Sigita (Kravec), 42 года, Litva

№5

№4

№3

№2

№1

Анечка!
Отчитываюсь

правда заговорили меня и я забыла сделать надрезы
Этот хлебушек в разрезе показать не смогу,заехал мой папа в гости, вот ему эту буханочку с собой даю, а наш еще печется
Сегодня пробую два варианта: круглый и в форме.

Анечка, пекла строго по времени, списываю на то, что первый блин комом
А вот и он сам, не удержалась, разрезала, а потом кусочек прямо горячего съела, Аня это воспоминание детства! Родители снимали дачу в деревне, так хозяйка сама хлеб пекла, я его просто обожала с топленым молоком, так вот этот хлебушек такой же!!!!!

Огромнейшее спасибо тебе!!!!

Юленька, всё как надо, поры хорошие и я б не сказала что хлеб сильно подгорел. Я думаю можно было минут 5 меньше печь, я указала примерное время, от духовки очень много зависит и от формы тоже. Если форма узкая, как у тебя, то хлеб будет быстрее готов чем круглый хлеб. И если хлеб перепекётся, то у него корка толстая получается, но я думаю со временем ты подстроишься под твою духовку. Единственное я не знаю об силикон и закваска совместимы, не любая форма любит закваску, может со временем испортится.

Аня, а я с очередным хлебушком ржано-пшеничным (брала пополам ржаную и пшеничную муку)

и в разрезе

делала просто, без семечек, получился вкусным!

И не только вкусным, а ещё каким красивым!!! Корочка, макушка всё очень хорошо получилось

Анечка, а это снова я
сегодня попробовала сделать ржано-пшеничные булочки на закваске, ну и само собой ржаной хлебушек,вот отчитываюсь

и в разрезе

Анечка, сегодня попробовала в тесто пряных травок добавить, вкууусно!

Спасибо тебе огромное в очередной раз!

Дата добавления: 2015-03-31