Каша рисовая молочная с изюмом

Завтрак

Банановые подушки

Ингредиенты:

1 лист слоеного теста

4 банана

115 г сливочного масла

1/3 стакана коричневого сахара

1/4 чайной ложки экстракта ванили

3 столовых ложки жирных сливок

сахарная пудра

Приготовление:

Нагрейте духовку до 200 градусов. Разморозьте тесто и дайте ему подтаять в течение 15 минут. Раскатайте и нарежьте на 4 квадрата (около 13 см). Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Отправьте в духовку на 15-17 минут до золотистой корочки. Достаньте из духовки. Остудите.

Пока подушки остужаются, очистите и нарежьте бананы по диагонали. Масло, сахар и ванилин нагрейте на среднем огне в кастрюльке. Готовьте, периодически помешивая, до растворения сахара в масле. Продолжайте готовить до кипения. Влейте сливки и перемешайте до однородной массы. Снимите с огня. Добавьте нарезанные бананы, перемешайте. Острым ножом срежьте маленький квадрат наверху "подушки"

Начините подушки приготовленным соусом. Сверху положите срезанный квадрат. Присыпьте подушки сахарной пудрой.

250 г риса, 500 г молока, 75 г изюма, 125 г кипятка, 25 г сливочного масла, соль — по вкусу.

Рис промыть несколько раз в холодной воде, залить кипятком и довести до кипения, варить на медленном огне 10 мин. Оставить, чтобы рис разбух. Залить рис горячим молоком и добавить хорошо промытый изюм. Варить 10–15 мин на медленном огне. В конце варки добавить в кашу сливочное масло.

Дата добавления: 2015-03-31