С о д е р ж а н и Е. Введение 1. Строение и химический состав клеток 1. 1. Систематика организмов

ВВЕДЕНИЕ
1.	СТРОЕНИЕ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КЛЕТОК
	1.1.	Систематика организмов. Прокариоты и эукариоты
	1.2.	Строение клеток прокариот
	1.3.	Строение клеток эукариот
	1.4.	Химический состав клеток
2.	ЗАКОНОМЕРНОСТИ РОСТА КЛЕТОК
	2.1.	Параметры, характеризующие рост клеток
	2.2.	Фазы роста. Уравнение Ферхюльста
	2.3.	Лимитирование роста. Уравнение Моно
	2.4.	Ингибирование и активация роста клеток
	2.5.	Модели роста, учитывающие затраты на поддержание жизнедеятельности
	2.6.	Влияние на рост микроорганизмов рН среды
	2.7.	Влияние температуры на рост микроорганизмов
	2.8.	Влияние кислорода на рост микроорганизмов
	2.9.	Влияние излучения на рост микроорганизмов
	2.10.	Влияние азота и фосфора на рост микроорганизмов
3.	КУЛЬТИВИРОВАНИЕ КЛЕТОК
	3.1.	Классификация методов культивирования
	3.2.	Теория хемостата
	3.3.	Иммобилизованные клетки
	3.4.	Особенности культивирования клеток животных и растений
4.	ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОТЕХНОЛОГИИ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ, СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ И МЕДИЦИНЕ
	4.1.	Использование биотехнологии в пищевой и химической промышленности
	4.2.	Биотехнология возобновляемого сырья. Получение биотоплива, растительных кормов и кормовых добавок
	4.3.	Медицина и биотехнология. Получение антибиотиков, вакцин, гормонов и других препаратов
5.	ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОТЕХНОЛОГИИ В ОХРАНЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
	5.1.	Биотехнология очистки сточных вод
	5.2.	Биопереработка твердых отходов
	5.3.	Биологическая очистка почвы
	5.4.	Биологическая очистка газов
	5.5.	Биомониторинг
ЛИТЕРАТУРА

к.т.н., доцент
Большаков Николай Юрьевич
ОСНОВЫ БИОТЕХНОЛОГИИ
Учебное пособие
Подп. к печати 10.11.11. Формат 60´84/16. Бумага тип №1. Печать офсетная.
Объем 4,9 печ. л.; 4,9 уч.-изд. л. Тираж 100 экз. Заказ
Отпечатано с готового оригинал-макета, предоставленного автором,
в типографии Издательства Политехнического университета
195251, Санкт-Петербург, Политехническая ул., 29

Дата добавления: 2014-12-27