Основные понятия химии

Атом - электронейтральная частица, состоящая из положительно заряженного ядра и компенсирующих его заряд электронов.

Химический элемент - каждый отдельный вид атомов, характеризующийся определенным положительным зарядом ядра.

В настоящее время известно 107 химических элементов. Каждый из них условно обозначается символом элемента, или химическим знаком. Символ элемента представляет собой одну или две буквы латинского названия химического элемента.

Русское название	Латинское название	Символ элемента
Водород	Hydrogenium
Кислород	Oxygenium
Золото	Aurum

Символ элемента обозначает:

1. Название элемента.

2. Один атом элемента.

3. Один моль атомов этого элемента.

С помощью цифры, стоящей впереди символа элемента, можно обозначить число атомов или молей атомов данного элемента, например:

· - пять атомов элемента водорода, пять моль атомов элемента водорода;

· - три атома элемента серы, три моль атомов серы.

С помощью цифр, расположенных слева или справа, вверху или внизу от символа элемента, можно обозначить атомную массу элемента, порядковый номер, заряд иона или число атомов в молекуле.

Например:

Н₂- молекула водорода, состоящая из двух атомов водорода.

Сu²⁺- ион меди с зарядом 2+.

- атом углерода с зарядом ядра, равным 6 и атомной массой, равной 12.

Молекула - наименьшая частица химического вещества, обладающая всеми его химическими свойствами.

По современным представлениям из молекул состоят лишь вещества, находящиеся в парообразном и газообразном состоянии. Среди веществ, сохраняющих молекулярную структуру в твердом состоянии можно назвать воду, оксид углерода (IV), многие органические вещества. Такие вещества характеризуются низкими температурами плавления и кипения. Большинство же твердых (кристаллических) неорганических веществ состоят не из молекул, а из других частиц (ионов, атомов) и существуют в виде макротел (кристалл хлорида натрия, кусок меди и т.д.).

Простым называется вещество, молекула которого состоит из атомов одного элемента. Состав молекул веществ выражается при помощи химических формул. Например: H₂, O₂, N₂, Cl₂, F₂, Br₂, J₂.
Явление, при котором атомы одного элемента образуют два или несколько простых веществ, называется аллотропией, а простые вещества, образованные одним и тем же элементом, называются аллотропными видоизменениями (модификациями) этого элемента. Так, элемент кислород образует два простых вещества: газ кислород О₂ и газ озон О₃; элемент фосфор - три простых вещества: белый фосфор, красный и черный.
Сложными называются вещества, молекулы которых состоят из атомов различных элементов: Н₂SO₄, H₂O.
На основании химической формулы можно дать название вещества. Химическая формула обозначает:

1. 1 молекулу или 1 моль молекул вещества.

2. Из каких элементов состоит вещество (качественный состав).

3. Сколько атомов каждого элемента содержит молекула вещества. (Количественный состав).

Например, формула показывает:

1. Это азотная кислота.

2. 1 молекула азотной кислоты или 1 моль молекул азотной кислоты.

3. Молекула азотной кислоты состоит из водорода, азота и кислорода (качественный состав).

4. В состав молекулы азотной кислоты входят один атом элемента водорода, один атом элемента азота, три атома элемента кислорода (количественный состав).

К физическим явлениям относятся такие, при которых изменяется форма или физическое состояние. Например, переход веществ из одного физического состояния в другое (плавление стекла или свинца, испарение воды и спирта); изменение формы тела (расширение тел при нагревании и сжатие при охлаждении) и т.д.
Явления, при которых одни вещества превращаются в другие, отличающиеся от исходных составом и свойствами, называются химическими явлениями или химическими реакциями.
К химическим явлениям относятся: образование ржавчины на металлах под влиянием влаги или кислорода, воздуха; гниение растительных и животных остатков, а также получение кислот, щелочей и солей.

Дата добавления: 2014-10-23