Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Деякі вимоги до будівельного проектування і компонування обладнання




Допоміжні будівлі та приміщення промислових підприємств

Допоміжні приміщення розташовують у прибудовах до виробничої будівлі або в окремих будівлях.

При проектуванні допоміжних будівель використовують сітку колон 6x6 м і 6x3 м. Висоту поверхів приймають рівною 3,3 м або 3,6 м (припускається висота поверху 4,2 м).

У допоміжних будівлях проектують побутові приміщення, до складу яких входять гардеробні кімнати, душові кабіни, умивальні, туалети, а також конторські приміщення, лабораторії, кімнати відпочинку тощо.

Для збереження вуличного, домашнього і робочого одягу в гардеробних кабінах встановлюють індивідуальні шафи, кількість яких відповідає списковому числу працюючих. Душові приміщення обладнують кабінами розміром 0,9x0,9 м. Їх кількість визначається з розрахунку найбільшої кількості працюючих у зміні на одну душову кабіну.

Умивальні кімнати розташовують суміжно з гардеробними. Кількість кранів в умивальнях залежить від розрахунку найбільшої кількості працюючих у зміні на один кран.

Туалети в багатоповерхових приміщеннях, як правило, проектують на кожному поверсі. Розмір кабіни туалету 0,9x1,2 м. Кількість санітарних вузлів залежить від кількості людей, які користуються туалетом, із розрахунку 15 жінок на один унітаз і 30 чоловіків на один унітаз.

Відстань від робочих місць до туалетів не повинна перевищувати 75 м.

При розрахунку конторських приміщень виходять з того, що на одного службовця повинно бути 4 м2 площі, однак площа окремого кабінету - не менша 9 м2.

Проектування і будівництво промислових і допоміжних будівель повинно проводитися у строгій відповідності до вимог техніки безпеки і протипожежної безпеки, а також до норм СНіП.

Основні вимоги, які стосуються приміщень і обладнання (тобто питань будівельного проектування, вибору та компонування обладнання) полягає в тому, що приміщення та обладнання належить розташовувати, проектувати, пристосовувати і експлуатувати таким чином, щоб вони відповідали операціям, які проводяться; їх розміщення і конструкція повинні зводити до мінімуму ризик помилок і забезпечувати можливість ефективного їх обслуговування і запобігання будь-яких несприятливих факторів для випуску якісної продукції харчового призначення.

При проектуванні і будівництві необхідно дати обгрунтування розмірів будівлі, площі окремих виробничих і допоміжних приміщень.

Планування приміщень здійснюють у відповідності з логічною послідовністю операцій технологічного процесу і належними рівнями чистоти.

Зберігання і зважування вихідних і кінцевих продуктів виробництва, а також продукції харчового призначення повинні здійснюватися в окремих приміщеннях і на окремому обладнанні.

Приміщення різних класів чистоти повинні бути відокремлені, а також, при необхідності, передбачені заходи щодо підтримання стерильності окремих приміщень.

Технологічне обладнання належить проектувати, розміщати і експлуатувати таким чином, щоб воно служило тільки своєму призначенню і не створювало небезпеки для обслуговуючого персоналу, а також не впливало негативно на якість продукції.

При компонуванні технологічного обладнання і виконанні будівельних креслень слід дотримуватись наступних правил:

- на планах і розрізах повинні бути обгрунтовано вибрані і чітко показані розміри виробничих майданчиків (несучих і обслуговуючих), а також висоти виробничих приміщень;

- висота майданчиків і віддаль від них до виступаючих над ними перекриттів і днищ «провислих» апаратів, в середньому, становить 2 м (не менше 1,8 м);

- для зручності обслуговування висота виступаючої частини апаратів над майданчиками (з урахуванням висоти накривки і штуцерів) не повинна перевищувати 1 м;

- на всіх планах і розрізах не проставляють розміри апаратів, але обов’язково вказують на кожному з них монтажні розміри. Кожний апарат повинен бути «прив’язаний» у повздовжньому і поперечному напрямках, тобто мати свої координати;

- розміри проставляють тільки від осьових ліній, а не від стінок апаратів;

- у вертикальному напрямку повинні бути позначки висот усіх
майданчиків, а також висоти кріплення мірників, холодильників тощо.

- На кожному плані і розрізі необхідно показати вибрані стандартні вікна, двері, ворота, загальні розміри приміщення і проставити нумерацію апаратів.

 

ЛІТЕРАТУРА

Посилаючись на інші видання, та укладаючи списки літератури, автор повинен керуватися чинними новими стандартами бібліографічного опису, які розробила Книжкова палата України (ДСТУ ГОСТ 7.1:2006).

Книжка одного автора

Рисман М. Биологически активные пищевые добавки. Неизвесное об извесном: Справочник / Рисман М. - Москва: Издательство Арт-Бизнес-Центр, 1998.- 489 с.

Книжка двох(трьох) авторів

Сидоров Ю.І. Процеси і апарати мікробіологічної та фармацевтичної промисловості: навч. посіб./ Ю.І.Сидоров, Р.Й.Влязло, В.П.Новіков.- Львів: «Інтелект-Захід», 2008.- 736 с.

Книжка п’яти і більше авторів

Фізична хімія: навч.посібник/ В.В.Кочубей, Н.О.Бутиліна, П.І.Топільницький, Ю.А.Раєвський. - Львів: Видавництво Національного університету «Львівська політехніка», 2008.- 112 с.




Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2014-10-23; Просмотров: 836; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.013 сек.