Стандартизация и сертификация продукции

Управление качеством продукции. Стандартизация и сертификация продукции.

Управление качеством: это ее планирование, учет, координация и контроль.

Планирование качества продукции - принятие обоснованных заданий по ее выпуску с требуемыми значениями показателей качества на заданный момент или в течение заданного интервала времени.

Учет качества – подсчет вариантов возврата продукции, т.е. случаев несоотвествия качеству, производственного брака, учет случаев получения сырья, товаров от поставщиков, не соответствующих заданным характеристикам и т.д.

Координация – непосредственно принятие решений по изменению качества продукции.

Контроль – контроль исполнения принятых решений. В том числе контроль качества самой продукции. Контроль качества продукции является составной частью производственного процесса и направлен на выявление дефектов, брака в готовой продукции и на проверку надежности в процессе ее изготовления.

Значимую роль в управлении качеством продукции является государственное регулирование и контроль качества

Система государственного регулирования включает в себя наличие определенных стандартов и сертификатов качества, органов стандартизации и сертификации, ответственности за нарушение требований к качеству продукции и т.д.

Стандартизация - деятельность по разработке, опубликованию и применению стандартов; также деятельность по установлению норм, правил и характеристик в целях обеспечения безопасности продукции, работ и услуг для окружающей среды, жизни, здоровья и имущества, технической и информационной совместимости, а также взаимозаменяемости продукции; качества продукции, работ и услуг в соответствии с уровнем развития науки, техники и технологии; единства измерений; экономии всех видов ресурсов; безопасности хозяйственных объектов с учётом риска возникновения природных и техногенных катастроф и других чрезвычайных ситуаций; обороноспособности и мобилизационной готовности страны.

Стандартизация направлена на достижение оптимальной степени упорядочения в определенной области посредством установления положений для всеобщего и многократного применения в отношении реально существующих или потенциальных задач.

Стандартизацию проводят органы стандартизации, наделенные законным правом руководить разработкой и утверждать нормативные документы и другие правила, придавая им статус стандартов. В России компетентными органами в области стандартизации являются Госстандарт России и ГосСтрой. Основополагающим нормативным документом по стандартизации ГосстандартаРоссии установлена «Государственная система стандартизации» (ГСС).

Комплекс стандартов ГСС РФ (ГОСТ Р1.0, ГОСТ Р1.1, ГОСТ Р1.2 и др.) представляют собой систему взаимосвязанных правил и положений, определяющих цели и задачи стандартизации, организацию и методику проведения работ по стандартизации во всех производственных отраслях России. ГСС устанавливает порядок разработки, оформления, согласования, утверждения, издания, обращения стандартов разных уровней стандартизации и других нормативных документов, а также контроля над их внедрением и соблюдением.

Примеры:

ГОСТ P 52090-2003 Молоко питьевое Технические условия

ГОСТ Р 50903-96. Консервы. Соусы овощные. Технические условия

ГОСТ Р 50935-96. Общественное питание. Требования к обслуживающему персоналу

Сертификация -подтверждение соответствия качественных характеристик товара стандартам качества. Под сертификацией подразумевается также процедура получения сертификата.

Дополнительно: Стандарты ИСО (ISO)

Для многих компаний, особенно в условиях глобализации, международной торговли, необходимостью стало получение сертификата соотвествия стандарту ИСО. Он полезен, прежде всего, тем, что доказывает руководству предприятия-держателя и внешним заинтересованным участникам деловых отношений, что СМК в компании есть и работает.

Это стандарт не соответствия самой продукции, а самой системы менеджмента качества определенным требованиям.

Стандарты разрабатываются Международной организацией по стандартизации.Международная организация по стандартизации (InternationalOrganizationforStandardization) - это международная организация, созданная в 1946 году. Основная цель организации - развитие стандартизации и решение проблем сертификации для облегчения международной торговли и сотрудничества. В состав Международной организации по стандартизации входит 164 страны. Страны представлены государственными организациями по стандартизации, Россию представляет Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии.

На сегодняшний день сертификация ISO, в том числе, и оформление сертификата ISO 9000, не является обязательным на территории Российской Федерации. Однако наличие данного сертификата весьма желательно для компаний, планирующих: участвовать в государственных или международных тендерах; повысить собственную конкурентоспособность; увеличить общую эффективность собственной деятельности компании; упростить взаимодействие с государственными структурами.

Дата добавления: 2014-11-20