Праздничный салат в хризантеме

Оригинальное оформление салатов очень важный момент, особенно для праздничного стола. Каждая хозяйка старается удивить и порадовать своих гостей не только новыми и вкусными рецептами, но и их красивой подачей.

Сегодняшний рецепт салата довольно простой, но тем не менее имеет не только красивое оформление, но и небольшой секрет в самом приготовлении. Благодаря ему наш салат из простых ингредиентов будет необычным и запоминающимся.

Ингредиенты:

· Отварное куриное филе 250г

· Яйца 3шт

· Огурцы свежие 1шт

· Перец болгарский 3шт

· Лук репчатый 1шт

· Майонез 50г

· Масло подсолнечное 50мл

· Соль по вкусу

Приготовление:

Как вы уже поняли из фото, красивое оформление салата во многом обязано красивой вазочке из перчика. Так же благодаря этой идее салатик делается порционно и прекрасно подойдет как фуршетная закуска для праздничного стола.

Делаем салат:

Куриное филе режем маленькими кубиками, лук квадратиками и обдаем крутым кипятком, что бы не горчил.

Огурчики так же режем мелко, а вот яички мы варить не будем, мы их будем... жарить (вот и секрет).

Взбиваем каждое яичко по отдельности, подсаливаем, и выпекаем на сковородке блинчик из каждого яичка (не пережариваем) Затем блинчики режем тоненькой лапшой.

Все ингредиенты смешиваем, заправляем майонезом и раскладываем по корзиночкам перцев.

http://kulinarijaprosto.ru/

Людмила Сахнова 362
01:40, 25 декабря

Дата добавления: 2015-03-31