Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Пчелиное маточное молочко. Апилак - Apilacum




 

Маточное молочко - секрет глоточной и верхнечелюстной желез рабочих пчел. Это пастообразная, непрозрачная масса молочно-белого или слабо кремового цвета, слегка жгуче-кислого вкуса. При комнатной температуре оно высыхает, приобретая желтоватый оттенок. Апилак – это сухое вещество нативного маточного молочка.

Маточным молочком пчелы кормят личинок и взрослую пчелиную матку. Это высокоактивная биологическая субстанция. В маточном молочке содержатся белки, нуклеиновые кислоты, ферменты, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины (кислоты пантотеновая и никотиновая, витамины групп В и Е). В маточном молочке содержится ацетилхолин, холинэстераза, кислая фосфатаза, гонадотропный гормон и т.д.

Оценку качества маточного молочка проводят по ГОСТ 28888-90. Определяют соответствие описанию НД, консистенцию, органолептические показатели (цвет, вкус, запах). Подлинность маточного молочка определяют по наличию в нем кислоты деценовой и биоптерина.

Присутствие ненасыщенной кислоты деценовой определяют перманганатометрически. Натуральный продукт обесцвечивает окраску раствора калия перманганата.

Биоптерин - компонент секрета одной из аллотрофических желез рабочих пчел. Биоптерин в водном растворе флуоресцирует светло-голубым цветом.

Для установления доброкачественности маточного молочка определяют биологическую (на личинках) и антимикробную активность, окисляемость продукта и рН водного раствора, содержание деценовых кислот, сырого протеина, сахарозы, восстанавливающих сахаров, сухих веществ. Указанные показатели определяют титриметрически, гравиметрически, фотоэлектроколориметрически.

Для установления чистоты маточного молочка определяют отсутствие механических примесей, массовую долю воска и обсемененность непатогенными микробами.

В процессе хранения биологическая активность маточного молочка снижается. Нативное маточное молочко хранят 5 месяцев, сухое (лиофилизированное) - 5 лет. Хранят герметически укупоренными при температуре от 0 до 10 ºС.

Апилак назначают детям грудного возраста в виде свечей при гипотрофии и анорексии, взрослым назначают в виде сублингвальных таблеток по 0,01 г при нарушении лактации в послеродовом периоде, гипотонии, невротических расстройствах. При себорее волосистой части головы применяют 3 % мазь.

Выпускают «Апилак лиофилизированный» для приготовления лекарственных форм, порошок и таблетки для сублингвального применения, свечи и мази апилака.

При повышенной индивидуальной чувствительности к апилаку могут наблюдаться нарушения сна. Апилак противопоказан при болезни Аддисона.

 




Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2014-01-11; Просмотров: 282; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.013 сек.