Оригинальные рецепты

Музей шнапса

В Германии в местечке Hauzenberg-Jahrdorf, на Industriestrasse, 18 расположен Баварский музей шнапса, где рассказывается об истории напитка, подробно показан процесс его производства и где, разумеется, дают попробовать.

Ганноверский горький шнапс. Взять трилистника, тысячелистника, душицы и мяты по одной пригоршне, а полыни – две. Добавить по 13 граммов горечавочного и фиалкового корня, семян укропа и аниса – по 6 граммов, гвоздики – 12 штук. Все изрезать и истолочь, настоять на полулитре хорошей русской водки.

Нюрнбергский горький шнапс. Взять поровну душицы, полыни, листьев розмарина, вероники, земляники, шалфея, розового цвета, фиалкового и горечавочного корня. Все смешать, истолочь и настоять на хорошей русской водке.

Источник информации:

Журнал «Вояж», май 2002 года.

Горячий яблочный напиток
Д ля приготовления нам понадобится:

• вода;
• дольки яблок;
• листья яблони;
• мед.

Н аполните ёмкость водой, бросьте туда дольки неочищенных яблок, добавьте листьев яблони.
Н апиток следует кипятить на огне. Когда он начнет закипать, добавить меда по вкусу.
П одавать горячим. Яблоки можно заменить грушами. Ягоды придадут вкуса. Если есть желание, попробуйте различные смеси из ягод и фруктов.

Напиток из растений
Н апитки из растений могут быть получены из многих растений. Напиток приготовляется путем добавления в кипящую воду и кипячения в течение нескольких минут листьев или цветов растений.
Л учшие напитки можно получить из листьев:

• жгучей крапивы;
• мяты;
• боярышника;
• дикой малины;
• земляники.

Т акже подойдут цветы:

• бузины;
• липы;
• тысячелистника;
• ромашки.

Оригинал статьи: " Norge.Ru "

Имбирный напиток

Для приготовления двух литров напитка Вам потребуется:

небольшой корешок размером в две фаланги пальца руки,

половина лимона,

20 чайных ложек сахара.

Вы кипятите воду, бросаете туда сахар, мелко натертый имбирь и кипятите минут 10. Затем Вы выключаете воду, бросаете нарезанный лимон, даете постоять минут 7 и пьёте. Если нет корня имбиря, то Вы можете взять от половины до целой чайной ложки сухого имбиря.

Напиток можно пить горячим до еды и во время еды.

В холодное время года напиток хорошо согревает и помогает бороться с простудными заболеваниями.

Охлажденный напиток бывает очень приятен для утоления жажды.

Экспериментируйте, подбирая соотношения сладкого, острого, и кислого.

Для смягчения действия имбиря можете добавить чайную ложку семян фенхеля.

Имбирный напиток усиливает пищеварительный огонь, нейтрализует скопившиеся в нашем желудке токсины и помогает лучше усваивать пищу. Кроме того, имбирный напиток – прекрасное натуральное средство от простуды Он лечит воспаление горла, кашель, насморк, закупорку легких и бронхов

http://www.yoga-centr.yaroslavl.ru/ginger.html

Вскипятить воду в чайнике. Перелить в кувшин. Положить в кипяток веточки мяты и кружочки лимона (предварительно запаренного до нарезки), добавить сахар. Все ингредиенты добавлять по вкусу.

Охладить и подавать заменив запаренные веточки мяты свежими. На бортик бокала свежий кружочек лимона. Очень красиво и вкусно. А главное витаминно

http://kuking.net/6_687.htm

Итак, опробованный и подредактированный:) мятный напиток.

А понадобится всего-то:
2 литра воды;
чуть больше 1/2, но меньше 3/4 чайной ложки лимонной кислоты;
5 столовых ложек сахара;
4 столовых ложек сушеной мяты

Высыпаем в воду сахар, лимонную кислоту (надо чуть меньше, чем на фото) и ставим на огонь. Пусть закипает

В кипящую воду засыпать мяту, и через 1 мин. Выключить

Остудить, процедить

Пить холодным с кусочками льда

http://www.warnet.ws/news/17096

Мятный напиток

Мяту заварить крутым кипятком, добавить корицу, гвоздику и оставить настояться на 1 час. Затем настой процедить, добавить мед и перемешать.

Ингредиенты:
мята перечная	2 ст. ложка
вода	1 л
мёд	4 ст. ложка
корица молотая	по вкусу
гвоздика молотая	по вкусу

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=9719

Пунш «Люкс»
Вскипятить воду с кусочком корицы и несколькими головками гвоздики, влить в нее 30 г меду и 30 г апельсинового сиропа, добавить крупно нарезанную лимонную и апельсиновую корки и все перелить в нагретый 200-граммовый стакан

Напиток «Альфа»
В стакан влить 30 г малинового сиропа и 10 г лимонного сиропа. Добавить 150 г горячего молока

http://drink.dax.ru/no_alko/napit_11.shtml

Дата добавления: 2015-03-31