Пояснити методики визначення, аналізу і оцінки рівня фізичного розвитку людини

Обгрунтувати зв’язок між засобами масової інформації та ожирінням у дітей і підлітків

Ожиріння становить явну і безпосередню небезпеку для здоров’я дітей та підлітків. Стає все більш очевидним, що ЗМІ, особливо телебачення, відіграють важливу роль в етіології ожиріння. Є декілька шляхів, якими перегляд телевізора може призводити до ожиріння:

· збільшення часу перебування в сидячому положенні та заміщення ним часу фізичних занять;

· вживання нездорової їжі, до якого спонукають як телевізійні програми, так і реклама нездорових продуктів;

· поведінка зі збільшенням кількості під’їдань під час перегляду;

· порушення нормального сну.

Очевидно, що наявність телевізора в спальні дитини посилює вплив перегляду ТБ на стан маси тіла дітей. Підлітки, які мають телевізори в спальні, витрачають більше часу на його перегляд, менше часу присвячують фізичній активності, їдять менше домашньої їжі та овочів, більше коштів витрачають на підсолоджені напої, ніж підлітки, які не мають телевізора в спальні.

Виявилений сильний зв’язок між кількістю часу, проведеного перед телевізором, і контролем рівня глюкози в крові у молодих людей із діабетом, цукровим діабетом 2 типу, інсулінорезистентністю, метаболічним синдромом, гіпертензією і високим рівнем холестерину в крові. Перегляд ТБ під час їди пригнічує сигнали ситості, що призводить до переїдання. Інші вважають, що глядачі вибирають нездорові продукти харчування внаслідок перегляду реклами харчових продуктів з високим вмістом жирів, солі та/або цукру і низьким вмістом поживних речовин (неповноцінна їжа, так званий джанк-фуд). Більше 80% усіх рекламних оголошень у дитячих програмах присвячені фаст-фудам або закускам, а протягом кожної години перегляду ТБ діти бачать близько 11 сюжетів реклами їжі.

Нові технології дозволяють рекламодавцям впливати на маленьких дітей та підлітків із допомогою різних інтерактивних методів. На половині сайтів розміщують заклики до дітей просити батьків купити продукти, але тільки 17% містять якусь інформацію про поживну цінність. Стільникові телефони підлітків можуть ставати мішенню для компаній, які пропонуватимуть знижку на фаст-фуд за умови, що вони ходитимуть до певного ресторану. Результати досліджень чітко показують, що реклама ефективно сприяє тому, щоб діти молодшого віку просили більше нездорової їжі (джанк-фуд) і спробували вплинути на своїх батьків. Навіть короткі ролики продуктів харчування можуть впливати на вибір їжі дітьми дошкільного віку.

Методи оцінки фізичного розвитку: метод індексів; метод стандартів і антропометричних профілів; метод кореляції і шкал регресії;

Метод індексів заснований на співвідношенні окремих ознак фізичного розвитку. Є кілька десятків різних індексів серед яких найбільш поширені: ваго-ростові індекси; грудно-ростовий індекс; різні „життєві” індекси;

Ваго-ростові індекси: індекс Кетлє - індекс показує скільки грамів ваги тіла приходиться на 1 см довжини тіла. Він коливається у чоловіків в межах 350-400, а у жінок 325-375.. Індекс Брока виходячи з цього індексу, вага тіла в „нормі” повинна дорівнювати довжині тіла мінус 100 одиниць.

Грудно-ростові індекси. Індекс пропорційності розвитку грудної клітки. Середні дані для чоловіків + 5,8 см, для жінок + 3,8. Природно, що у широкогрудих спортсменів цей індекс вищий, ніж у вузькогрудих.

„Життєвий індекс” слугує для визначення функціональних можливостей апарату зовнішнього дихання. Для дорослих чоловіків середній показник 60 мл, для жінок – 50 мл, для спортсменів – 60-70 мл, для спортсменок – 55-6- на 1 кг ваги тіла.

Метод стандартів і антропометричних профілів. Стандарти – це спеціальні оціночні таблиці середніх значень ознак фізичного розвитку, які отримані при статистичній обробці антропометричних даних (довжини тіла, обхвату грудей, ваги тіла і т.і.) великого числа осіб однорідної групи (за віком, статтю, професією). Для того, щоб краще оцінити фізичний розвиток використовують графік, який має назву „антропометричний профіль” фізичного розвитку. Крім вищезгаданих методів, для оцінки фізичного розвитку використовують метод кореляції або шкал регресії.

Завдання № 18

Дата добавления: 2015-05-08