Методические указания для обучающихся по выполнению практического занятия №18

Тема: Изучение ассортимента, маркировки кожаной обуви. Проверка размеров обуви.

Цель и задачи работы:

- закрепить знания по ассортименту, маркировке кожаной обуви;

- освоить умения идентифицировать кожаную обувь по признакам классификации, определению размеров обуви.

- формировать компетенции: ПК1.2,ПК1.3, ОК2,ОК3,ОК7.

Средства обучения:

кожаная обувь в ассортименте, каталоги» Кожаная обувь», масштабная линейка, ГОСТы на маркировку, упаковку, хранение.

Краткие теоретические сведения.
При изучении данной работы необходимо усвоить классификационную группировку кожаной обуви и признаки, характеризующие ассортимент обуви. Важнейшие признаки - вид и разновидность. Вид характеризуется степенью закрытости стопы и голени обувью. Существует 5 основных видов: сапоги, ботинки, полуботинки, туфли и сандалии. Внутри каждого вида имеются разновидности в зависимости от конструктивных особенностей (заготовки, высоты каблука и др.).

Содержание практического занятия:

Задание№1. Изучите виды обуви, пользуясь каталогом и таблицей «Виды кожаной обуви», обратите внимание на её половозростное назначение, способ производства, конструкционную и фасон.

Задание№2. Составьте торговую характеристику 10 образцов кожаной обуви.

Инструктаж по технике безопасности.

Последовательность выполнения практической работы (отчет).

Для выполнения задания № 1:

1. Рассмотрите образцы обуви юфтевой, хромовой, комбинированной, текстильной, из искусственной кожи, отметьте особенности модельной обуви по применяевым материалам, внешнему оформлению, отделке. Определите в образцах вид – сапоги, сапожки, ботинки, полуботинки, сандалеты, туфли, сандалии.

Размер обуви определяется длиной стопы, выраженной в миллиметрах с интервалом между сложными номерами, равным 5мм (для юфтевой обуви – 7,5мм). Высоту каблука измеряют посередине с боковой наружной стороны по вертикали от ходовой части набойки до грани пятки.

Обратите внимание на материал верха, подошвы и способ её крепления.

1.2. Ознакомьтесь с правилами маркировки, упаковки, хранения, по ГОСТу, разберитесь, как обозначается маркировка: товарный знак, артикул, фасон, модель, размер, полнота, сорт, дата выпуска, номер Госта и ТУ. Записи оформите в тетради в произвольной форме.

Для выполнения задания № 2:

Результаты занесите в таблицу № 1: Таблица №1

№	Вид и поло-возрас-тное назна-чение	Фасон, конструкция	Материал верха, низа, цвет	Метод крепления подошвы или метод изготовления	Размер	Модель (украшение, высота каблука)	Способ производства	Назначение

Вопросы для самоконтроля:

6.1.В чем отличие сапожек от сапог?
6.2.В чем отличие модельной обуви от повседневной?
6.3.Что в обуви меняется чаще, фасон или модель?
6.4 Как определить размер кожаной обуви?
6.5.Как отличить туфли и полуботинки?
6.6Укажите признаки классификации кожаной обуви.
6.7.Как маркируется обувь?
6.1. По каким внешним отличительным признакам можно определить обувь: клеевую, штамповую, формовую.
6.2. Как определить размер резиновой обуви.
6.3. Укажите признаки классификации резиновой обуви.
6.4. Как метод изготовления резиновой обуви влияет на потребительские свойства.
6.5. В чем отличие валяной обуви грубошерстной от полугрубошерстной и фетровой.
6.6. Как обозначаются размеры валяной обуви.

Задание на дом: Доклад «Особенности ассортимента кожаной обуви для разных возрастных групп »

Литература
- Неверов А.Н., Чалых Т.И.и др. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами/ Учеб. для НПО и учеб. пособие для СПО. - М.: ПрофОбрИздат, 2008

Критерии оценки выполнения практического задания:

Критерии	Баллы	примечание
1. Задание выполнено полностью, получен правильный ответ		Снижение баллов за нерациональное решение
2. Задание выполнено в общем виде, допущены незначительные ошибки		Снижение баллов за нарушение алгоритма ответа
3. Задание выполнено частично		Снижение баллов за отсутствие обоснования ответа
4. Задание не выполнено или выполнено неправильно	0 - 2	Снижение баллов за отсутствие попыток решения

Критерии качественной оценки практического задания:

Процент результативности	Баллы	Отметка	Вербальный аналог
90 – 100	72-80		Отлично
80 – 89	64-71		Хорошо
70 – 79	57-63		Удовлетворительно
0 - 66	0-56		неудовлетворительно

Дата добавления: 2014-11-25