Планування змінного завдання потокової лінії

Формування раціональної структури виробничого процесу

Організація нового виробничого потоку

Шляхи вдосконалення організації основного виробництва

Основні резерви удосконалення організації потокового виробництва можуть бути реалізовані внаслідок розробки та здійснення таких заходів:

— спеціалізації потокових ліній;

— підвищення рівня механізації робіт на потокових лініях;

—удосконалення організації праці, широкого суміщення функцій та професій;

— переходу до більш досконалих організаційних форм потоку;

— переходу до більш рівномірної та ритмічної роботи;

— додержання принципу прямоточності при організації по­току (скорочення транспортних комунікацій);

— синхронізація операцій потоку (резерв часу, котрий підприємство може одержати за рахунок забезпечення пропорціональності виробництва);

— досягнення максимально-можливої кількості паралельно-здійснюваних операцій (резерв за рахунок їх суміщення у часі).

Раціональна організація потокового виробництва дозволяє задовольнити попит на продукцію при менших витратах на виробництво, а саме - краще використовувати виробничу потужність лінії, скоротити ритм потоку, підвищити продуктивність праці, збільшити прибуток та рентабельність виробництва, дає можливість краще використовувати основні виробничі фонди, що свідчить про значне підвищення ефективності виробництва.

При пректуванні нового виробничого потоку необхідно дотримуватись всіх принципів та правил раціональної організації потокового виробництва

Організацію нового виробничого потоку проводять за такими етапами:

1. Формування раціональної структури виробничого процесу

2. Планування змінного завдання потокової лінії

3. Розрахунок планових змінних завдань кожному робочому місцю

4. Розрахунок необхідної продуктивності та кількості обладнання

5. Розрахунок чисельності робітників

6. Компонування робочих місць.

На цьому етапі необхідно сформувати оптимальну структуру виробничого процесу. В основному, в харчовій промисловості виробничий процес складний та включає ряд виробничих стадій, у зв’язку з чим потік може бути частіше за все багатолінійним.

Виходячи з маркетингових досліджень визначають емність ринку продукту на перспективу та емність ринку, яку може зайняти наше підприємство. Це обумовлює перспективний річний обсяг виробництва продукції (Qр.пер.),

Тоді планове виробниче завдання на зміну розрахуємо за формулою:

, т готової продукції /зм (2.3)

де, Феф – ефективний річний фонд роботи потокової лінії, доб.

Кзм – кількість змін роботи потокової лінії на добу, зм.

Дата добавления: 2014-12-07