Комплектування мікропартій і виробничих партій білизни

Сортування

Приймання

Речове майно приймається в прання розсортованим замовником по асортиментах (простирадла, наволочки, натільна білизна, ватяні вироби, обмундирування й т.д.), перераховується й зважується. При цьому перевіряється наявність на білизну клейма військової частини й відсутність у наволочках, підодіяльниках і в кишенях обмундирування сторонніх предметів. На білизну, що надійшла в обробку, і обмундирування виписується накладна, копія якої видається здавачеві білизни.

59.Як сортується брудна білизна? Ступіні забруднення, їх характеристика.

Брудна білизна й обмундирування сортується по кольорах (біле, кольорове), виду тканини (бавовняне, вовняне, напівшерстяне, шовкове, синтетичне) і по загрязнености (І, II, III і IV ступеня).

I ступінь - слабко забруднена білизна й обмундирування, мало бивше у вживанні, нові речі;

II ступінь- середньо забруднена білизна, незатерта, без плям (постільна білизна, особисті рушники й т.п.);

III ступінь -сильно забруднена білизна, із плямами, із затертими місцями (побутові забруднення);

IV ступінь - особливо забруднена білизна з побутовими й производ- ственими забрудненнями (кухонні рушники, онучі й натільна білизна технічних військових частин).

Операція вимагає вміння швидко розпізнавати волокнисту структуру тканини виробів, правильно визначати ступінь забруднення, а також знання основних фізико-хімічних властивостей волокон і технології обробки білизни в пральнях. Особливо це відноситься до білизни, прийнятій по індивідуальних замовленнях.

60.Як призводитьсякомплектування мікропартій і виробничих партій білизни?

Кількість білизни, рівне по вазі одному завантаженню пральної машини певної ємності, називається мікропартією. По скільки ємність машин різна, то й вага мікропартій різна й залежить від ємності пральних машин. Крім того, вага мікропартій залежить і від ступеня забруднення білизни й підвищується з її зменшенням. Причина цього буде розглянута нижче при описі процесу прання. При відомому ступені забруднення і ємності пральної машини вага мікропартії визначається множенням ємності пральної машини на коефіцієнт завантаження, рівний 1,2 для білизни I і II ступенів забруднення, 1,0 для III і 0,8 — для IV ступеня. Наприклад, якщо є білизна II, III і IV ступенів забруднення й потрібно скомплектувати, з нього мікропартії для трьох машин ємністю 25 кг кожна, то вага мікропартії в першому випадку буде 30 кг, у другому 25 і в третьому 20 кг.

Кожна мікропартія повинна складатися- з білизни, прийнятого по одній накладній, одного найменування, одного ступеня забруднення й одного кольорів. При наявності в пральні пральних машин, внутрішні барабани яких розділені на секції, допускається мати в одній мікропартії два найменування білизни при дотриманні всіх інших зазначених умов.

Виробничі партії комплектуються- з мікропартій і по вазі відповідають пропускній здатності встановленого прального встаткування. При складанні виробничих партій ураховується черговість обробки білизни в пральні.

61.Прання білизни, їго технологія.

Дата добавления: 2015-05-07