Картошка-гармошка и котлеты на пару в мультиварке

Автор: Оксана

Картошка-гармошка и котлеты на пару в мультиварке – замечательное, очень вкусное блюдо-дуэт. Котлетки получились очень нежные, а картошечка тает во рту!

Ингредиенты:

Фарш мясной – 300 гр.

Творог – 200 гр.

Яйца – 1 шт.

Сыр – 100 гр.

Картофель – 7 шт.

Сало

Соль, специи

Зеленый лук

Приготовление:

Картофель очистить, на боках сделать надрезы, вставить в них тонкие ломтики сала, посолить, поперчить, выложить в чашу мультиварки.

Фарш смешать с творогом, добавить соль, специи, яйцо, зеленый лук, тщательно перемешать.

Сформировать котлеты, сверху положить по ломтику сыра, выложить в чашу-пароварку, предварительно смазанную маслом.

Установить контейнер-пароварку в мультиварку, закрыть крышку, включить режим «Выпечка» 30 минут.

Картошка-гармошка и котлеты на пару в мультиварке готовы!

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления картофеля-гармошки и паровых котлет в мультиварке

Read more: http://laskovaya-mama.ru/kartoshka-garmoshka-i-kotletyi-na-paru-v-multivarke/#ixzz2sMop2IIX

Вкуснейший цыплёнок табака (тапака) по-домашнему в духовочке!!!

Вчера замариновала цыплёнка, а сегодня уже запекла на завтрак - получился очень сочный и вкусный!!!

Готовим сначала маринад, для этого понадобится: воды-0,7л,соевый соус-2 ст.л, перец чёрный молотый 1ст.л, выдавить 4 зубчика чеснока, лимонный сок - 100гр, соль - 3ч.л.

Разрезаем цыплёнка, вес его от 600гр до 1кг вдоль по грудке и хорошо разворачиваем, придавливаем его на досточке, чтобы косточки похрустели. Отрываем шкуру аккуратно от мяса цыплёнка, просовывая пальцы, чтобы потом назад аккуратно уложить при запекании. Если есть шприц, набрать в него маринад и обколоть цыплёнка. Укладываем его в ёмкость с маринадом под хороший пресс до утра, я предпочитаю не отбивать. Утром вынимаем цыплёнка, хорошенько обмазываем смесью паприки, растительного масла 4ст.л, кетчупа, если любите остренькое - аджики, горчицы и отправляем в духовку на 50мин при температуре 180-200 градусов.

Приятного аппетита и готовьте С ЛЮБОВЬЮ!!!

Людмила 13029
11:13, 5 февраля

Дата добавления: 2015-03-31