Экологическая и энергетическая характеристика производства на ООП

Основные направления энергетической политики РБ до 2010 года.

Перед республикой стоят следующие проблемы:

1. критическое финансовое положение ТЭК, дефицит инвестиций в ТЭК.

2. высокая энергоемкость ВВП (приводит к высоким ценам на продукцию).

3. повышение надежности обеспечения РБ топливом

4. отсутствие современной нормативно-законодательной базы отраслей ТЭК.

5. неразвитая производственная база по выпуску запасных частей и комплектующих энергетического оборудования.

Начиная с 1992 г. в РБ проводилась работа по выполнению «Энергетической программы РБ на период до 2010 года» и «Основных направлений энергетической политики РБ на 2001-2005 гг. и на период до 2015 года».

Были реализованы следующие намеченные планы:

1. обеспечена потребность РБ в топливе и энергии,

2. энергоемкость ВВП в 1999 г. сократилось по сравнению с 1995 на 22.4%

3. снижена экологическая нагрузка ТЭК на окружающую среду.

4. сформирована нормативно-правовая база для реализации энергосберегающей политики.

5. проводится работа по структурной перестройке ТЭК

Разработанная Энергетическаяпрограмма РБ содержит следующие направления:

1. энергосбережение;

2. использование местных видов топлива;

3.модернизация ТЭК РБ;

4. развитие малой энергетики;

5. внедрение систем контроля и учета энергии и энергоресурсов;

6. снижение энергоемкости ВВП.

К 2010 г. установленная мощность производства электроэнергии в РБ должна возрасти до 9000 МВт. Планируется построить ТЭЦ с использованием газотурбинных технологий (Березовская ГРЭС, ТЭЦ – 3, ТЭЦ – 4 Минск, Гродненская и Гомельская ТЭЦ) и строительства АЭС. Необходимо и далее снижать энергоемкость ВВП, покрывать дефицит ТЭР за счет нетрадиционных источников энергии

Предприятия общественного питания занимаются технологической переработкой пищевого сырья, пришедшего строгий санитарный контроль, т.е. экологически безопасного сырья.

Вспомогательными материалами являются: питьевая вода, пластмассовая, картонная и бумажная тара и упаковка.

Промежуточными продуктами являются экологически чистые полуфабрикаты пищевой продукции (овощные, мясные, фруктовые и т.д.). Готовая продукция проходит строгий санитарный контроль и является экологически чистой.

Сточные воды характеризуются высокой степенью загрязнения неорганическими (песок, соль) и органическими (крахмал, жир, сахар, ПАВ и т.д.) веществами.

Газовоздушные выбросы характеризуются повышенной температурой, наличием высокого содержания углекислого газа, аммиака, паров, метана и т.д.

Твёрдые отходы – это пищевые отходы, остатки упаковочного материала, тара (пластмассовая, вышедшая из строя, и картонная), стекло (разбитая посуда и бутылки) и т.д. Твёрдые отходы вывозятся централизованно на городские свалки.

Жидкие отходы после механической очистки (песколовки, металлические сита, отстойники) отправляются в канализацию.

На предприятиях общественного питания последовательно проводится ряд технологических расчётов для определения необходимой площади производственных, торговых, подсобных, складских и административно-бытовых помещений. Исходными данными для технологических расчётов являются тип предприятия и его мощность (число посадочных мест).

Дата добавления: 2014-12-07