Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Сімейство гречані




СІМЕЙСТВО МАРЕВЫЕ (лободові).

1,2 – багаторічні трави, рідше чагарники і дерева, листи без прилистків, квіти без прицветников чи з рідкими прицветниками. Оцвітина простий, зелений, непоказний, іноді отсутствует. Квітки одностатеві чи обоеполые. Більшість запилюються комахами. Плід – насіння. Суцвіття метельчатые, колосовидные. Економічно важливий представник лободи.

Рід Буряк.

Предком культурного буряка вважають буряк багаторічну, що дико виростає на Атлантичному і Средиземноморском узбережжях Західної Європи, а в нас у Східному Закавказзя й у Каракумах. Буряк рослина 2-літнє.

Цукровий буряк – молода культурна рослина. Її розведення почалося наприкінці ХVІІІ в. у Європі. На початку 19 століття зміст цукру в цукровому буряку складало 5-6%, у даний час, завдяки завзятій селекційній роботі, він значно зросло і досягло 18-20%. Близько 70% світової посівної площі приходиться на Європу, 50% на СРСР.

Важливою овочевою рослиною є шпинат. Його використовують для супів, пюре, соусів, приправ. По змісту білків шпинат уступає только м'ясу, містить значні полівітаміни А, У, У2, З, РР. Корисно вживати в їжу.

Прикладом бур'янистих лободових може служити рід Марь біла. Дуже розповсюджена трав'яниста рослина, листи покриті борошнистим нальотом. Насінь від декількох сотень до 20 тис. Схожість зберігають дуже довго. Витягає з ґрунту багато живильних речовин, у т.ч. азоту, калію, фосфору.

Лобода – 1-літнє, на пустирях, по берегах рік.

Лобода блискуча – велика рослина з трикутними в підстави кільцеподібними листами, поширено в напівпустельних і пустельних районах.

Квітка обоеполый, із простою оцвітиною 2-6 –літні, тичинок – 6, чи трави чагарники.

Містить близько 8000 видів. Найбільш великими в нас є рід Горець – куди відносяться такі рослини, як чи спориш пташина гречка – по дорогах, на пустирях, дрібна трав'яниста рослина.

Культурна гречка – економічно найбільш важлива рослина сімейства. Трав'яниста 1-літня рослина, що досягає 70 див. Квітки в щетковидных мітелках, що сидять на квітконіжках, квітки з білими чи рожевою оцвітиною. Плід 3-гранный орешек. З насінь одержують гречану крупу. З листів останнім часом одержують рутин (антисклеротичний вітамін Р).

Ще більше склеротина містить дика гречка, що засмічує посіви культурної. Гречка – гарний медонос.

З великого роду Щавель – трава 1-літня, квітки обоеполые.

Кінський щавель, кислий щавель.

Ревінь – великі трави, з великими часто глубокопальчаторассеченными листами, деякі культивуються як лікарську рослину (гарне проносне) і овочева рослина.




Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2015-04-25; Просмотров: 344; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.008 сек.