

Бақылау сұрақтары

1.Қызмет көрсету бағдарламалануның маңыздылығы

2.Туристік қызметте мән берілетін жағдайлар

3.Жобалауда бақылау жасау дегеніміз?

4.Жобалауда бақылау жасау түрлері

5.Қызмет көрсетуге қойылатын талаптар нешеге бөлінеді?

Дата добавления: 2014-01-20