Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Способ приготовления. Филе норвежской слабосоленой сельди - 2 шт




Филе норвежской слабосоленой сельди - 2 шт. Яблоки зеленые - 2 шт. Редис - 150 г Лук репчатый - 1 шт. Майонез - 100 г Порошок карри - 1 ч. л. Листья салата Зелень

СОСТАВ

Салат из норвежской сельди, редиса и яблока

Маринованная норвежская семга с морковью, луком и специями

Ингредиенты:

  • 4 куска по 70 г норвежской семги (предварительно засолить всухую на 5 минут)
  • 2 дл хересного уксуса
  • 4 дл воды
  • 2 звездочного аниса
  • 2 лавровых листа
  • ½ ч. л. черного перца
  • ½ ч. л.семян горчицы
  • 1 морковь, почистить и нарезать тонкими ломтиками
  • 2 лука-шалота, порезать тонкими ломтиками


Способ приготовления:
Уложить все ингредиенты в кастрюлю и довести до кипения. Временно отставить в сторону; через 1 минуту добавить семгу, еще через 8–10 минут рыба будет готова.

 

 

 

Порошок карри перемешать с майонезом и дать настояться.
Филе сельди нарезать ломтиками.
Яблоки, не очищая, нарезать крупными кубиками, лук - мелкими кубиками, редис - тонкими кружками, нашинковать зелень.
Все смешать, положить на салатный лист, заправить майонезом с карри и посыпать зеленью.


яйца, фаршированные муссом из норвежской сельди

 

 




Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2015-03-31; Просмотров: 334; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.007 сек.