Вопрос № 2

Пути образования аммиака

Аммиак образуется во всех тканях, особенно в головном мозге, а обезвреживается преимущественно в печени и почках.

Пути образования аммиака: 1) дезаминирование аминокислот; 2) дезаминирование пуриновых оснований; 3) распад пиримидиновых оснований; 4) дезамидирование амидов; 5) дезаминирование биогенных аминов; 6) распад гексозаминов.

Дезаминирование – основной путь распада (катаболизма) аминокислот. В сутки подвергается дезаминированию около 70г аминокислот. Различают следующие виды дезаминирования: 1) гидролитический

восстановительное дезаминирование внутримолекулярное дезаминирование. Этому виду дезаминирования подвергаются асп, асн и гис., 2) окислительное дезаминирование. Этот вид дезаминирования является основным, ему подвергается только глу. Процесс происходит под действием фермента – глутаматДГ, которая находится в активном виде, а все остальные оксидазы аминокислот неактивны при физиологическом значении рН. Поэтому аминокислоты, оксидазы которых неактивны, должны вначале перейти в глу путем переаминирования с a-КГ. Отсюда второе название этого вида дезаминирования – непрямое. Переаминированию подвергаются все 20 аминокислот кроме тре и лиз. Реакция переаминирования была открыта в 1937году Браунштейном и Крицманом

Т.о., при дезаминировании аминокислот получаются безазотистые остатки аминокислот, преимущественно кетокислоты и выделяется аммиак.

В основном образуются следующие безазотистые остатки – 1) ПВК; 2) a-КГ, 3) АЯК, 4) ЩУК, 5) фумарат, 6) кетогенные аминокислоты (лей, иле, фен, тир, три) при дезаминировании дают ацетоацетилКоА, который используется для образования кетоновых тел.

Безазотистые остатки аминокислот преимущественно используются в ЦТК. Но тем не менее, только 10% от суточной потребности в энергии покрывается за счет распада аминокислот.

Из безазотистых остатком могут образоваться глюкоза через ЩУК (глюконеогенез), липиды через АУК, которая может образоваться из ПВК, из ацетоацетилКоА (липонеогенез), при необходимости часть безазотистых остатков аминокислот можно использовать для синтеза аминокислот.

Дезаминирование биогенных аминов является одним из путей образования аммиака в организме. Биогенные амины разрушаются окислительными ферментами – МАО. В условиях блокады МАО, при терапии антидепрессантами способность разрушать биогенные амины резко снижается. Организм может стать избыточно чувствительным к экзогенным моноаминам – например, прием в пищу сыра, красного вина, которые богаты тирамином, на фоне приема антидеперссантов может вызвать гипертензию. Активность МАО понижается при гипертиреозе. Наоборот, при дефиците витамина В1 наблюдается избыточная активность МАО и нехватка биогенных аминов, что сопровождается депрессией. Окислительное дезаминирование гистамина катализирует пиридоксальзависимый фермент гистаминаза.

Дата добавления: 2015-05-08