Пример решения задачи

ОБУЧАЮЩИЕ ЗАДАЧИ

ХОД ЛАБОРАТОРНОЙ РАБОТЫ

Задание №1. Определить содержание этанола в водно-спиртовом растворе с помощью ареометра.

Задание №2. Приготовить раствор этанола заданной концентрации.

Задание №3. Определить объем безводного этанола при 20^оС, содержащегося в водно-спиртовом растворе, и массу водно-спиртового раствора, используя «Таблицы для определения содержания этанола в водно-спиртовых растворах». Сравнить с массой раствора, полученной при взвешивании.

З адание №4. Определить массу 96% этанола в водно-спиртовом растворе.

1. Какой объем абсолютного этанола содержится в 300 кг спирто-водного раствора, имеющего плотность 0,856 (ареометр) при температуре +20^оС?

2. Сколько литров 96% спирта надо смешать с водой при +20^оС, чтобы получить 150 л 30% спирта? Чему равна контракция? Сколько потребуется воды?

3. По таблице 3 ГФ X стр. 1015 найти количество воды, которое надо добавить к 1000 объемам 80% спирта, чтобы получить 40% спирт.

4. Сколько литров 96,1% этанола требуется для приготовления 100 л 50% спирта?

5. Пользуясь таблицей № 2 ГФX стр. 1014, определить: сколько надо взять граммов воды и 90% спирта, чтобы получить 1 кг 50% спирта?

6. Сколько безводного спирта израсходовано, если со склада отпущено 10 кг 70% спирта и 20 л 96% спирта?

7. Получено 217 кг 94,9% спирта. Какое количество (по объему) содержится в нем безводного спирта?

8. Сколько литров 96% спирта надо смешать с водой при +20^оС, чтобы получить 280 л 40 % спирта? Сколько потребуется воды? Чему равна контракция?

9. Сколько литров 70% спирта необходимо для приготовления 200 кг 30% спирта?

10. Определить количество безводного спирта по объему и по массе, если получено 1400 л 94,9% спирта.

11. Сколько литров 85% и 15% спирта потребуется для приготовления 120 л 42% спирта?

12. Какова концентрация спирта в процентах по объему, если плотность раствора при +20^оС равна 0,8138?

13. Чему равна концентрация спирта в % по массе 40,9% раствора?

14. Рассчитать количество литров воды, необходимое для разведения 5 л 65% спирта при получении 50% водно-спиртового раствора.

15. Какое количество 80% и 12,5% спирта следует взять для приготовления 150 л 50% спирта?

В каком количестве следует смешать 90% спирт с 10%V, чтобы получить 1000 кг 44%V спирта.

По алкоголиметрической таблице переводим %V в %m

90%V-85,66%m

10%V-8,01%m

44%V-36,89%m

Х=1000*((36,89-8,01)/(85,66-8,01))=371,92 кг 90% по V спирта,

1000-371,92=628,08 кг 10% по V

Эту же задачу можно решить методом «креста» (звездочки).

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

1. Что называется крепостью водно-спиртового раствора?

2. В чем может быть выражена крепость спирта?

3. Методы и приборы определения концентрации спирта.

4. Устройство ареометра. Как им пользоваться?

5. Значение температурного фактора для определения крепости спирта.

6. Определение содержания безводного этанола в растворах.

7. В чем заключается явление контракции?

8. Нормативная документация, используемая в расчетах по алкоголиметрии.

9. В чем заключается ректификация спирта?

10. Учет и хранение этанола.

Дата добавления: 2014-12-17