Котлета на яблоке. Пальчики оближешь!

Прочитав про котлеты из застойных времён маленько настальгнуло и вот решил по своему поведать приготовление котлет.

Не буду рассказывать как готовить фарш потому как каждый готовит по своему и убеждать у кого лучше не буду,просто предложу приготовить может для кого то по новому,мне понравилось не обычном вкусом.Можно сделать на груше или на хурме.

И так начнём режете яблоки кольцами,удаляем семечки можно и оставить как немцы делают (съедают яблоко целиком).

Котлеты жарите на сильном огне до корочки какая кому нравится с одной стороны,вторая сторона просто тушится на яблоке.

Затем на нарезанные яблоки переворачиваете поджаренные котлеты и на медленном огне до полной готовности через 30-37 минут.

Вот и готово подавать с любым любимым гарниром а жареное яблочко как доп гарнир всем приятной дегустации.......Жду отзывов.

S.P. А жир от котлет и сок от яблок очень подойдёт как подливка к любому гарниру.

Валентин однокласник 23886
17:40, 3 марта

Дата добавления: 2015-03-31