Крытые рынки

Универмаги.

Универмаги – крупные торговые предприятия с универсальным ассортиментом непродовольственных и продовольственных товаров. Для строительства в городах применяются универмаги с торговой площадью 3500-2000 м² и более. Универмаги строятся, как правило, многоэтажными и являются композиционными акцентами в формировании центров городов и торговых комплексов. Существует в основном восемь схем объемно-планировочных решений универмагов:

1. неторговые помещения размещаются над торговыми или в подвальных этажах;

2. неторговые и торговые помещения располагаются поэтажно, каждая группа помещений в своем отсеке;

3. неторговые помещения располагаются поэтажно по периметру торговых залов;

4. неторговые и торговые помещения располагаются, чередуясь одно над другим;

5. неторговые помещения сосредоточены в центральной части торговых залов и располагаются по вертикали;

6. схема «ступенчатая спираль» основана на поэтажном расположении торговых и складских помещений с возможностью полной механизации подачи товаров из подсобных помещений в торговый зал. Вся площадь торгового зала разделена на четыре части так, что каждая их них приподнята одна относительно другой на четверть суммарной высоты торгового и складских этажей. Универмаг превращается здесь в анфиладу специализированных салонов, расположенных в разных уровнях и в то же время взаимосвязанных между собой единым внутренним пространством;

7. схема «удлиненный тротуар» (Швейцария) основана на идее подъема посетителей с уровня тротуара по торговому рампе-пандусу. На пандусе вдоль основного прохода, ведущего на верхние этажи, устроена выкладка товаров. Основная экспозиция товаров предусмотрена в центральной части здания на этажах со специализированными отделами, связанными между собой лестницами и лифтами;

8. схема «свободный зал» даёт планировочное решение, при котором за габариты торговых залов выносятся все вертикальные коммуникации и часть неторговых помещений.

Наибольшее распространение получили первые 3 схемы. Четвертая схема используется при проектировании высокомеханизированных универмагов. Высота торгового зала универмага колеблется от 4 до 6 м. Для вертикальных связей кроме лестниц в торговых залах используются лифты и эскалаторы.

Крытые рынки в городах относятся к числу наиболее посещаемых массовых общественных зданий повседневного пользования и их функционирование связано с большими грузовыми потоками. Первый фактор выдвигает требование об организации массовых пешеходных потоков, входов и выходов, стоянок индивидуального автотранспорта. Второй – изолированных путей подвоза товаров, разгрузочных площадок и стоянок грузовых автомобилей.

Крытый рынок как значительное по объему большепролетное сооружение должен размещаться в городе так, чтобы вместе с другими зданиями мог создать интересный архитектурный ансамбль. В малых, преимущественно старых городах рыночные (торговые) площади часто совмещены с общественным центром. В больших, крупных и крупнейших городах крытые рынки размещаются самостоятельно или в составе торговых центров городского значения. В больших городах максимальное удаление рынка от жилья не должно превышать 1-1,5 км, а в малых – 1,5-2 км. По санитарным требованиям крытые рынки должны быть удалены от источников загрязнения не менее чем на 1,5 км от места обезвреживания отбросов, и не менее 500 м от складов и промышленных предприятий, выделяющих пыль и сильные запахи.

Существует в основном два приема размещения крытых рынков в городе:

- островной (здание рынка занимает квартал, ограниченный улицами, или центральное положение на площади);

- в кварталах городской застройки.

По мощности крытые рынки подразделяются на 3 группы:

- малые на 100 торговых мест;

- средние на 400-600 торговых мест;

- крупные – свыше 1000 торговых мест.

Объемно-планировочные решения крытых рынков можно разделить на три основных типа:

- децентрализованный или павильонный;

- комбинированный;

- централизованный.

Крытые рынки комбинированного типа представляют собой композицию из павильонов, объединенных торговыми крытыми переходами. Наиболее компактны крытые рынки централизованного типа. По своему композиционному решению они могут быть однозальными, двухзальными и трехзальными. Разновидностью централизованных рынков являются рынки центрического плана (круглые, многогранные). Здания крытых рынков подразделяются на большепролетные с нерасчлененным пространством (однозальные) и многопролетные с чередованием больших и малых объемов.

Территория крытого рынка, как правило, включает:

- предрыночную площадь для подходов покупателей и стоянок автомобилей;

- участок, непосредственно занятый зданием рынка и площадку для летне-осенней сезонной торговли;

- хозяйственный двор с удобными подъездами к местам разгрузки и стоянок грузового транспорта.

В торговом зале крытого рынка располагают разовые и стационарные торговые места, разделенные проходами для покупателей. Обычно разовые места представляют собой открытые прилавки, расположенные в центральной части торгового зала. Стационарные места представляют собой оборудованные небольшие палатки или киоски, размещаемые чаще всего вдоль наружных стен.

Для лучшей организации внутренних грузовых потоков и путей движения покупателей необходимы их расчленение и изоляция. Это достигается при движении товара по рабочим (товарным) коридорам внутри блока стационарных торговых мест, изолированно от проходов покупателей.

В крытых рынках больших и крупных городов целесообразно создавать два торговых яруса (антресольный этаж).

Существует несколько приемов размещения складов и холодильников в крытых рынках:

- в отдельно стоящих зданиях; - на первом этаже;

- на втором этаже; - в подвале.

Дата добавления: 2014-01-11