Бесслизистые Кулинарные Рецепты

Рецепт Умеренно Слизистого Хлеба

Умеренно слизистые Рецепты

Если немного крахмалистой пищи есть после здоровой пищи, то такую диету можно назвать умеренно слизистой. Но эти крахмалистые продукты можно сделать менее вредными — более или менее разрушив, или нейтрализовав липкие свойства вязкого крахмала. Чем больше картофель пропечь, тем лучше. Хорошо пропеченный тост лучше обычного.

Если есть желание есть хлебные злаки, то их сначала следует хорошо прожарить — они будут работать как хорошая кишечная метла, хотя злаки и содержат стимуляторы. Рис — большой слизеобразователь, потому что из него делают отличную пасту, но он может быть улучшен, если его замочить на ночь в воде (Вы заметите, что вода становится очень липкой и слизистой, и плохо пахнет). Вылейте воду, в которой находился рис и немного его прожарьте или испеките.

Смешайте грубую отрубную муку, или цельную муку пшеницы со свежей тертой морковью — 50/50. Добавьте белой муки по мере необходимости — столько, сколько необходимо для того, чтобы держалось тесто. Добавить несколько тертых яблок и горстку тертых орехов; по желаний — немного изюма. Пеките очень медленно и тщательно. Этот хлеб лучше всего есть, когда он двух- или трехдневной давности или хорошо прожарен, или подсушен.

Приправы намного менее вредны чем слизеобразующие продукты. Так называемая ядовитая столовая соль — очень хороший растворитель слизи. Среднестатистический смешанный едок крахмала не смог выдержать эту диету без соли. Конечно, прекрасная бесслизистая диета устранит желание и потребность в соли, а вместе с ней и неестественную жажду.

Майонез: Тщательно взбивайте в течение минимум 5 минут одно яйцо, к которому очень медленно — несколько капель за раз — добавьте одну пинту[13]хорошего салатного масла. Продолжайте взбивать, добавляя масло. Добавьте лимонный сок, соль, перец — по вкусу. Если хотите чтобы майонез имел томатный аромат, то добавьте сок одного помидора.

Французский соус: Смешайте чайную ложку лимонного сока, четыре столовых ложки масла, 1/4 чайной ложки меда, 1/4 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки красного перца. Смешайте 1/4 столовые ложки масла с сухими компонентами, хорошо перемешайте и добавьте лимонный сок. Пока соус уплотняется при перемешивании, добавьте остальную часть масла и немного чеснока для аромата — если Вам хочется.

Как я говорил прежде, Вы можете называть салат из шинкованной капусты и моркови — Стандартным Салатом Перехода. Теперь я дам Вам Стандартную Кулинарную (Приготовленную) Смесь.

Дата добавления: 2014-12-16