Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы. 1. Что такое витамины (дайте определение)?

1. Что такое витамины (дайте определение)? Назовите источники витаминов для человека.

2. Какие витамины могут синтезироваться в организме человека? Назовите витамины, синтезируемые микрофлорой кишечника.

3. Какие организмы полностью обеспечивают себя витаминами? Одинакова ли потребность различных животных в витаминах? Приведите данные в отношении аскорбиновой кислоты.

4. Перечислите водо- и жирорастворимые витамины. Укажите их названия и буквенные обозначения.

5. Подберите соответствующие пары витамин-кофермент:

А. ТГФК 1. Производное витамина В₂.

Б. ТПФ 2. Производное витамина В₁.

В. КоА 3. Производное витамина В₆.

Г. ФАД 4. Производное витамина В₃.

Д. ПФ 5. Производное витамина В₅.

Е. НАД 6. Производное фолиевой кислоты.

6. Назовите и кратко охарактеризуйте причины недостаточности витаминной функции в организме.

7. Назовите витамины, при нарушении функции которых развивается анемия. Объясните механизм возникновения анемии в каждом случае.

8. Что такое антивитамины? Каковы особенности их структуры? Каков механизм действия? Приведите примеры нескольких антивитаминов.

9. Вспомните и напишите реакции, для катализа которых необходима активная форма тиамина. Назовите ферменты. Каковы важнейшие признаки В₁-авитаминоза?

10. Назовите активную форму пантотеновой кислоты и приведите примеры 2-3 реакций, для которых необходима ее активная форма. Назовите важнейшие проявления недостаточности пантотеновой кислоты.

11. Назовите витамины, являющиеся физиологическими антиоксидантами.

12. Недостаток никотиновой кислоты в пище приводит к возникновению пеллагры. Суточная потребность взрослого человека в никотиновой кислоте уменьшается, если в пище содержится большое количество триптофана. Что можно сказать о взаимосвязи между никотиновой кислотой и триптофаном на основе этого наблюдения? Назовите витамин, недостаток которого препятствует реализации эффекта триптофана.

13. Укажите соответствие: Коферменты переносящие

1. Ацетильную группу. а. Кофермент-А.

2. Глюкозу. б. Биотин.

3. Метильную группу. в. УДФ.

4. Карбоксильную группу. г. S-аденозилметионин.

14. Назовите коферменты, необходимые для функционирования дыхательной цепи.

15. Назовите витамин необходимый для превращения ацетил-КоА в малонил-КоА.

16. Синдром Вернике-Корсакова, проявляющийся нарушением тонуса мышц конечностей, снижением умственной способности и дезориентацией, связан с нарушением прочной связи апофермента и кофермента в ферменте транскетолазе. Симптомы этого синдрома могут проявляться у алкоголиков вследствие снижения поступления в организм витамина. Назовите этот витамин и его коферментные формы.

17. Что такое внешний и внутренний факторы Кастла? Какова химическая природа, место образования и роль внутреннего фактора? Почему пернициозная анемия может развиваться при заболеваниях желудка?

18. При недостаточности и нарушении функции фолиевой кислоты возникает мегалобластическая анемия. Объясните биохимические механизмы ее возникновения.

19. Назовите витаминоподобное соединение, являющееся компонентом дыхательной цепи: 1. Карнитин; 2. Инозин; 3. Коэнзим Q; 4. Липоевая кислота.

20. Назовите коферменты, катализирующие следующие типы реакций: а) декарбоксилирование аминокислот; б) окислительное декарбоксилирование альфа-кетокислот; в) трансметилирование; г) трансформилирование; е) карбоксилирование.

21. Изучите содержание и подготовтесь к выполнению лабораторной работы «Качественные реакции на витамины».

Литература для самоподготовки.  Лекционный материал; (1) – С. 70-77, 180-186, 236-237, 351-356, 424-425, 549-550; (2) – С. 204-247; (4) – 2т. С. 278-282.

Тема 5.5. гормональная регуляция обмена веществ. витамины (контрольно-итоговое занятие № 5)

Цель занятия. Контроль усвоения материала по теме «Гормональная регуляция обмена веществ. Гормоны».

Для подготовки к занятию рекомендуется использовать общую схему метаболизма.

Дата добавления: 2014-12-27