Глосарій

Нічліг – відновлення сил туриста за допомогою сну в умовах тих, що надаються засобом розміщення. Мешкання – сукупність потреб в послугах нічлігу, послугах живлення, побутових послугах і розважальних послугах.

Розміщення - забезпечення місцями для нічлігу і санітарно-технічними зручностями - згідно ДСТУ 4527.

Послуги засобу розміщення – сукупність послуг із задоволення потреб туристів в нічлігу і мешканні. Санаторії надають також послуги лікування захворювань.

Послуга з тимчасового розміщення - діяльність виконавця за поданням місця для нічлігу і санітарно-технічних зручностей споживачеві - згідно ДСТУ 4527.

Готельна послуга - дії виконавця з тимчасового розміщення споживача шляхом надання номера або місця для ночівлі, а також надання інших послуг, пов'язаних з тимчасовим мешканням в готелі або в аналогічному засобі розміщення. Примітка. До інших послуг, пов'язаних з тимчасовим мешканням, відносяться послуги з обслуговування в номері, живленню, збереженню майна і багажу, а також інші, які надаються споживачеві згідно категорії готелю - згідно ДСТУ 4269.

Засіб розміщення - будь-який об'єкт, в якому виконавець регулярно або час від часу, надає споживачеві послугу з тимчасового розміщення - згідно ДСТУ 4527.

Засоби розміщення - будь-які об'єкти, в яких регулярно або час від часу надаються послуги розміщення для нічлігу, – згідно ДСТУ 4268.

Сервіс - характеристика засобу розміщення - стандартизований перелік послуг і матеріально-технічних засобів для їх надання.

Суб'єкт колективного засобу розміщення – суб'єкт підприємницької діяльності, який на правах володіння необхідним майном або його оренди, займається наданням готельних, санаторно-курортних і інших послуг, пов'язаних з розміщенням і обслуговуванням туристів.

Колективний засіб розміщення - засіб розміщення, в якому надають місце для нічлігу в кімнаті або іншому приміщенні, де кількість місць повинна перевищувати певний мінімум для груп осіб, великих чим одна сім'я, а всі місця підлягають єдиному керівництву і оплаті згідно встановленим цінам - згідно ДСТУ 4527.

Індивідуальний засіб розміщення - засіб розміщення, в якому за плату або безоплатно надають обмежену кількість місць; в цьому випадку всі одиниці розміщення (кімната, житло) незалежні і їх займають туристи або господарі, які використовують це житло впродовж обмеженого проміжку часу як другий будинок для відпочинку (дачу), - згідно ДСТУ 4527.

Тип засобу розміщення - сукупність загальних характерних ознак, властивих засобу розміщення, - згідно ДСТУ 4527.

Регламентований режим - встановлений в засобі розміщення розпорядок мешкання по певних правилах - згідно ДСТУ 4527. Примітка. Регламентації в засобі розміщення підлягає порядок живлення, відпочинку, сну, лікування, інших видів діяльності.

Номер - окреме мебльоване приміщення, яке складається з однієї або декількох кімнат, обладнаних для тимчасового мешкання туристів [17].

Номер готелю -окреме мебльоване приміщення, що складається з однієї або декількох кімнат, оснащене устаткуванням і інвентарем для надання послуг з тимчасового розміщення. Примітка. Мінімальна площа номерів в готелях і мотелях - згідно ДСТУ 4269.

Тип номера - сукупність загальних характерних ознак, властивих номеру, - згідно ДСТУ 4527.

Номерний фонд - загальна кількість номерів в засобі розміщення - згідно ДСТУ 4527.

Мінімальні зручності -устаткування і оснащення санітарного вузла або санітарного об'єкту для задоволення першочергових санітарно-гігієнічних потреб. Примітка. Перелік мінімальних зручностей в засобах розміщення - згідно ДСТУ 4268.

Готелі і аналогічні засоби розміщення - майнові комплекси, які складаються з 7 і більше номерів [17].

Готель - підприємство будь-який організаційно - правової форми, що складається з номерів, надає готельні послуги які не обмежуються щоденною заправкам ліжок, прибиранням кімнат і санвузлів [17].

Аналогічні засоби розміщення - підприємства будь-якої організаційно-правової форми, які складаються з номерів і надають готельні послуги включно з щоденною заправкою ліжок, прибиранням кімнат і санвузлів [17].

Споживач, замовник – юридична особа, фізичної особи яке набуває, замовляє, використовує, має намір придбати або замовити товари, роботи, послуги для власних побутових потреб.

Основні послуги засобу розміщення – одна або декілька послуг, включених в ціну нічлігу самостійним вирішенням засобу розміщення. Ціна нічлігу іменується тарифом.

Додаткові послуги засобу розміщення – услуги не включені в тариф. Додаткові послуги замовляються самостійним вирішенням туриста і оплачуються по окремих цінах окремо від тарифу.

Місце, місце – ліжко: частина номера з ліжком, призначена для мешкання одного туриста.

Підтвердження заброньованих послуг - актуалізація збереження домовленості шляхом запиту повторної згоди на броню.

Анулювання - відмова замовника від заброньованих послуг. Анулювання ділиться на три види: своєчасне анулювання, пізнє анулювання, неприбуття. У разі пізнього анулювання або неприбуття готель стягує штраф із замовника згідно умов, викладених в договорі.

Своєчасне анулювання - відмова замовника від використання заброньованих послуг не пізніше чим за три доби до дати запланованого заїзду або договірних термінів.

Пізнє анулювання - анулювання в строк не пізніше чим за одну добу до дати запланованого заїзду або в обумовлені договором терміни [17].

Неприбуття - фактичне неприбуття споживача, групи споживачів до готелю в день заїзду або ануляція заброньованих послуг менше ніж за 24 години до вказаної дати поселення [17].

Дата заїзду - дата прибуття споживача в готель [17].

Дата виїзду - дата виїзду споживача з готелю [17].

Ранній заїзд - заїзд споживача в готель до розрахункової години.

Пізній виїзд - виїзд споживача з готелю після розрахункової години в день виїзду.

Розрахункова година - година встановлений готелем, при настанні якого споживач повинен звільнити номер в день виїзду [17].

Готельний ланцюг - мережа, франшизна або інша готельна система, члени якої користуються особливими привілеями, особливо в національній системі бронювання.

Рецепція - загальний зал або кімната в готелях для прийому, реєстрації і оформлення гостей, а також знаходження чергових портьє для прийому - видачі ключів від номерів і виконання різного виду доручень гостей готелю [22].

готель-люкс, гранд-готель - готель, який має тільки номери типу "люкс" і (або) апартамент, президентський апартамент - згідно ДСТУ 4527.

готель-резиденція - готель-люкс закритого типу, призначений для обслуговування державних посадових осіб, - згідно ДСТУ 4527.

палац-готель, шато, парадор - готель, розташований в будівлі, яка є історико- архітектурною пам'яткою палацової або замкової архітектури, - згідно ДСТУ 4527 Примітка. У окремих країнах цей тип має характерна назва, наприклад, у Франції - шато, в Іспанії - парадор.

апартамент-готель; апарт-отель - готель, в якому номерний фонд представлений житловими кімнатами, у складі яких є кухня або функціональна зона з умовами для самостійного приготування їжі, - згідно ДСТУ 4527.

готельно-офісний центр - готель, частина приміщень якого не є номерним фондом, а спеціально обладнана і використовується як офіси - згідно ДСТУ 4527.

конгрес-готель - готель, який має умови для організації і проведення конгресс-мероприятий, - згідно ДСТУ 4527. Примітка. Найбільш поширеними видами конгресс-мероприятий є з'їзди, наради, симпозіуми, виставки, конференції, сиеминары, ділові зустрічі, переговори.

конгрес-центр; бізнес-центр - установа, яка спеціалізується на організації і проведенні конгресс-мероприятий і надає готельні послуги тільки учасникам конгресс-мероприятий, - згідно ДСТУ 4527. Примітка. Найбільш поширеними видами конгресс-мероприятий є з'їзди, наради, симпозіуми, виставки, конференції, семінари, ділові зустрічі, переговори.

клуб-готель - готель, розташований при клубі, в якому організовують дозвілля і надають інші послуги, переважно членам клубу - згідно ДСТУ 4527.

мотель - готель, розташований за межами міста уздовж автодороги, як правило, в одно-двухэтажном будівлі або в частині будівлі з окремим входом, який має умови для парковки і технічного обслуговування автомобілів, - згідно ДСТУ 4527.

кемпінг (camp, camping) - засіб розміщення на захищеній території, де розміщення забезпечують в котеджах і (або) бунгало, і (або) надають місця для розміщення наметів, караванів і караванов- будиночків, територія обладнана санітарно-технічними зручностями загального користування - згідно ДСТУ 4527.

гуртожиток відомчий - засіб розміщення, як правило, відомчій підлеглості, що має житлові кімнати, розташовані по коридорній (блоковою) системі, і умови для самостійного приготування їжі з наданням кухонного устаткування в загальне користування на поверсі - згідно ДСТУ 4527

курортний готель - готель, розташований на території курорту, який має умови для відпочинку і оздоровл е н і я, - згідно ДСТУ 4527.

агроготель - готель, розташований в сільській місцевості, який має умови для сільськогосподарської діяльності під час відпочинку - згідно ДСТУ 4527.

база відпочинку; комплекс відпочинку - аналогічне готелю засіб розміщення з мінімальними зручностями, за звичаєм, сезонного функціонування, розташований в рекреаційній зоні - згідно ДСТУ 4527.

будинок відпочинку - аналогічне готелю засіб розміщення, зазвичай цілорічного функціонування, розташоване в рекреаційній зоні і таке, що забезпечує умови для відпочинку з наданням послуг оздоровчо-профілактичного характеру в регламентованому режимі - згідно ДСТУ 4527.

пансіонат - аналогічне готелю засіб розміщення оздоровчого призначення, расположенн ое в заміській або рекреаційній зоні з регламентованим режимом харчування і відпочинку - згідно ДСТУ 4527 Примітка. Пансіонат з лікуванням - пансіонат, який має умови для надання медичних і профілактичних послуг і лікування.

профілакторій - аналогічне готелю засіб розміщення, як правило, відомчого підпорядкування, призначене для організації відпочинку і загального оздоровлення, в якому є умови для надання послуг профілактичного лікування професійних хвороб, - згідно ДСТУ 4527.

санаторій - готель, розташований на території курорту або рекреаційної зони, який забезпечує надання послуг лікування в регламентованому режимі - згідно ДСТУ 4527 Примітка. Види санаторіїв: дитячий - для дітей від 6 до 18 років, для дітей з батьками однопрофільний; многогпрофильный; спеціалізований [Про Типове положення "Про дитячу оздоровчу установу". Наказ Державного комітету у справах сім'ї і молоді від 05.02.2004 № 31, зареєстровано в Міністерстві юстиції України від 19.02.04 № 213/8812].

санаторій-профілакторій, лікувально-оздоровчий комплекс, лікувально-оздоровчий центр - медична установа санаторного типу для проведення лечебно-оздоровит. заходів без відриву трудящих від виробничої діяльності (перебування в З.-п. у нічний і вільний від роботи денний час) [29].

дитячий санаторій, дитячий оздоровчий центр, санаторій для дітей з батьками. Дитячий санаторій - призначений головним чином для доліковування в санаторних умовах дітей посла важких захворювань і операцій. Профіль Д. з., їх структура і організація роботи засновані на принципах загальних для всіх санаторіїв [29].

дитячий табір санаторного типу – засіб розміщення де діти знаходяться цілий доба і де разом з оздоровчими надаються комплекси медичних профілактичних послуг, направлені на запобігання захворюванням (з урахуванням специфіки захворювань дітей такі установи можуть бути спеціалізованими) [21].

дитячий табір праці і відпочинку - засіб розміщення сезонного функціонування, який має умови для здійснення в регламентованому режимі певної діяльності під час відпочинку - згідно ДСТУ 4527 Примітка 1. Дитячий табір праці і відпочинку - табір праці і відпочинку для дітей віком від 14 до 18 років [Типове положення "Про дитячу оздоровчу установу". Наказ Державного комітету у справах сім'ї і молоді від 05.02.2004 № 31, зареєстровано в Міністерстві юстиції України від 19.02.04 № 213/8812] Примітка 2. У таборах праці і відпочинку найбільш поширеними видами діяльності є: сільськогосподарська, археологічна, екологічна.

туристична база - аналогічне готелю засіб розміщення, розташований на туристичному маршруті з активними способами пересування туристів і має умови для живлення і організацію активного відпочинку в регламентованому режимі, - згідно ДСТУ 4527 Примітка. Туристичними маршрутами з активними способами пересування туристів є: гірський, лижний, водний, пішохідний. ТУРИСТСЬКА БАЗА - установа для розміщення, живлення, відпочинку, туристсько-екскурсійного, культурно-побутового і фізкультурно-оздоровчого обслуговування туристів і екскурсантів. Відмінність Т. би. від ін. установ відпочинку полягає в проведенні спец, туристських заходів: походів, подорожей, змагань, навчанні навикам і прийомам спортивного туризму і орієнтуванню на місцевості, основам краєзнавства, туристським формам охорони природи і т. д [29].

гірський притулок, туристський притулок - засіб розміщення, розташований у віддаленій гірській місцевості на туристичному маршруті з активними способами пересування, призначений для короткочасного перебування і відпочинку, - згідно ДСТУ 4527. Примітка 1. Гірський притулок може бути з охороною або без неї. Примітка 2. Для сільської місцевості уживається термін "туристський притулок"

флотель - спеціально обладнане комфортабельне судно використовуване як плавучий готель, в якому забезпечують надання послуг активного відпочинку і розвазі; може мати умови для проведення конгресс-мероприятий - згідно ДСТУ 4527 Примітка. Найбільш поширеними видами конгресс-мероприятий є з'їзди, наради, симпозіуми, виставки, конференції, семінари.

акватель -готель, розміщений на кораблі, знятому з експлуатації як транспортний засіб, і який знаходиться на стаціонарній стоянці - згідно ДСТУ 4527.

ботель - готель цілорічного функціонування, розміщений на невеликому по розміром плавзасобі, який має умови для швартования і технічного обслуговування засобів водного транспорту, - згідно ДСТУ 4527. Примітка. Найбільш поширеними плавзасобами для облаштування ботеля є дебаркадер, понтон, спеціально переобладнане судно.

ротель – готель-вагон, що пересувається [22].

хостел; молодіжний готель - готель, в якому номери розташовані, за звичаєм, по коридорній або блоковій системі; є умови для самостійного приготування їжі і санітарно-технічні зручності на поверсі або в блоці; може організовувати живлення в установі ресторанного господарства - згідно ДСТУ 4527.

сільський будинок - приватний будинок на території особистого селянського господарства, де можуть надавати послуги живлення або умови для самостійного приготування їжі переважно з продуктів особистого селянського господарства - згідно ДСТУ 4527.

шале (Chalet) – готель або будинок в сільському стилі [29].

фермерський будинок - сільський будинок, розташований на території фермерського господарства, - згідно ДСТУ 4527.

котедж (cottage), вілла (villa) -заміський засіб розміщення з однієї або декількох кімнат для тимчасового мешкання однієї або декількох сімей або осіб, з окремими входами для кожної з них - згідно ДСТУ 4527.

бунгало (BG, bungalow) - обладнаний засіб розміщення, виготовлений з легких будівельних матеріалів, оснащений інвентарем для самостійного приготування їжі, - згідно ДСТУ 4527.

дача - неосновне житло приватної особи в рекреаційній зоні, використовуване для надання послуг з тимчасового розміщення з метою відпочинку, - згідно ДСТУ 4527.

гостьова квартира - засіб розміщення в окремому мебльованому приміщенні житлового будинку з однією або декількома кімнатами, кухнею і санітарно-технічним вузлом - згідно ДСТУ 4527.

гостьова кімната - засіб розміщення в окремому мебльованому приміщенні гостьової квартири в житловому будинку, де надають мінімальні зручності і, переважно, пропонують сніданок - згідно ДСТУ 4527.

збірно-розбірний караван - караван, який можна вмонтовувати, демонтувати на місці і перевозити автотранспортним засобом, - згідно ДСТУ 4527.

караван - мобільний автопричіп, обладнаний для розміщення і приготування їжі, - згідно ДСТУ 4527.

намет-причіп - намет, змонтований на автопричіпі, - згідно ДСТУ 4527.

намет - укриття, проведене з тканини, яке можна вмонтовувати і демонтувати на місці, переносити і перевозити транспортним засобом - згідно ДСТУ 4527.

апартамент - номер з двох і більше житлових кімнат, кухонної ніші, одного повного і одного додаткового санвузлів для гостей; розрахований на мешкання одного-двух чоловік - згідно ДСТУ 4527. Примітка 1. Номер типу "апартамент" містить такі житлові кімнати: спальня, вітальня або їдальня, або кабінет. Примітка 2. У номері типу "апартамент" повний санвузол містить умивальник, ванну, душ, унітаз.

президентський апартамент - номер з трьох і більше житлових кімнат, мінікухні або кухонної ніші, одного повного і одного або більше додаткових санвузлів для гостей; розрахований на мешкання одного-двух чоловік - згідно ДСТУ 4527. Примітка 1. Номер типу "президентський апартамент" містить такі житлові кімнати: спальня, кабінет, вітальня або їдальня. Примітка 2. У номері типу "президентський апартамент" повний санвузол містить умивальника, ванну або джакузі, душ, унітаз, биде.

люкс (suite) - номер з двох і більше житлових кімнат і повного санвузла. Розрахований на мешкання одного-двух чоловік - згідно ДСТУ 4527. Примітка 1. Номер типу "люкс" містить такі житлові кімнати: спальня, вітальня або кабінет. Примітка 2. У номері типу "люкс" повний санвузол містить умивальника, ванну або душ, унітаз.

дуплекс - двоповерховий номер з двох і більш житлових кімнат з внутрішніми стаціонарними сходинками, і повним санвузлом; розрахований на мешкання одного-двух чоловік - згідно ДСТУ 4527. Примітка. У номері типу "дуплекс" повний санвузол містить умивальника, ванну, душ, унітаз.

студио; напівлюкс -номер з однієї житлової кімнати з плануванням, яке дає можливість використовувати частину приміщення як вітальню або місце для приготування і їду, і повного санвузла; розрахований на мешкання одного-двух чоловік - згідно ДСТУ 4527. Примітка. У номерах типу "напівлюкс" повний санвузол містить умивальника, ванну або душ і унітаз.

стандарт; номер першої категорії - номер з однієї житлової кімнати і повного санвузла, розрахований на мешкання одного-двух чоловік - згідно ДСТУ 4527. Примітка. У номерах типу "стандарт" повний санвузол містить умивальника, ванну або душ, унітаз.

номер другої категорії - номер з однієї житлової кімнати і неповного санвузла, розрахований на мешкання одного-двух чоловік - згідно ДСТУ 4527. Примітка. У номерах другої категорії неповний санвузол містить умивальник і унітаз.

номер третьої категорії - номер з однієї житлової кімнати і неповного санвузла, розрахований на мешкання три і більше осіб - згідно ДСТУ 4527. Примітка. У номерах третьої категорії неповний санвузол містить умивальник і унітаз.

номер четвертої категорії - номер з однієї житлової кімнати з умивальником; розрахований на мешкання три і більше осіб - згідно ДСТУ 4527.

номер п'ятої категорії - номер з однієї житлової кімнати без санітарно-технічних зручностей, розрахований на мешкання три і більше осіб - згідно ДСТУ 4527. Примітка. У готелях і аналогічних засобах розміщення, які мають номери п'ятої категорії, санвузол розміщений в коридорі.

сумісні номери - два і більше номерів, сполучені між собою дверима, які можуть мати загальний передпокій, загальний або окремі санвузли - згідно ДСТУ 4527.

SNGL (single), одномісний номер - номер, призначений для розміщення однієї людини і оснащений одним односпальним ліжком, – згідно ДСТУ 4527. Примітка. У спеціальній літературі і практичній діяльності широко застосовують абревіатуру SNGL, яка є схожим від англійського слова "sіngle". Абревіатуру рекомендовано використовувати в юридичних і інших документах як загальноприйняту в світовій практиці.

DBL (double), двомісний номер з одним двоспальним ліжком - номер, призначений для розміщення двох чоловік, оснащений одним двоспальним ліжком, - згідно ДСТУ 4527. Примітка. У спеціальній літературі і практичній діяльності широко застосовують абревіатуру DBL, яка походить від англійського слова "double". Абревіатуру рекомендовано використовувати в юридичних і інших документах як загальноприйняту в світовій практиці.

TWN (twin), двомісний номер з двома односпальними ліжками - номер, призначений для розміщення двох чоловік, оснащений двома односпальними ліжками, - згідно ДСТУ 4527. Примітка. У спеціальній літературі і практичній діяльності широко застосовують абревіатуру TWN, яка походить від англійського слова "twіn". Абревіатуру рекомендовано використовувати в юридичних і інших документах як загальноприйняту в світовій практиці.

багатомісний номер -номер, призначений для розміщення три і більше осіб, оснащений односпальними ліжками по кількості осіб, які проживають, - згідно ДСТУ 4527

Односпальне ліжко - ліжко для однієї людини - згідно ДСТУ 4527.

Двоспальне ліжко - ліжко для двох чоловік з одним або двома матрацами - згідно ДСТУ 4527. Примітка. Два односпальні ліжка, сполучені разом, не є двоспальним ліжком.

Дитяче ліжко - ліжко для немовляти або маленької дитини з високими бічними стінками - згідно ДСТУ 4527. Примітка. Маленькою вважають дитину до двох років.

двох'ярусне ліжко - два ліжка, розташовані одна над іншою і сполучені драбинкою з відстанню до стелі від верхнього ліжка не менше ніж 75 см, - згідно ДСТУ 4527.

Дата добавления: 2014-11-16