Розподіл відповідальності в системі УкрСЕПРО: виробник, продавець, випробувальна лабораторія, орган з сертифікації

Особливості та порядок сертифікації харчових продуктів.

Порядок і вимоги до проведення обов’язкової С харчових продуктів у Державній с-мі с-ції УкрСЕПРО встановлюється Правилами обов’язкової С харчових продуктів, затверджених Наказом Державного комітету ст.-ції, м-гії та С України.

Вони є обов’язковими для:

· Органів з С, акредитованих у С-мі;

· Членів, учасників С-ми та п-тв, установ, організацій, громадян-п-ців, у т.ч. іноземних.

Порядок проведення С продукції:

· подання заявки на С;

· розгляд і ухвалення рішення за заявкою із зазначенням схеми С;

· добір, ідентифікацію й іспити зразків пр-ї;

· атестацію вир-тва пр-ї, що сертифікується, чи аналіз функціонування сертифікованої СЯ, якщо це передбачено схемою С;

· аналіз отриманих результатів і ухвалення рішення про можливість видачі сертифіката відповідності;

· оформлення акта про збереження зразка-свідка сер тиф-ної пр-ї;

· видачу сертифіката і внесення серт-ної пр-ї до Реєстру С-ми;

· визнання іноземного с-та, що підтверджує відповідність імпортної пр-ї вимогам чинних в Україні НД

· технічний нагляд за сертифікованою пр-ю під час вир-тва.

Місцем подання заявки на С є регіональний орган з С.

Специфіка оформлення заявки.

Залежно від специфіки заявника. Зазначається «Виробник, що мешкає за адресою…», № і дата видачі документа, що засвідчує право займатися п-цькою д-стю.

Залежно від походження пр-ї. Для імпортної пр-ї – № НД не заповнюється – вказується № висновку сан-гіг експертизи.

Для пр-ї тваринного походження – додається ветеринарний сертифікат.

Для не переробленої пр-ї росл-го походження – додається дозвіл (висновок) органу Головної державної інспекції карантину рослин України.

Ідентифікація пр-ї – встановлення, перевірка додержання вимог НД щодо: рецептури, маркування, пакування, технології виготовлення, зберігання, транспортування, умов вир-тва.

Продукція, що не пройшла ідентифікацію, с-ї не підлягає.

Для швидкопсувної пр-ї (не >30 діб) надається якісне посвідчення; тривалого зберігання (>30 діб) – сертифікат відповідності.

Сертифікація в УкрСЕПРО передбачає підтвердження третьою стороною показників, характеристик та властивостей продукції, процесів, послуг на підставі випробувань, обстеження, атестації виробництва та сертифікації систем якості.

Право проведення робіт із сертифікації мають органи із сертифікації продукції, випробувальні лабораторії (центри) й аудитори, що акредитовані та занесені до Реєстру Системи.

Виробник несе відпов-ть за невідповідність серт-ї пр-ї вимогам норм док-в та застос-ня серт-в та знаків від-ті з поруш-м правил С-ми

Виробники (продавці) продукції як учасники сертифікації також повинні знати і виконувати свої функції:

o подання заявки на здійснення сертифікації;

o надання продукції та необхідної документації до неї відповідно до правил тієї системи, за якою здійснюватиметься сертифікація.

Основна вимога до виробників - забезпечення відповідності продукції, що реалізується вимогам нормативних документів, на відповідність яким вона сертифікована. При закінченні терміну дії сертифіката та знака відповідності виробник (продавець) зупиняє реалізацію продукції, а якщо вона не відповідає вимогам стандарту, на відповідність якому вона сертифікована, - припиняє її виробництво.

Якщо виробник вносить зміни до технології виробництва, які впливають на параметри якості сертифікованого товару, які підлягають обов'язковій сертифікації, він зобов'яза-ний повідомити про ц

Продавець – за відсутність серт-ту або знаку відп на пр-ю, що реал-ся, якщо вона підлягає обовяз С

Випроб лаб несе відпов-ть за недостовірність та необ’єктивність результатів випроб-нь серт-ї пр-ї

Орган з С – необґрун-ну чи неправомірну видачу Св, атестатів вир-ва та підтвердж-ня їх дії, а також за поруш-ня правил С-ми

Орган з сертифікації продукції при проведенні обов'язкової сертифікації несе відповідальність за: необгрунтовану чи неправомірну видачу сертифіката відповідності;

порушення правил сертифікації.

Акредитована випробувальна лабораторія (центр) несе відповідальність за недостовірність результатів випробувань.

Акредитовані випробувальні лабораторії проводять випробування продукції, що сертифікується, відповідно до галузі акредитації та видають протоколи випробувань. За дорученням органу з сертифікації випробувальні лабораторії беруть участь у здійсненні технічного нагляду за виробництвом та в атестації виробництва продукції, що сертифікується, а за дорученням Держспоживстандарту України - у проведенні інспекційного контролю.

Функціями Національного органу по сертифікації є:
• розробка стратегії розвитку сертифікації в Україні;
• взаємодія з національними органами по сертифікації інших держав і міжнародних організацій;
• організація і координація роботи з забезпечення функціонування системи;
• акредитація органів сертифікації й випробувальних лабораторій (центрів), атестація аудиторів, здійснення інспекційного контролю за діяльністю цих органів і осіб;
• ведення реєстру Системи;
• організація роботи із сертифікації у випадку відсутності органа по сертифікації визначеного виду продукції;
• організація інформаційного забезпечення діяльності по сертифікації в Системі.

Орган з сертифікації продукції при проведенні обов'язкової сертифікації несе відповідальність за: необгрунтовану чи неправомірну видачу сертифіката відповідності;

порушення правил сертифікації.

Акредитована випробувальна лабораторія (центр) несе відповідальність за недостовірність результатів випробувань.

Якщо дії, завдали шкоди споживачеві, громадянам, їхньому майну та навколишньому природному середовищу, орган, винний у порушенні правил, сплачує до державного бюджету України подвійну вартість виконаних робіт на підставі рішення центрального органу виконавчої влади з питань технічного регулювання. При повторному аналогічному порушенні правил сертифікації орган з сертифікації продукції та випробувальна лабораторія (центр) позбавляються акредитації в державній системі сертифікації.

Збитки (включаючи очікуваний і неодержаний прибуток), завдані виготівником споживачам, їхньому майну, та шкода, заподіяна навколишньому природному середовищу діями, вказаними в пункті 1 цієї статті, підлягають відшкодуванню за рахунок органу, що проводив обов'язкову сертифікацію, в порядку, встановленому чинним законодавством, і цей орган позбавляється акредитації в державній системі сертифікації.

Всі ці вимоги вказані у декреті Кабінету Міністрів України «Про стандартизацію та сертифікацію

Дата добавления: 2015-05-26