Укроп пахучий

Рецепты.

ХРЕН

БАЗИЛИК

Рецепт.

МЕЛИССА ЛЕКАРСТВЕННАЯ

Рецепт.

Для улучшения пищеварения, желчегонное средство. 2 столовые ложки семян кориандра залить 200 мл кипятка, кипятить на слабом огне в течение 15 минут. Затем остудить, процедить. Добавить воды до первоначального объема. Принимать 3 раза в день по 70 мл.

Мелисса лекарственная, или лимонная мята. Мелиса имеет вид, внешне похожий на крапиву, но только нежнее и изящней. Имеет приятный запах лимона. Еще в средневековье в женском монастыре готовили настойку из мелиссы, которая называлась «дух мелиссы». Рецепт этот сохранился до наших дней.

При переутомлении, депрессии, для укрепления организма, при диабете, при нервозности, бессоннице, как желчегонное и отхаркивающее средство. 20 г измельченных листьев мелиссы, 1 г измельченного корня дягиля аптечного, цедра 1 лимона, 1 щепотка размолотого мускатного ореха, 2 шт. гвоздики, 1 литр водки.

Настаивать в течение 2 недель, процедить. Хранить в бутылке с темным стеклом.

Базилик является одним из старинных ароматических растений. Применять его можно в приготовлении различных блюд. Измельченные сухие листья базилика применяются вместо перца.

В традиционной медицине применяется против кашля, входит в известный препарат «Бронхолитин». Применяют при лечении гастрита, для возбуждения аппетита, укрепляет сосуды, хорошее противоспазматическое средство.

Хрен обыкновенный является растением, которое знакомо для каждого из нас. Растет почти по всему земному шару. В пищу применяют как листья, так и корни. В корне хрена содержится много аскорбиновой кислоты, в листья витамины В1, В2, РР. В корневище содержится масло, которое в больших дозах могут вызвать раздражение пищевого тракта и даже вызвать сильные ожоги. В небольших дозах применяется для повышения аппетита, стимулирует деятельность желудочно‑кишечного тракта. Используется также как мочегонное средство. Корень используется для составления мазей для натираний при радикулите. Также используется в косметических целях.

Для стимуляции желудка, мочегонное средство. 400 г мелко натертого хрена смешать с 500 г меда. Принимать по 1 столовой ложке непосредственно перед едой.

При вялой и пористой коже. Смешать 100 г мелко натертого хрена и 100 г мелко натертых яблок. Использовать для маски лица.

Укроп также представляет собой всем хорошо известное растение, без которого не обходится ни одна хозяйка. Представляет собой однолетнее растение, семена которого прорастают при температуре 3 градуса С. В народной медицине листья применяются при лечении анемии, так как в листьях содержится много железа и витаминов. Используется при лечении гипертонии, атеросклерозе, аритмии. Обладает успокаивающим, мочегонным и противоспазматическим действием.

Рецепт. 1 столовую ложку измельченных семян залить 200 мл кипятка. Настоять в течение 30 минут. Процедить.

Дата добавления: 2015-05-06