Основные свойства жидкости

Сжимаемость – свойство жидкости изменять свой объем под действием давления. Сжимаемость жидкости характеризуется коэффициентом объемного сжатия, который определяется по формуле

где V – первоначальный объем жидкости,
dV – изменение этого объема, при увеличении давления на величину dP.

Плотностью жидкости называют массу жидкости заключенную в единице объема.

Температурное расширение – относительное изменение объема жидкости при увеличении температуры на 1°С при Р = const. Характеризуется коэффициентом температурного расширения

Вязкость жидкости – свойство жидкости сопротивляться скольжению или сдвигу ее слоев. Суть ее заключается в возникновении внутренней силы трения между движущимися слоями жидкости, которая определяется по формуле Ньютона

где S – площадь слоев жидкости или стенки, соприкасающейся с жидкостью, м², μ – динамический коэффициент вязкости, или сила вязкостного трения,
dν/dy – градиент скорости, перпендикулярный к поверхности сдвига.

Отсюда динамическая вязкость равна

где τ - касательные напряжения жидкости, τ = T/S.

Испаряемость жидкости. Испаряемость свойственна всем капельным жидкостям, однако интенсивность испарения неодинакова у различных жидкостей и зависит от условий в которых она находится: от температуры, от площади испарения, от давления, и от скорости движения газообразной среды над свободной поверхностью жидкости (от ветра).

Растворимость газов в жидкостях характеризуется объемом растворенного газа в единице объема жидкости и определяется по закону Генри:

где V_Г – объем растворенного газа; V_Ж – объем жидкости; k – коэффициент растворимости; Р – давление; Р_а – атмосферное давление.

Дата добавления: 2015-05-23