Приготовление. Овощной суп-пюре в мультиварке

Ингредиенты

Овощной суп-пюре в мультиварке

Приготовление

Котлеты в мультиварке

Котлеты в мультиварке получаются вкусными, сочными, полезными! Для приготовления котлет понадобятся следующие продукты:

- 500 гр. мяса(свинина, говядина, или любой другой фарш на ваш вкус);

- 2 луковицы среднего размера;

- половина батона хлеба;

- 2 куриных яйца;

- соль, специи по вкусу.

Сформируйте котлетки и обваляйте в панировочных сухарях.

В форму для варки на пару выложите котлеты, можно делать партиями, если все котлеты не помещаются. Готовить котлеты в режиме «варка на пару» в течение 35 минут.

Приятного аппетита!

Овощной суп-пюре в мультиварке по этому рецепту получается диетическим, но по желанию можно добавить сливки.

Кочан цветной капусты -1 шт.

Кабачок -1 шт

Морковь — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Чеснок — 3 зубчика

Сливки — 11 %

Соль, специи по вкусу

Форель — 300 гр

Предварительно отварите на пару форель.

Установите мультиварку на режим «Выпечка» на 30 минут, не закрывая крышку. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета на растительном масле. Цветную капусту разберите на соцветия, нарежьте кабачок кубиками, поместите все ингредиенты в мультиварку, добавьте специи, соль, чеснок. Отдельно вскипяченную воду в чайнике добавьте в кастрюлю, чтобы вода полностью покрыла овощи. Установите режим «Тушение» на 20 минут, затем выключите и погружным блендером измельчите содержимое. Добавьте сливки и протушите еще в течение 10 минут в мультиварке.

Отдельно приготовленную рыбу на пару покрошите и залейте супчиком в тарелке.

Приятного аппетита!

Дата добавления: 2015-03-31