Капустные конвертики с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

На 5 штучек:

●5 целых капустных листьев

●тертый сыр 70 г

●2 зубчика чеснока

●ветчина (нарезка) 5 кусочков

●майонез

Приготовление:

яицо взбить + соль по вкусу

мука и панир. сухари (с семечками кунжута)

раст. масло

Капусту отварить в подсоленной воде, остудить, срезать утолщения.

Сыр + чеснок + майонез + нарезанная тоненькими брусочками ветчина - перемешать.

На капустный лист выложить ст.л. начинки, свернуть в конвертик.

Обвалять сначала в муке, потом во взбитом яице, а затем в паниров. сухарях с семечками. Обжарить на раст. масле до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!

Салат Обжорка (безумно вкусный)

Салат очень вкусный, он улетает со стола первым. Особенность этого салата в крупной нарезке продуктов, если нарезать салат мелко - вкус будет совершенно другим.

Ингредиенты:

●Мясо отварное свиная вырезка - 250 гр.

●морковь отварная (4 шт. среднего размера)

●огурцы маринованные (5 шт. небольших)

●майонез

Приготовление:

мясо порезать крупной соломкой

морковь крупной соломкой

огурцы крупной соломкой

и просушить бумажным полотенцем

все смешать

поперчить, заправить майонезом

Салат готов.

Дата добавления: 2015-03-31