Пример заполнения анкеты

Ранжированию подлежать семь образцов продукта, в частности колбасы «Любительская», изготовленных на различных предприятиях. Цель дегустации - установить лучший образец. В соответствии с этим при ранжировании необходимо расставить образцы от лучшего к худшему. Каждый образец закодирован арабской цифрой.

Перед началом работы каждому участнику выдали анкету,

при заполнении которой необходимо:

- присвоить ранг каждому из семи образцов;

- проверить правильность заполнения анкеты, используя правило, что сумма рангов должна быть равна:

Например, один из дегустаторов (А) заполнил анкету следующим образом:

Код образца								Проверка
Ранг образца						6,5	6,5

То есть дегустатор (А), лучшим считает второй образец, которому он присвоил ранг “ 1 ”. Следующий за ним образец номер 3, имеющий ранг “ 2 “. Следующие за ними образцы 1,4 и 5 рассматриваются дегустатором одинаково худшими, чем 2 и 3. Поэтому усредненный ранг каждого из них составит:

Образцы 6 и 7 идентичны, но хуже, чем 1, 4 и 5. Поэтому их места 6-ое и 7-ое. Средний ранг каждого составит:

Дата добавления: 2014-01-13