Биосинтез гликогена. Мобилизация гликогена. Физиологическое значение резервирования и мобилизации гликогена

Время (продолжительность) 50 минут

ЛЕКЦИЯ

Характеристики некоторых веществ

Кристаллы с несколькими типами связи.

Типы кристаллов и свойства веществ

Энергия металлической связи меньше, чем ковалентной.

Специфика свойств d - и f -металлов объясняется возможностью взаимодействия электронов предвнешнего уровня с ионами решетки и повышению таким образом энергии кристаллической решетки.

Свойства веществ	Тип кристаллов
молекуляр-ные	атомно-ковалентные	ионные	металличес-кие
Частицы	Молекулы	Атомы	Ионы	Атом-ионы
Тип связей между частицами	Вандервааль-совы силы, водородные	Ковалентные	Ионные	Металличес-кие
Энергия связей	Невысокая	Высокая	Высокая	От средней до высокой
Температура плавления	Низкая	Высокая	Высокая	От низкой до высокой
Механичес-кие свойства	Мягкие	Очень твердые	Твердые и хрупкие	От мягких до очень твердых
Электричес-кая проводи-мость	Диэлектрики	От диэлект-риков до полупроводни-ков	Диэлек-трики	Электронная
Примеры веществ	Ar, O2, N2, CO2, H2O	C, Ge, Si, SiO2, SiC	KCl, CaF2, Na2CO3	Li, Ca, Zn, Ni

В большинствереальных кристаллов - несколько типов связи.

Не существует чисто ионной или ковалентной связи. В реальных кристаллах всегда имеется доля как ионной, так и ковалентной составляющей.

В металлах d - и f -электроны дают ковалентную составляющую в металлическую связь.

Силы Ван-дер-Ваальса присутствуют во всех типах кристаллов.

Вещество	Вид кристалла	Энергия кристаллической решетки, кДж/Моль	Температура плавления, °С	Электрическая проводимость при 298К, См×м^-1
CH4	Молекулярный	10,0	–182	–
HCl	Молекулярный	21,3	–112	–
H2O	Молекулярный	50,2		–
C (алмаз)	Атомно-ковалентный			1×0^-13
Ge	Атомно-ковалентный			1 - 2
NaCl	Ионный			1×0^-15
Na	Металлический	108,3		2,4×10^7
Al	Металлический			3,8×10^7
Zn	Металлический			1,7×10^7
Mo	Металлический			1,3×10^7

В графите действуют два типа связи: наряду с прочными ковалентными связями в одном направлении кристаллической решетки, в другом направлении действуют лишь слабые силы Ван-дер-Ваальса.

ВЫВОД: определяющее влияние на свойства твердых тел оказывает природа химической связи между частицами.

Тема: Обмен углеводов

Дисциплина Биологическая химия

Специальность 051301 - Общая медицина

Курс II

Караганда 2008г.

Утверждена на методическом совещании кафедры

от "____"__________2008 г, Протокол №_____

Зав.кафедрой, профессор ______________ Л.Е. Муравлева

Тема: Обмен углеводов.

Цель: ознакомить студентов с особенностями расходования глюкозы в клетке

План лекции:

1.Общая схема источников и путей расходования глюкозы в организме. Катаболизм глюкозы.

3.Биосинтез глюкозы (глюконеогенез) из молочной кислоты. Взаимосвязь гликолиза и глюконеогенза (цикл Кори).

4.Представление о пентозофосфатном пути прекращении глюкозы.

Углеводы, в основном, углеводы выполняют энергодативную функцию. Главными источниками энергии являются глюкоза и гликоген. Кроме того, из углеводов могут синтезироваться липиды, некоторые аминокислоты, пентозы. Углеводы входят как составная часть в структурно-функциональные компоненты клетки - гликолипиды и гликопротеины, входят в состав соединительной ткани. Гепарин является антикоагулянтом.

Всосавшаяся в энтероциты глюкоза перемещается во внеклеточную жидкость и далее в кровь с помощью облегченной диффузии. Поступающая из кишечника глюкоза с кровью воротной вены попадает в печень, где часть ее задерживается, а часть через общий кровоток попадает в клетки других органов и тканей.

Потребление глюкозы клетками из кровотока происходит также путем облегченной диффузии при участии специальных белков-транспортеров. Белки-переносчики (транспортеры глюкозы — ГЛЮТ) обнаружены во всех тканях. Все типы ГЛЮТ могут находиться как в плазма­тической мембране, так и в цитозольных везикулах. В отсутствие инсулина ГЛЮТ-4 (и в меньшей мере ГЛЮТ-1) почти полностью находится в цитоплаз­ме. Влияние инсулина на такие клетки приводит к перемещению везикул, содержащих ГЛЮТ, к плазматической мембране и их слиянию с ней, после чего возможен облегченный транспорт глюкозы в эти клетки. После снижения концентрации инсулина в крови белки-транспортеры глюкозы снова переме­щаются в цитозоль.

Общая схема источников и путей расходования глюкозы в организме. Катаболизм глюкозы.

Первая реакция, в которую вступает глюкоза в клетке, является единственной. Это реакция фосфорилирования глюкозы за счёт АТФ. Фермент, катализирующий эту реакцию, есть в любой клетке. Он называется гексокиназа (ГК). Биологический смысл гексокиназной реакции:

1. Сделать молекулу глюкозы более способной к химическим реакциям, ослабить в ней химические связи, дестабилизировать её ("расшатать").

2. Связать, задержать глюкозу в клетке, чтобы она не смогла выйти обратно в кровь (глюкозо-6-фосфат не способен проходить через клеточную мембрану).

После образования глюкозо-6-фосфата начинается разветвление дальнейших путей метаболизма глюкозы. Таких главных путей три.

1. Гексозомонофосфатный путь распада углеводов (ГМФ-путь)

2. Гексозобисфосфатный путь распада углеводов (ГБФ-путь).

3. Синтез гликогена.

Гликолиз - это серия реакций, в результате которых глюкоза распадается на две молекулы пирувата (аэробный гликолиз) или две молекулы лактата (анаэробный гликолиз). Все десять реакций гликолиза протекают в цитозоле и характерны для всех органов и тканей. Аэробный распад глюкозы включает реакции аэробного гликолиза и последующее окисление пирувата в реакциях катаболизма.

В гликолизе можно выделить три основных этапа. На первом этапе превращениям подвергаются гексозы, на втором - триозы, на третьем - карбоновые кислоты.

Характеристика гликолиза:

1. большинство реакций обратимо, за исключением трех (реакций 1, 3, 10);

2. все метаболиты находятся в фосфорилированной форме;

3. источником фосфатной группы в реакциях фосфорилирования являются АТФ (реакции 1, 3) или неорганический фосфат (реакция 6);

4. регенерация NAD+, являющаяся необходимым условием протекания гликолиза, происходит при аэробном гликолизе посредством дыхательной цепи. В этом случае водород транспортируется в митохондрии с помощью челночного механизма при участии переносчиков. Это происходит потому, что мембрана митоходрий непроницаема для протонов. При анаэробном гликолизе регенерации NAD+ осуществляется независимо от дыхательной цепи. В этом случае акцептором водорода от NADH является пируват, который восстанавливается в лактат;

5. образование АТФ при гликолизе может идти двумя путями: либо субстратным фосфорилированием, когда для фосфорилирования AДФ используется энергия макроэргической связи субстрата (реакции 7, 9), либо путем окислительного фосфорилирования AДФ, сопряженного с дыхательной цепью (реакция 6).

Дата добавления: 2014-01-14