Области применения

Преимущества

Преимущества от использования систем туманообразования при хранении фруктов, овощей, мяса и рыбы:

· Предотвращение обезвоживания

· Уменьшение потери веса продукта

· Сохранение свежести и контроль распространения запахов

· Естественное понижение температуры

· Облегчение процесса дозревания некоторых видов фруктов

· Гастрономы

· Мясные отделы супермаркетов

· Рыбные магазины

· Холодильники

· Помещения для дозревания

· Оптовые склады фруктов и овощей

· Пищевая промышленность

· Рыбацкие суда и уборочные машины

Как это работает

Системы туманообразования TecnoCooling периодически распыляет мельчайшие капли воды на продукт, обычно в течение 1–5 секунд каждые 15 минут. Благодаря своим миниатюрным размерам, эти капли воды испаряются, не намачивая их, сохраняя необходимый уровень влажности и температуры воздуха, снижая обезвоживание и сохраняя вес и состояние продукта.

Интересно применение системы в машинах для уборки фруктов и овощей с целью предотвращения обезвоживания во время сбора.

Будем рады сотрудничеству с Вами!

По всем вопросам обращайтесь по тел.[phone] и E-mail: [email protected]

Дата добавления: 2014-12-25