Указания к выполнению работы. Цель работы – изучить процесс смешивания кормов, устройство смесителей и приобрести навыки по определению качества смеси

ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАЧЕСТВА СМЕШИВАНИЯ КОРМОВ

СМЕСИТЕЛИ КОРМОВ. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ

Лабораторная работа 8

Цель работы – изучить процесс смешивания кормов, устройство смесителей и приобрести навыки по определению качества смеси.

Задания к самостоятельной работе:

– уяснить основные закономерности смешивания кормов [1, с. 99];

– познакомиться с типами смесителей и запарников-смесителей [10, с. 306…312];

– изучить устройство и технологический процесс порционных смесителей [10, с. 306];

– расшифровать схему смесителя СКО-Ф-3.

После ознакомления с лабораторной установкой и остальным оборудованием рабочего места по смешиванию кормов выполнить работу по определению однородности смеси.

В качестве смешиваемых компонентов используют размолотую зерновую смесь и цельное зерно вики, являющееся контрольным компонентом. Масса дерти принимается равной 4,5 кг, вики – 0,5 кг, т.е. масса контрольного компонента составляет 10% от массы смеси. Взвешивание компонентов производят на почтовых весах. Плотно закрывают выпускную заслонку, производят засыпку компонентов в смеситель в любой последовательности. Затем включают смеситель и через равные промежутки времени (5, 10, 15 с) отбирают пробы по четырем квадрантам и в центре круга. Масса пробы 100 г. Отобранные порции засыпают на сортировочное решето и разделяют смесь на составляющие компоненты. После разделения смеси взвешивают меньший компонент и, заполнив табл. 10, рассчитывают степень однородности смеси по выражению

,

где B₀ – доля контрольного компонента в расчетной смеси, %;

B_i – доля контрольного компонента в пробе, %;

n = n₁ + n₂ – общее число проб;

n₁ – число проб при B_i < B₀;

n₂ – число проб при B_i > B₀.

По значению степени однородности делают оценку качества смеси. Смесь считается хорошей при λ = 92%, удовлетворительной – при λ = 90…92%, плохой – при λ = 85%. По результатам опытов строят график зависимости λ = f(t_c).

По окончании процесса смешивания и отбора проб включают смеситель, открывают выгрузное окно смесителя и фиксируют по секундомеру продолжительность выгрузки смеси. Рассчитывают производительность смесителя (кг/с) по выражению

Q = P_см /(t_з + t_c + t_в),

где Р_см – масса смеси, кг;

t_з – продолжительность загрузки, с (для условий лабораторной работы можно принять t_з = 5 с);

t_c – продолжительность смешивания, 15 с;

t_в – продолжительность выгрузки, с (определяется при разгрузке смесителя).

После выгрузки разделить смесь на решетах на составляющие ее компоненты.

Таблица 10

Дата добавления: 2014-11-29