Рулет из лаваша с красной рыбой

Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью

Способ приготовления рецепта Крабовый рулет в лаваше

Ингредиенты для рецепта Крабовый рулет в лаваше

лаваш - три штуки
крабовые палочки - 250 грамм
яйца - три штуки
репчатый лук - две штуки
морковь - три штуки
зелень укропа - по вкусу
майонез - по вкусу
сливочное масло - для жарки

Репчатый лук почистите и нарежьте мелкими кубиками. Морковь очистите от кожицы, помойте и натрите на терку. Обжарьте овощи на сливочном масле до золотистого цвета.

Яйца сварите в крутую, остудите, почистите и нарежьте мелкими кубиками. Крабовые палочки нарежьте в отдельную мисочку такими же кубиками. Зелень укропа помойте, обсушите и измельчите.

Выложите на пищевую пленку один лист лаваша. Сверху равномерно распределите обжаренные овощи, на овощи нанести небольшой слой майонеза. После этого положите второй лист лаваша. На него выложите измельченные яйца и зелень. Так же смажьте тонким слоем майонеза. После этого выложите третий лист лаваша. На него равномерным слоем нанести крабовые палочки и немного майонеза.

Сверните выложенные один на другого лаваши с начинкой в рулет. Плотно заверните в пищевую пленку и положите в холодильник не менее чем на 8 часов, для пропитывания. Перед подачей на стол нарежьте порционными кусочками, около 3-5 см толщиной.

· Распечатать

09.01.2012 11:29

·

· 1

· 2

· 3

· 4

· 5

Дата добавления: 2015-03-31