Урок 10 – Туристическая деятельность

Урок 11 – Гостиничное хозяйство

Урок 12 – Карьера в туризме

Урок 13 – Деловая поездка

Урок 14 – Финансовая деятельность

Урок 15 – Маркетинг прошлого

Урок 16 – Туризм и защита окружающей среды

Уроки объединены в программные модули: 1 – 4 – дают общее представление о сфере человеческой деятельности, связанной с передвижением и путешествием: General knowledge; 5 – 8 – связаны со страноведением: Соuntries & Tourism; 9 – 11 – посвящены профессиональной характеристики сфер туристической деятельности: Professional Approach; 12 – 13 – освещают детали профессии: Professional Environment. Каждый урок-цикл содержит тематические подпрограммы. Например, в цикле «Карьера в туризме» обсуждается тема организации работы в условиях интернационального коллектива в туристическом бизнесе, где возникают проблемы кросс-культурной коммуникации; в цикле «Туристическая деятельность» – типы и виды туризма; в «Гостиничном хозяйстве» – организация питания. Кроме того, каждый блок сопровождается разделом “Extension”, где привлекается дополнительный материал, расширяющий представление о теме и общий кругозор студентов.

Циклы, как правило, включают определенный лексико-грамматический материал, отрабатываемый дифференцированно для устной речи, чтения, письма. Подлежащий усвоению лексический материал организован как собственно терминами, так и общеупотребительными словами. Практически все тексты представляют собой аутентичные материалы из оригинальных источников с минимальной адаптацией, а тексты для “Extension” взяты без адаптации. Каждый цикл четко выделяет коммуникативные аспекты, представленные отработкой речевых моделей, диалогами для драматизации и анализом и описанием табличного и схематичного материала. Особое внимание уделяется грамматике научно-технического текста и навыкам технического перевода. В разделе “Writing” отрабатываются навыки составления деловой документации и аргументированного письма. В каждом блоке имеется набор творческих заданий, ориентированных на разные аспекты языковой деятельности: написание сочинений, эссе, разработку планов экскурсий, бизнес планов для туристических фирм, алгоритма действий при устройстве на работу и т.д.

В качестве главных особенностей системы пособия выступают: четкая профессиональная направленность всего языкового материала (тексты, упражнения, диалоги); взаимодействие всех четырех видов речевой деятельности (говорение, аудирование, чтение, письмо); цикличность работы с материалами учебного пособия

Учебник включает весь грамматический минимум программы, 600 единиц для устного профессионального общения и 1200 единиц для чтения. Подлежащий усвоению лексический материал представлен как собственно терминами, так и общеупотребительными словами.

Учебник содержит также алгоритм по овладению просмотровым чтением, аннотированием и реферированием.

Учебник снабжен грамматическими таблицами, приложением, содержащим необходимые грамматические и лексические сведения справочного характера, словарем терминологической и общеупотребительной лексики. Кроме материалов по словообразованию даны общие сведения об организации текста научной прозы (структура параграфа). Эти тексты нацелены на обучение студентов поисковому и изучающему видам чтения научно – технической литературы. Базовая лексика по специальности, включающая как термины, так и общеупотребительные слова, представлена в данных текстах в достаточно полном объеме с необходимым количеством повторений и распределением их по времени, что гарантирует ее быстрое и надежное усвоение

В учебнике использован по возможности визуальный ряд и графические элементы. В материалах учебника представлен информационный материал разного характера: периодической печати, монографий, учебных изданий, различных путеводителей.

UNIT 1

Дата добавления: 2015-03-31