Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Контрольні запитання та завдання. 1. Яку роль відіграють трудові ресурси в діяльності підприємств туристичного бізнесу?




1. Яку роль відіграють трудові ресурси в діяльності підприємств туристичного бізнесу?

2. Чим відрізняється поняття «трудові ресурси» від «кадрового по­тенціалу» підприємства?

3. Перелічіть і розкрийте сутність показників оцінки кадрового за­безпечення підприємств.

4. Охарактеризуйте показники руху (обороту) трудових ресурсів підприємства за певний період часу.

5. Що характеризує середньооблікова чисельність штатних праців­ників і як вона розраховується?

6. Якими показниками вимірюється інтенсивність обороту (зміни) кадрового складу підприємства?

7. Як визначається фонд робочого часу працівників?

8. Розкрийте сутність показників ефективності використання тру­дових ресурсів підприємств туристичного бізнесу.

9. Що є основою мотивації праці?

10. Визначте місце та роль мотивації праці в організації заробітної плати.

11. Які види стимулів є найбільш ефективними в управлінні трудо­вими ресурсами?

12. Виділіть ті форми мотивації праці, які підвищують віддачу тру­дових ресурсів.

13. На яких вимогах грунтується мотивація праці?

14. Що необхідно здійснювати для підтримки мотивації праці?

15. Охарактеризуйте заробітну плату, яка є головним мотивом до праці.

16. Яка роль заробітної плати у формуванні трудового колективу і у відтворенні робочої сили?

17. Які елементи утворюють тарифну систему оплати праці? Роз­крийте їхню сутність.

18. У чому полягають відмінності між погодинною та відрядною формами оплати праці?

19. Охарактеризуйте системи відрядної форми оплати праці.

20. Як регулюється оплата праці в туристичному бізнесі України?

21. Які гарантії передбачаються Генеральною тарифною угодою в Україні?

22. Що охоплює колективний договір між підприємцем і наймани­ми працівниками? Яка його юридична сила?

23. Що виступає підґрунтям планування чисельності працівників в туристичному бізнесі?

24. За якими етапами плануються трудові ресурси підприємств?

25. Поясніть роль визначення явочної чисельності при плануванні трудових ресурсів підприємств.

26. Чим відрізняється номінальна кількість робочих днів від планової?

27. Які методи планування витрат на оплату праці доцільно застосовувати в туристичному бізнесі?

28. Чим відрізняється планування витрат на оплату праці тур-операторів і турагентів?

29. Чи варто застосовувати метод оплати праці, побудований на участі працівників у доходах туристичних підприємств? Докажіть свою версію.

 

Рекомендована література

1. Власова Н.О. Економіка ресторанного господарства: Навчальний посібник./ Н.О. Власова, Н.С. Краснокутська. – Х.: Світ книг, 2013 с. 202-242.

2. Городня Т.А. Економіка туризму: теорія і практика: Навчальний посібник / Городня Т.А., Щербак А.Ф. – К.: Кондор видавництво, 2012, с.108--123.

3. Дядечко Л.П. Економіка туристичного бізнесу. Навч. посібник./ Л.П. Дядечко. –К.: Цент учбової літератури, 2007, с.133-155.





Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2014-10-15; Просмотров: 497; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.012 сек.