Виды и задачи профессиональной деятельности

Объекты профессиональной деятельности

Лекция № 1. Общая характеристика объектов и систем сервиса.

Сервис - это вид человеческой деятельности, направленный на удовлетворение потребностей потребителя посредством оказания индивидуальных услуг.

Область профессиональной деятельности выпускника - индивидуальное обслуживание потребителя услуг.

Объектами профессиональной деятельности специалиста по сервису являются:

1. человек и его потребности в индивидуальных услугах;

2. способы и методы выявления и формирования этих потребностей с доведением их до устойчивого спроса в отношении различных индивидуальных услуг;

3. методы моделирования, диагностики и разработки материальных объектов и услуг по индивидуальным заказам потребителя;

4. технологические процессы, посредством которых выполняются индивидуальные заказы на услуги;

5. оборудование, машины, приборы и их системы для осуществления технологических процессов сервиса.

Специалист по сервису в соответствии с фундаментальной и специальной подготовкой может выполнять следующие виды профессиональной деятельности:

а) сервисная:

· анализ заказа на услуги, проведение экспертизы и (или) диагностики;

· исследование возможностей и методов оказания услуги;

· разработка проекта и технологии оказания услуги;

· установление и обеспечение необходимого качества услуги;

· согласование, оформление и доведение услуги до потребителя.

б) производственно-технологическая:

· организация приема заказа на оказание услуги;

· разработка комплексных вариантов проекта оказания услуги;

· разработка проекта оказания услуги;

· нахождение компромиссных решений в условиях многокритериальности процесса оказания услуги;

· разработка технического задания, технического предложения, технического описания;

· организация технологического процесса для исполнения услуги;

· выбор специального оборудования и технических средств для оказания услуги;

· использование информационных технологий для решения задач технологического процесса оказания услуги;

· разработка процесса оказания услуги;

· оптимальное использование материальных и энергетических ресурсов, исходя из требуемого уровня качества оказываемой услуги;

· организация и эффективное осуществление входного и выходного контроля качества процесса оказания услуги, параметров технологических процессов, используемых материальных объектов и систем сервиса;

· организация проведения экспертизы, диагностики, сертификационных испытаний различных видов услуг;

в) организационно-управленческая:

· организация сервисной деятельности предприятий; принятие управленческих решений по оказанию услуги; оптимизация выбора состава технологического оборудования и технических средств, необходимых для оказания услуг требуемого ассортимента и обеспечения их качества;

· организация контактной зоны для общения с потребителем услуги; подбор сотрудников, обладающих психологической устойчивостью для работы с потребителем услуги; нахождение компромисса с потребителем по возможностям и требуемому качеству оказания услуги;

· планирование сервисной деятельности предприятий, прогнозирование развития предприятия при изменении ассортимента услуг; прогнозирование изменений на рынке услуг;

· оценка производственных и непроизводственных затрат на обеспечение деятельности предприятия сервиса;

г) научно – исследовательская:

· системный анализ и оптимизация сервисной деятельности;

· моделирование технологических процессов оказания услуги;

· разработка стратегии и алгоритмов обслуживания;

· исследование психологических особенностей потребителя услуги с учетом национально-региональных и социально-демографических факторов;

· исследование и разработка методов управления качеством, стандартизации и сертификации изделий и услуг.

Дата добавления: 2014-01-13