Тема 5. Болезни зерновых культур и меры борьбы с ними

Задание 1. Головневые болезни зерновых культур

Цель занятия: изучить головневые болезни зерновых культур.

Материалы и оборудование: образцы болезней, микроскопы, таблицы, плакаты, фотоматериал.

Головневые - распространенные и вредоносные болезни зерновых злаковых культур. Возбудитель относится к высшим грибам класса Базидиомицеты (Basidiomycota), порядка Головневые (Ustilaginales). Возбудители – паразиты с узкой специализацией, т.е. каждый вид гриба питается на определенной культуре. Основной тип поражения – разрушение тканей с образованием сажистой массы, состоящей из телеоспор (хламидоспор). Головневые болезни снижают урожайность зерновых культур на 20-30 % и более.

Изучить внешний вид больных растений, пораженных следующими болезнями: 1. Твердая головня пшеницы 2. Пыльная головня пшеницы 3. Каменная головня 4. Пыльная головня овса. 5. Пыльная головня ячменя. 6. Твёрдая головня овса.

Данные о болезнях записать в таблицу 4

Таблица 4 – Биология головневых болезней зерновых культур

Название болезни и возбудителя	Внешние признаки поражения растения	Рисунок поражен. растения и спор возбудителя	Стадия и место зимовки	Стадия первичной инфекции	Стадия вторичной инфекции	Фазы заражения	Фазы появления болезни (растение)

Задание 2. Ржавчинные болезни зерновых культур

Цель занятия: изучить ржавчинные болезни зерновых культур.

Материалы и оборудование: образцы болезней, микроскопы, таблицы, плакаты, фотоматериал.

Ржавчинные грибы – облигатные узкоспециализированные паразиты, относящиеся к классу Базидиомицеты (Basidiomycota), порядку Ржавчинные (Uredinales) семейства Pucciniaceae, роду Puccinia. Имеют сложный цикл развития, являются разнохозяинными паразитами, обладают явлением плеоморфизма. У полноцикловых грибов эциальная стадия проходит преимущественно на промежуточном растении – хозяине, урединиостадия и телиостадия на культурном растении.

Таблица 5 - Цикл развития ржавчинных грибов

Название стадии	Весенняя или эциальная	Летняя или урединиостадия	Зимняя или телиостадия
Название спороношения	эциоспоры	спермации	урединиоспоры	телиоспоры	базидиоспоры

Рассмотреть и описать по прилагаемой схеме (таблица 5 и 6) следующие болезни: 1. Стеблевая (линейная) ржавчина пшеницы 2. Бурая (листовая) ржавчина пшеницы 3. Карликовая ржавчина ячменя 4. Корончатая ржавчина овса. 5. Жёлтая ржавчина.

Таблица 6 – Биология ржавчинных болезней зерновых культур

Название болезни и возбудителя	Внешние признаки поражения растения	Рисунок	Стадия и место зимовки	Стадия первичной инфекции	Стадия вторичной инфекции	Фазы заражения

Задание 3. Другие болезни зерновых культур

Цель занятия: изучить болезни зерновых культур: настоящая мучнистая роса, корневые гнили, спорынья.

Материалы и оборудование: образцы болезней, микроскопы, таблицы, плакаты, фотоматериал.

Кроме вредоносных паразитных болезней злаковых культур, таких как головневые и ржавчинные известны и другие болезни. Возбудитель мучнистой росы - это облигатный паразит, который встречается в основном на листьях в виде белого мучнистого, а затем паутинистого налета – мицелия. В цикле развития гриба выделяют сумчатую (перитеции) и конидиальную стадии. Величина потерь варьирует в зависимости от времени начала развития болезни и может превышать 25 %.

Корневые гнили зерновых культур – инфекционные заболевания, вызываемые полупаразитными грибами родов Ophiobolus, Pseudocercosporella и Fusarium, приводящие к загниванию, разрушению коневой и прикорневой частей растений.

Спорынья поражает завязь с образованием черных склероций (рожки). В цикле развития гриба выделяют сумчатую (перитеций) и конидиальную стадии.

Изучить симптомы и биологию развития возбудителей следующих болезней:1. Мучнистая роса 2. Корневые гнили 3. Спорынья 4. Септориоз

Сведения записать по форме таблицы 7.

Таблица 7 – Биология болезни зерновых культур

Название и систем. положение возбудителя	Внешние признаки больного растения	Рисунок	Цикл развития возбудителя	Условия, способствующие развитию болезни
место и стадии зимовки	стадия первичной инфекции	стадия вторичной инфекции

Задание 4. Составить план защитных мероприятий озимой пшеницы от болезней. При выборе химических средств защиты растений используйте «Список пестицидов и агрохимикатов, разрешённых к применению на территории РФ» последнего года издания.

Таблица 8 - Агротехнические мероприятия

Мероприятие	Срок проведения	Болезнь

Таблица 9 - Химические меры борьбы с болезнями

Мероприятие	Обрабатываемая культура	Болезнь	Препарат	Норма расхода (кг/га, л/га, л/т и т.д.)

Контрольные вопросы

1. Назовите виды головни на зерновых культурах.

2. Какие виды головни заражают растения в период прорастания зерна, а какие в момент цветения?

3. Какие отличия в биологии развития возбудителя твердой головни и пыльной головни пшеницы?

4. Навозите биологические особенности развития стеблевой ржавчины зерновых культур.

5. В какие фазы развития растений происходит заражение стеблевой и бурой ржавчиной.

6. Назовите биологические особенности эциоспор и спермаций.

7. Перечислите возбудителей корневых гнилей.

8. Какие стадии присутствуют в цикле развития грибов, вызывающих спорынью и мучнистую росу?

Дата добавления: 2014-11-20