Отличия прокариот от эукариот

Форма и размеры прокариот.

История микробиологии. Основные этапы развития науки, вклад ученых в микробиологическую науку.

Биотехнология.

Роль микроорганизмов в природе и жизни человека.

Положение микроорганизмов в общей системе живого мира.

Предмет и методы микробиологии.

Отличия прокариот от эукариот.

Введение в микробиологию. История науки. Прокариоты.

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КУРСА

ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ

№	Наименование раздела, темы элемента	Содержание	К-во часов
1.	Правила работы в микробиологической лаборатории. Основы техники микроскопии с микробиологическими объектами; Иммерсионные объективы и правила работы с ними. Приготовление препаратов фиксированных клеток микроорганизмов	1. Инструкция по ТБ и ОТ. 2. Правила работы с культурами микроорганизмов. 3. Типы микроскопии и правила работы с иммерсионной системой. 4. Методика приготовления фиксированных клеток микроорганизмов. 5. Морфологические типы микроорганизмов
	Техника микроскопи-рования микробиологичес-ких объектов: приготовление препаратов живых клеток микроорганизмов. Движение микроорганизмов	1. Методика приготовления препаратов живых клеток микроорганизмов. 1. Способы и типы движения микроорганизмов. 2. Строение органов движения разных групп микроорганизмов, особенности строения жгутиков и аксиальных фибрилл
	Цитохимические методы изучения клеток микроорганизмов. Дифференциальные способы окраски клеток прокариот. Методы выявления эндоспор и капсул. Окраска по Граму	1. Методика окраски по Граму. 1. Отличия оболочек разных групп микроорганизмов. 2. Значение эндоспор, строение, типы, этапы формирования. 3. Роль и строение капсул. 4. Методики выявления спор и капсул микроорганизмов
	Метаболизм прокариот. Молочно-кислое брожение. Типы брожения, микроорганизмы брожения	1. Метаболизм прокариот. 2. Типы брожения, особенности процесса. 3. Характеристики групп микроорганизмов в разных типах брожения. 4. Методики выделения и микроскопирования микроорганизмов брожения.

Предмет и методы микробиологии. Микробиология – наука, изучающая строение, систематику, физиологию, биохимию, генетику и экологию организмов, имеющих малые размеры и невидимых невооруженным глазом. Эти организмы получили название микроорганизмов или микробов (от греч. micros – малый).

В таксономическом отношении микроорганизмы весьма разнообразны. Они представлены бактериями, грибами, водорослями, простейшими и вирусами. Предметом изучения микробиологии являются в основном бактерии.

Малые размеры микроорганизмов определяют оригинальные методы исследования, применяемые в микробиологии. Начальный этап микробиологических исследований обязательно включает две операции: выделение микроорганизма в чистую культуру (изоляция его из смешанной природной популяции микробов) и последующее культивирование – выращивание микроорганизма на искусственной среде в лаборатории. Выделение и культивирование микроорганизмов требует соблюдения правил стерильности и тщательного подбора состава культуральных сред.

Для изучения морфологии микроорганизмов используется световая и электронная микроскопия, различные методы приготовления прижизненных и фиксированных препаратов, простые и дифференцированные окраски структур бактериальной клетки. Физиологические, биохимические, генетические и другие особенности микроорганизмов изучаются разнообразными методами, применяемыми в физиологии, биохимии, генетике и молекулярной биологии.

Сложность и специфика изучения микроорганизмов определили более позднее формирование микробиологической науки по сравнению с ботаникой и зоологией. Развитие микробиологии шло в тесной связи с общим научным прогрессом и запросами практики. К настоящему времени по уровню теоретических и прикладных исследований микробиология заняла ведущее место среди других биологических наук.

Дата добавления: 2014-11-06