КАТЕГОРИИ: Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748) |
Жизнеспособность семян. Методы определения качества семян
Содержание лесного семеноведения
Лесное семеноведение как наука сформировалось в середине XX столетия, в его развитие в России большой вклад внесли Н.П. Коб-ранов, В.Г. Каппер, А.П. Тольский, Е.П. Заборовский, В.И. Некрасов, Т.П. Некрасова, Н.В. Кречетова, Е.Г. Минина и др. В круг вопросов, составляющих содержание лесного семеноведения, входит исследование процессов зарождения, развития и созревания семян на материнском растении, влияния на эти процессы эколо гических факторов. Семеноведение изучает также вопросы покоя, старения и прорастания семян. Результаты подобных исследований являются основой для разработки методов хранения и предпосевной подготовки семян. Лесное семеноведение тесно связано с анатомией и физиологией растений, эмбриологией, генетикой и другими биологическими науками и пользуется их методами исследования. Первые обобщения в области лесного семеноведения были сделаны в двух монографиях А.П. Тольского (1923, 1950), который и дал перечень вопросов, которые должны составлять предмет изучения данной науки. К ним отнесены: учет и прогноз семя- и плодоношения лесных пород; влияние климата и других экологических факторов на периодичность, урожай и качество семян; методы определения качества семян с учетом видовой и эколого-географической принадлежности; влияние на качество семян срока заготовки, размеров шишек у хвойных, массы и цвета семян, прочих факторов; способы заготовки и хранения семян; методы предпосевной обработки; влияние качества семян на рост и развитие сеянцев; организация семенных станций и их роль в развитии лесного семеноведения. В последующие годы объем информации в области лесного семеноведения значительно возрос, появились обобщающие сводки по эмбриологии и физиологии семя- и плодоношения, совершенствуются методы определения качества семян и способы их предпосевной подготовки. Новые достижения базируются на успехах лесной генетики, биохимии и биофизики. Считается, что лесное семеноведение в настоящее время связано со следующими тремя основными направлениями науки: лесным семенным делом, лесным семеноводством на селекционно-генетической основе, семеноведением интродуцентов.
Лесное семенное дело решает такие основные вопросы, как ле-сосеменное районирование, прогноз и учет урожая семян, сбор, переработка и хранение семян, проверка качества и подготовка семян к посеву (Наставление по лесосеменному делу в Российской Федерации. М., 1994). Лесное семеноводство на селекционно-генетической основе охватывает такие проблемы, как организация объектов постоянной лесосеменной базы на селекционной основе, разработка мер по стимуляции семеношения, уход и защита лесо-семенных участков и плантаций. Семеноведение интродуцентов решает ряд специфических задач, связанных с получением полноценных семян у вводимых в культуру новых видов древесных растений (В.И. Некрасов, 1973). 7.2. Биология плодо- и семеношения лесных древесных растений 7.2.1. Репродуктивный цикл Понятия «биология плодоношения» (для цветковых) и «биология семеношения» (для хвойных растений) не имеют общепринятых определений. Под биологией плодо- и семеношения понимают все, что связано с размножением растений с помощью семян. Урожай и качество семян зависят в первую очередь от особенностей репродуктивного цикла той или иной древесной породы. Под репродуктивным циклом обычно понимают период времени от заложения примордиев (зачатков) генеративных почек до формирования зрелых семян. У большинства лиственных древесных пород генеративные почки закладываются в год, предшествующий цветению, а семена формируются в год цветения. Хвойные по продолжительности репродуктивного цикла — очень гетерогенная группа растений. Наиболее распространенным для хвойных является однолетний репродуктивный цикл, когда семяпочки закладываются летом, зимуют на стадии спорогенной ткани, весной заканчивается макроспорогенез и происходит опыление. За один вегетационный период успевают развиться и созреть семена. К данному типу относятся ель и лиственница.
Сосна обыкновенная — типичный представитель с двухгодичным репродуктивным циклом. Макростробилы закладываются поздней осенью и семяпочки зимуют на стадии спорогенной ткани. На следующий год — опыление, макроспорогенез и развитие свободноядерного женского гаметофита. На этой стадии семяпочки снова зимуют. Весной продолжается развитие женского гаметофита, архегонии оплодотворяются в условиях средней полосы России в конце июня. Семена созревают к осени. У некоторых кипарисовиков и секвойядендрона, а также, вероятно, тиса ягодного между опылением и оплодотворением проходит несколько месяцев, но зародыш развивается очень медленно и на стадии незрелых семян проходит второй зимний покой. Подобные виды также относятся к породам с двухгодичным репродуктивным циклом. Можжевельник обыкновенный — пример вида с трехгодичным репродуктивным циклом. Макростробилы у можжевельника инициируются осенью, семяпочки опыляются весной или в начале июня и до новой зимы в них только успевает сформироваться материнская клетка макроспор. На следующий год проходят макроспорогенез, макрогаметофитогенез и оплодотворенние. Семена созревают около года. Из этих примеров видно, что подсчет годов в репродуктивном цикле хвойных базируется на количестве зим, которые семяпочка перезимует после своего формирования (Н. Singh, 1978). Репродуктивный цикл у растений обусловлен генетически, но в отдельные годы даты наступления той или иной фазы могут сдвигаться под влиянием погодных условий. У одной и той же породы в разных географических районах сроки прохождения репродуктивного цикла также могут меняться. У большинства древесных пород продолжительность репродуктивного цикла тесно связана с суммой эффективных температур. Лесоводы давно установили, что в годы с холодным летом у хвойных пород, особенно на севере, из-за недостатка тепла зародыш не успевает сформироваться и качество семян очень низкое.
Изучение особенностей репродуктивного цикла у лесных древесных пород имеет не только важное теоретическое значение. Интерес к этой проблеме в последние годы обусловлен теми перспективами, которые могут открыться в селекционной работе и практике лесосеменного дела по мере разработки методов стимуляции семеношения. Стрессовое формирование генеративных органов у древесных растений — хорошо известный факт. Он может вызываться многими причинами: повреждением или удалением вершинки, обрезкой корней, другими мерами, приводящими к дефициту водного питания. Многие из этих мер могут быть воспроизведены на семенных плантациях и дают положительный эффект. В последние годы для стимулирования семеношения у древесных растений, особенно у хвойных, стали применять обработку биологически активными веществами. Проведенные при этом исследования показали, что почти все известные фитогормоны — ауксины, гиббереллины, цитокинин, абсцизовая кислота и этилен — в той или иной степени влияют на репродуктивные процессы. В большинстве экспериментов изучалось прямое воздействие гибберелловой кислоты или смеси различных гиббереллинов, вводимых в растение главным образом путем опрыскивания надземных органов растворами разных концентраций. Применение фитогормонов стимулировало образование стробилов у многих видов хвойных без последующего фатального исхода для дерева. Хотя некоторые из этих способов являются многообещающими, особенно для кипарисовых, нет единой технологии, которая могла бы быть успешно применена для всех хвойных. При разработке способов стимулирования плодоношения древесных растений очень важно знать точные сроки обработки, которые, вероятно, варьируют у разных пород и тесно связаны с их репродуктивным циклом. Некоторые авторы выделяют в репродуктивном цикле критический период, когда происходит детерминация почек, возникает готовность к развитию их по определенному пути. Мероприятия, проводимые с целью стимулирования семеношения, должны, как считают, совпадать по времени с началом критического периода у данного вида в конкретных условиях или немного предшествовать ему. Критический период фактически совпадает с фазой заложения генеративных почек в репродуктивном цикле. Формирование генеративных почек у древесных растений связано с деятельностью специальных генеративных (или флоральных) меристем, которые образуются путем трансформации апекса побега. Время образования генеративной меристемы можно определить с помощью анатомического исследования развития конусов нарастания. Подобные исследования проведены для многих видов растений и было установлено, что, например, у лиственницы критический период совпадает по времени с окончанием фазы активного прироста боковых побегов, когда их линейный прирост резко замедляется. По этому косвенному признаку можно установить время наступления критического периода. Так, в развитии почек лиственницы сибирской в условиях Карелии критический период наступает в конце июня — начале июля (В.В. Тренин, 1986).
Семя представляет собой структуру, которая содержит в себе эмбриональное растение, обеспеченное, хотя и не всегда, запасом питательных веществ, содержащихся в зависимости от вида или в семядолях, или в эндосперме, или и там и там. У некоторых видов растений запасные питательные вещества откладываются в перисперме (ткани, образовавшейся из апикальной части нуцеллуса семяпочки). Все это защищено семенной кожурой, сформировавшейся из интегумента семяпочки материнского растения. В зрелом семени зародыш состоит из зачатка корешка, зародышевого стебелька (гипокотиля), семядолей (зародышевых листьев) и плимулы, или почечки, в которой можно различить конус нарастания (апекс) и у некоторых растений зачатки настоящих листьев. Жизнеспособность семян — это способность их образовывать при определенных условиях нормальные всходы, или проростки, из которых в дальнейшем формируется все растение. В лесу прорастает не более 1-2% сохранившихся семян, но при более благоприятных условиях, например в лаборатории, количество проросших семян у некоторых пород приближается к 100%. В естественных условиях семена тополя и ивы сохраняют всхожесть лишь несколько суток, плоды дуба и бука — в течение зимы, семена березы, ольхи, ясеня и липы — 2-3 года, хвойных пород (сосны, ели) — 5-6 лет. Главными факторами окружающей среды, влияющими на прорастание семян, являются вода, температура, состав воздушной среды, свет, структура почвы, развитие живого напочвенного покрова и микроорганизмы. Все эти факторы в природе взаимосвязаны и находятся в состоянии непрерывного изменения. Поэтому очень часто невозможно точно предсказать результат этого сложного взаимодействия на прорастание семян того или иного вида растений. Влияние отдельных факторов среды на прорастание семян можно установить только в контролируемых условиях, в лаборатории. В литературе опубликованы данные тридцатипятилетних опытов по изучению лабораторной и грунтовой всхожести семян 500 видов растений и кустарников (СЕ. Heit, 1968). По требованиям к условиям прорастания виды подразделяются на шесть групп.
• Семена группы 1 не требуют света и не очень чувствительны • Семена группы 2 не требуют света, но каждый вид имеет свой • Семена группы 3 требуют освещения и дружно прорастают за 7-12 суток при комнатной температуре (ели Энгельмана, черная и сербская; сосны Банкса, смолистая, желтая и др.). • Семена группы 4 требуют для прорастания семян освещения и переменной температуры 20-30°С, прорастают за 14-28 дней (березы, лиственница сибирская, ели — белая, восточная, красная, ситхинская; сосны — короткохвойная, Эллиота, виргинская, Тун-берга и др.; секвойя). • Семена группы 5 требуют предварительной влажной подготовки в течение 21-28 дней при температуре 3-5°С; затем прорастают на свету при комнатной температуре за 14-28 дней (виды пихты, кедровые сосны, лиственница японская, сосна веймутова, дуг-ласия и др.). • Семена группы 6 требуют стратификации в течение двух — шести месяцев (клены, ясени, липы, сосна кедровая европейская и др.). Качество семян лесных древесных пород определяется массой 1 000 штук, энергией прорастания, технической (лабораторной) и грунтовой всхожестью, а также чистотой. Чистота семян — процентное содержание чистых семян исследуемой породы в образце — определяется отношением массы чистых семян к общей массе навески. Всхожесть — способность семян прорастать и давать нормально развитые проростки при определенных условиях за установленный государственным стандартом для каждой породы срок. В лабораторных условиях определяют техническую и абсолютную всхожесть семян. Техническая всхожесть — число нормально проросших за установленный срок семян, выраженное в процентах от общего количества семян, взятых для проращивания. Абсолютная всхожесть — число нормально проросших за установленный срок семян, выраженное в процентах от количества полнозернистых семян, взятых для проращивания. В полевых условиях определяют грунтовую всхожесть — число семян, давших всходы при посеве в грунт, выраженное в процентах от общего числа высеянных семян. Энергия прорастания — способность семян давать нормальные проростки за установленный государственным стандартом срок, более короткий, чем для определения всхожести. Этот показатель определяют одновременно со всхожестью, он характеризует дружность прорастания семян. Основным методом определения качества семян в лаборатории является их проращивание при оптимальных условиях, которые для каждой породы специфичны. Следует также учитывать наличие некоторых биоритмов в прорастании семян при их длительном хранении. Так, всхожесть семян сосны обычной снижается в июне-июле и декабре-январе. У ели и лиственницы всхожесть семян падает с каждым месяцем хранения. В лаборатории семена проращивают чаще всего в специальных аппаратах, представляющих собой металлическую ванну, установленную в ящике. На дне ящика имеется электрический прибор для подогрева воды в ванне. Над ванной ставят поднос с отверстиями. Семена раскладывают на специальном ложе — круговой подкладке из фильтровальной бумаги, под которую подстилаются еще две подкладки: фланелевую с фитильком и нитяную. Фитилек фланелевой подкладки пропускают в отверстие подноса. Каждое ложе покрывается сверху стеклянным колпачком с отверстием вверху. Теплый воздух, окружающий семена на ложе, поднимается внутри стаканчика вверх и выходит через отверстие вместе с углекислотой, образовавшейся при прорастании семян. В число нормируемых показателей посевных качеств семян, характеризующих степень их пригодности для посева, входят: всхожесть, жизнеспособность, доброкачественность и чистота. В зависимости от их значений для семян большинства видов деревьев и кустарников установлены три класса качества или границы кондиционности. Доброкачественность устанавливают у семян деревьев и кустарников с длительным периодом прорастания, для которых методы определения всхожести и жизнеспособности не установлены. Находят ее путем взрезывания семян вдоль зародыша. Доброкачественность — количество полнозернистых здоровых семян с характерной для данного вида окраской зародыша и эндосперма, выраженное в процентах от общего числа семян, взятых для анализа. Для семян таких важных лесообразующих видов, как ель европейская и сосна обыкновенная, установлены зональные нормативы посевных качеств. Семена, посевные качества которых соответствуют требованиям нормативно-технической документации, считаются кондиционными и разрешаются к использованию. Посевные качества семян лесных древесных пород определяются лесосеменными станциями, которые руководствуются едиными правилами, методиками и стандартами. В отечественных стандартах разработаны методы испытания семян для 375 видов деревьев и кустарников. Одним из показателей качества семян является полнозернистость. Образование неполнозернистых семян (без зародыша или без зародыша и эндосперма) и плодов (без семян или с пустыми семенами) наблюдается в разной степени у многих видов древесных растений. Например, у сосны обыкновенной полнозернистость составляет 95-97% от общего количества семян; у сосны кедровой сибирской — 75-91%; у пихты 40-75%, у лиственницы Сукачева — 20% и менее; у отдельных деревьев березы полнозернистость семян может быть ниже 10%. Низкой полнозернистости семян способствуют неблагоприятные климатические условия, повреждаемость насекомыми, самоопыление и недостаточное опыление. В неурожайные годы количество пустых семян возрастает. Пустые семена у хвойных могут быть выражением так называемого генетического груза. Для определения жизнеспособности свежесобранных семян древесных растений при проведении научных исследований часто применяют различные биохимические тесты и метод рентгенографии. Быстрым методом оценки качества семян является тетразольный, разработанный Лаконом (G. Lakon, 1949), когда соли тетразола используют для выявления активности ферментов из группы дегидрогеназ. Семена всасывают химикат в виде бесцветного раствора, а ферменты восстанавливают его до окрашенного в красный цвет вещества. Мертвые ткани не окрашиваются. Применяется 1%-ный водный раствор трифенилтетразолхромида или бромида. Величина рН должна быть в пределах от 6 до 7, так как реакция протекает только в нейтральной среде. Химикат светочувствителен, поэтому хранить его необходимо в темноте. В руках опытного специалиста тетразольный метод может дать результаты, весьма близкие к получаемым в лабораторных испытаниях всхожести путем проращивания семян. Однако с его помощью невозможно обнаружить тепловые повреждения, вызванные высокими температурами во время искусственной сушки семян. К ошибке может привести и наличие в семенах живых микроорганизмов, также окрашивающихся тетразолом. Для быстрой оценки жизнеспособности и полнозернистости семян ряда видов древесных растений успешно применяется метод рентгенографии. Растворы солей тяжелых металлов, например хлористого бария, проникают только в мертвые клетки, поэтому на рентгенографиях мертвые части зародыша и эндосперма ясно выделяются в виде темных участков. Семена замачивают в воде на 16 ч при комнатной температуре и затем переносят на 1 ч в 20-30%-ный раствор хлористого бария. После сушки получают рентгенографии семян, используя мягкое рентгеновское излучение. Полнозернистость семян можно определять и путем взрезывания. Преимущество рентгеновского метода состоит в том, что семена остаются целыми и их можно использовать для дальнейших опытов.
Дата добавления: 2015-05-06; Просмотров: 1922; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы! Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет |