Контрольні запитання. В. Тести для перевірки вхідного рівня знань

В. Тести для перевірки вхідного рівня знань

ІІІ. Забезпечення вхідного рівня знань – умінь

Їх визначення

ТЕМА № 3

Конституційні та запасні речовини рослинної клітини,

І. Актуальність теми. Знання про конституційні речовини цитоплазми дають уявлення про структуру органічних речовин, з яких побудована рослинна клітина. Дослідження запасних речовин протопласта дає можливість виявити та ідентифікувати рослини згідно господарської та медичної цінності.

ІІ. Мета. Оволодіти технікою мікроскопічного визначення крохмальних зерен, кристалічних включень, що мають діагностичне значення у рослинній клітині.

А. Література.

Основна:

1. Сербін А.Г., Сіра Л.М., Слободянюк Т.О. Фармацевтична ботаніка. Підручник / Під редакцією Л.М. Сірої. – Вінниця: НОВА КНИГА, 2007. С. 24-26.

2. Атлас з анатомії рослин (рослинна клітина, тканини, органи) / А.Г. Сербін, Л.С. Картмазова, В.П. Руденко, Т.Н. Гонтова: Навч. посіб. для студ. вищ. навч. закладів. – Х.: Колорит, 2006. С. 23-26.

Додаткова:

1. Конспекти лекції.

2. Ткаченко Н.М., Прокопенко Т.С., Ткаченко М.Ф. Ботаніка: Підруч. для студ. фарм. навч. закладів І-ІІ рівнів акред. – Х.: Вид-во НФаУ: МТК-Книга, 2004. – 280 с.

3. Нечитайло В.А., Кучерява Л.Ф. Ботаніка. Вищі рослини. – Київ: Фітосоціоцентр. – 2001. – 432 с.

1. Мікроскопічний аналіз ЛРС підтвердив наявність у ній запасних речовин. Які з перелічених сполук не відносяться до поживних речовин:

A. білкові зерна

B. краплі жирної олії

C. крохмальні зерна

D. кутин

2. З метою гістохімічного визначення в препараті крохмалю було використано реакцію забарвлення крохмальних зерен реактивом Люголя у...

A. темно-жовтий

B. блідо-блакитний

C. темно-рожевий

D. темно-фіолетовий

3. При дії на зріз насінини соняшника розчином Судан III з'явилось рожево-оранжеве забарвлення, що свідчить про наявність в насінні...

A. білку

B. крохмалю

C. інуліну

D. жирної олії

4. Досліджені крохмальні зерна мали 3-4 центри крохмалеутворення, навколо них індивідуальні шари крохмалю, а також спільні нашарування. Отже, досліджені зерна...

A. складні

B. напівскладні

C. складно-напівскладні

D. прості

5. Гістохімічними реакціями в асимілюючих клітинах визначається первинний крохмаль у вигляді дрібних крохмальних зерен, що утворюються в...

A. хлоропластах

B. лейкопластах

C. хромопластах

D. амілопластах

ІV. Зміст навчання

1. Конституційні речовини цитоплазми – вуглеводи, білки, ліпіди, амінокислоти, ферменти, вітаміни тощо, їх значення для клітини зокрема і рослини в цілому.

2. Запасні речовини: місця утворення і накопичення в клітині, форма запасання та значення.

3. Рідкі вуглеводи: моно- ди- та полісахариди: утворення та локалізація в клітині.

4. Тверді полісахариди: молекулярна структура та хімічний склад крохмалю, властивості, утворення первинного і вторинного крохмалю.

5. Крохмальні зерна: утворення, структура, типи зерен та їх діагностичне значення, якісна реакція на крохмаль.

6. Запасні білки: види білкових включень. Алейронові зерна: утворення, будова та хімічний склад, якісні реакції.

7. Жирні олії: синтез та накопичення в клітинах, хімічна природа, властивості, енергетична цінність, якісні реакції.

Практична робота студентів

Дата добавления: 2014-12-17