Те­перь не­мно­го нау­ки

В но­яб­ре 1993 г. в Ари­зо­не был про­ве­ден ин­те­рес­ный экс­пе­ри­мент. Три сме­шан­ные па­ры про­ве­ли в изо­ля­ции три го­да. Они ели здо­ро­вую пи­щу, ко­то­рую вы­ра­щи­ва­ли са­ми, ды­ша­ли очи­щен­ным воз­ду­хом и пи­ли не­за­гряз­нен­ную во­ду. Ко­гда они вы­шли, их об­сле­до­ва­ли ме­ди­ки-ге­рон­то­ло­ги из Ка­ли­фор­ний­ско­го уни­вер­си­те­та в Лос-Ан­же­ле­се.

Все дан­ные, вклю­чая ана­ли­зы кро­ви и дру­гие жиз­нен­но важ­ные по­ка­за­те­ли, бы­ли за­ло­же­ны в ком­пь­ю­тер Лос-Ан­же­лес­ско­го уни­вер­си­те­та, ко­то­рый вы­дал про­гноз: про­дол­жая жить в та­ком же ре­жи­ме, эти лю­ди мо­гут про­жить 165 лет.

Все это лиш­ний раз до­ка­зы­ва­ет, что пол­но­цен­ная жизнь дли­ной в 120-140 лет впол­не воз­мож­на.

Сред­няя про­дол­жи­тель­ность жиз­ни аме­ри­кан­цев се­го­дня со­став­ля­ет 75,5 лет, а про­дол­жи­тель­ность жиз­ни ма­ги­ст­ра или вра­ча - 58 лет. Так что, ес­ли хо­ти­те от­вое­вать у жиз­ни 20 ста­ти­сти­че­ских лет, не по­сту­пай­те в ме­ди­цин­скую шко­лу.

Есть две ос­нов­ные ве­щи, ко­то­рые вы долж­ны сде­лать, что­бы по­пасть в чис­ло дол­го­жи­те­лей. Ес­ли вы дей­ст­ви­тель­но хо­ти­те до­жить до 100-140 лет, то за­пом­ни­те важ­ней­шее:

Во-пер­вых, нуж­но из­бе­гать опас­но­стей, не на­сту­пать на ми­ны, то есть, из­бе­гать бес­смыс­лен­ных и бес­при­чин­ных опас­но­стей. Ко­неч­но, ес­ли Вы иг­рае­те в рус­скую ру­лет­ку, ку­ри­те, пье­те, вы­бе­гае­те на се­ре­ди­ну ско­ро­ст­ной до­ро­ги в час пик, что­бы Вас уда­ри­ла ма­ши­на, Вы вряд ли до­жи­ве­те до 120. Все это зву­чит за­бав­но, но Вы не пред­став­ляе­те, сколь­ко ты­сяч лю­дей уми­ра­ют ка­ж­дый год из-за то­го, что де­ла­ют по­доб­ные глу­по­сти. И я хо­чу, что­бы Вы по­ду­ма­ли об этом; там, где воз­мож­но, Вы долж­ны за­щи­тить и обезо­па­сить се­бя. Ины­ми сло­ва­ми, ес­ли у Вас есть воз­мож­ность пре­дот­вра­тить бо­лезнь, в осо­бен­но­сти не­из­ле­чи­мую, Вы долж­ны этой воз­мож­но­стью обя­за­тель­но вос­поль­зо­вать­ся.

Во-вто­рых, вы долж­ны де­лать толь­ко то, что при­но­сит поль­зу.

Вам не­об­хо­ди­мо 90 пи­ще­вых до­ба­вок: 59 ми­не­ра­лов, 16 ви­та­ми­нов, 12 ос­нов­ных ами­но­кис­лот и про­теи­но­со­дер­жа­щих бел­ков, 3 ос­нов­ных жир­ных ки­сло­ты. Все­го 90 до­ба­вок к еже­днев­ной дие­те - ина­че у Вас ра­зо­вьют­ся за­бо­ле­ва­ния, вы­зван­ные их де­фи­ци­том.

Се­го­дня об этом пи­шут в га­зе­тах, го­во­рят по ра­дио, по те­ле­ви­де­нию, все об этом зна­ют, т.к. ин­те­ре­су­ют­ся здо­ровь­ем, дол­го­ле­ти­ем и пи­ще­вы­ми до­бав­ка­ми, и вра­чи с на­ми те­перь по­сто­ян­но го­во­рят об этом. Но де­ла­ют они это не по­то­му, что их при­ну­ж­да­ет к это­му их ме­ди­цин­ская про­фес­сия. Не по­ду­май­те, что это ме­ди­ки про­сят га­зет­чи­ков; нет, де­ло в том, что та­кая ин­фор­ма­ция спо­соб­ст­ву­ет луч­ше­му рас­про­стра­не­нию га­зет.

Моя лю­би­мая ста­тья поя­ви­лась в жур­на­ле "Тайм" 6.04.92, и ес­ли вы ее не чи­та­ли, я на­стоя­тель­но ре­ко­мен­дую дос­тать ее в лю­бой школь­ной или пуб­лич­ной биб­лио­те­ке. Сде­лай­те не­сколь­ко фо­то­ко­пий и при­клей­те их на дверь, в ван­ной, на хо­ло­диль­ни­ке. Это все­объ­ем­лю­щая ста­тья, в ко­то­рой го­во­рит­ся, что ви­та­ми­ны в со­стоя­нии по­бо­роть раз­ру­ши­тель­ное дей­ст­вие ра­ка, сер­деч­но-со­су­ди­стых за­бо­ле­ва­ний и ес­те­ст­вен­но­го ста­ре­ния. На шес­ти по­учи­тель­ных стра­ни­цах этой ста­тьи есть все­го од­на от­ри­ца­тель­ная мысль, вы­ска­зан­ная док­то­ром, ко­то­ро­му ав­тор ста­тьи за­да­ет во­прос: "Что Вы ду­мае­те о ви­та­ми­нах и ми­не­ра­лах как пи­ще­вых до­бав­ках к на­ше­му пи­та­нию?". Вот что от­ве­ча­ет этот док­тор: "По­гло­ще­ние ви­та­ми­нов не при­но­сит поль­зы", - счи­та­ет Вик­тор Ху­бин, про­фес­сор ме­ди­ци­ны Нью-Йорк­ской ме­ди­цин­ской шко­лы Ма­ут­си­най. - "Все ви­та­ми­ны как до­пол­не­ния лишь де­ла­ют на­шу мо­чу бо­лее до­ро­гой". Ес­ли по­про­бо­вать пе­ре­вес­ти эти сло­ва на об­ще­че­ло­ве­че­ский язык, по­лу­ча­ет­ся, что мы мо­чим­ся дол­ла­ра­ми, ес­ли при­ни­ма­ем ви­та­ми­ны и ми­не­ра­лы, т.е. про­сто тра­тим впус­тую дол­ла­ры на ви­та­ми­ны и ми­не­ра­лы. Вот это он хо­тел ска­зать. И ес­ли это опуб­ли­ко­ва­ли, зна­чит, здесь что-то есть.

Но вот что я дол­жен вам ска­зать по­сле то­го, как я про­из­вел 17500 вскры­тий: 14501 умер­ших жи­вот­ных со все­го ми­ра и 3000 умер­ших лю­дей. Я все­гда сам хо­тел быть здо­ро­вым. Имея де­тей, вну­ков да еще и пра­вну­ков, уве­рен, что, не ин­ве­сти­руя в са­мо­го се­бя на ви­та­ми­ны и ми­не­ра­лы, вы ин­ве­сти­руе­те в бла­го­сос­тоя­ние и улуч­ше­ние жиз­ни док­то­ров ме­ди­ци­ны.

Я твер­до ве­рю в то, что имен­но мы спо­соб­ст­ву­ем обо­га­ще­нию вра­чей.

За пе­ри­од ме­ж­ду 1776 г. и вто­рой ми­ро­вой вой­ной пра­ви­тель­ст­во США ис­т­ра­ти­ло око­ло 8,5 млн. дол­ла­ров на здра­во­охра­не­ние, на­уч­ные ис­сле­до­ва­ния в этой об­лас­ти. Сей­час на здра­во­охра­не­ние тра­тит­ся 1,2 трлн. долл. в год, и это­го еще очень ма­ло, ведь ка­ж­до­му жи­те­лю стра­ны хо­чет­ся ме­ди­ци­на бы­ла бес­плат­ной.

И я вам ска­жу, что ес­ли мы бу­дем ис­поль­зо­вать для сель­ско­го хо­зяй­ст­ва, точ­нее, для жи­вот­но­вод­ст­ва ме­ди­цин­скую сис­те­му че­ло­ве­че­ско­го ти­па, то ва­ши кот­ле­ты обой­дут­ся вам в 275 дол­ла­ров за 0,5 кг.

А вот ес­ли вы вос­поль­зуе­тесь той сель­ско­хо­зяй­ст­вен­ной сис­те­мой, ко­то­рую мы при­ме­ня­ем в жи­вот­но­вод­ст­ве, стра­хо­ва­ние на се­мью из 5 че­ло­век бу­дет со­став­лять 10 дол­ла­ров в ме­сяц. Так что мо­же­те де­лать вы­бор. Я убе­ж­ден, что по­сколь­ку мы спо­соб­ст­ву­ем обо­га­ще­нию вра­чей при по­мо­щи стра­хо­ва­ния и го­су­дар­ст­вен­ных суб­си­дий, они нам то­же кое-что долж­ны - хо­тя бы при­сы­лать ин­фор­ма­ци­он­ные пись­ма о ре­зуль­та­тах но­вей­ших ме­ди­цин­ских ис­сле­до­ва­ний. Кто-ни­будь из си­дя­щих здесь по­лу­чал ко­гда-ни­будь по­доб­ную ин­фор­ма­цию от сво­его вра­ча? Нет. Ин­те­рес­но, не прав­да ли? Но у ме­ня есть боль­шое ко­ли­че­ст­во ин­фор­ма­ции, ко­то­рую вы мог­ли бы по­лу­чить. Хо­чу по­де­лить­ся с ва­ми.

Пер­вое. Яз­ва же­луд­ка. Кто-ни­будь из вас слы­шал, что при­чи­ной яз­вы же­луд­ка слу­жит стресс? Уже 50 лет на­зад мы зна­ли из ве­те­ри­на­рии, что яз­вы у сви­ней вы­зы­ва­ют­ся бак­те­рия­ми. По­зво­лить се­бе до­ро­го­стоя­щую опе­ра­цию на же­луд­ке сви­ньи мы не мог­ли, а ес­ли бы и смог­ли, ва­ша сви­ная от­бив­ная об­хо­ди­лась бы вам в 275 дол­ла­ров за 0,5 кг. Мы уз­на­ли, что су­ще­ст­ву­ет ми­не­рал, на­зы­вае­мый биз­мар, при по­мо­щи ко­то­ро­го мы мог­ли пре­дот­вра­тить и вы­ле­чить яз­ву же­луд­ка у сви­ней без вся­ко­го хи­рур­ги­че­ско­го вме­ша­тель­ст­ва. Мы так и де­ла­ли, и ле­че­ние со­став­ля­ло при­мер­но 5 дол­ла­ров на сви­нью: ле­че­ние при по­мо­щи биз­ма­ра, дру­гих ми­не­ра­лов и тет­ра­цик­ли­на. На­цио­наль­ные ин­сти­ту­ты здо­ро­вья лишь в фев­ра­ле 1994 г. вы­сту­пи­ли с за­яв­ле­ни­ем, что яз­ва же­луд­ка вы­зы­ва­ет­ся бак­те­рия­ми, а не стрес­са­ми, и мо­жет быть вы­ле­че­на. А ведь ме­ди­цин­ские ис­сле­до­ва­те­ли обыч­но го­во­рят: "...по­ка­зы­ва­ет об­на­де­жи­ваю­щие ре­зуль­та­ты, ко­то­рые мо­гут ока­зать­ся бла­го­твор­ны­ми..." Те­перь же на­цио­наль­ные ин­сти­ту­ты ис­поль­зу­ют имен­но сло­во "вы­ле­чить", без на­ме­ков. Они го­во­рят: "...вы­ле­че­на ме­то­дом, со­че­таю­щим ми­не­ра­лы биз­мар и тет­ра­цик­лин". Тем, кто не зна­ет, что та­кое биз­мар, дос­та­точ­но зай­ти в лю­бой про­до­воль­ст­вен­ный ма­га­зин или ап­те­ку и ку­пить за 2 дол­ла­ра бу­тыл­ку с со­дер­жи­мым ро­зо­во­го цве­та. Она на­зы­ва­ет­ся "Пеп­то­биз­ма".

Итак, 1 ч.л. в день - и мож­но вы­ле­чить яз­ву. Так что у Вас опять есть вы­бор. Мож­но вы­ле­чить­ся за 5 дол­ла­ров или по­зво­лить, что­бы Вас раз­ре­за­ли. Вы­бор за Ва­ми.

Да­лее, ка­ко­ва вто­рая при­чи­на смерт­но­сти сре­ди аме­ри­кан­цев?

Да, это ужас­ное за­бо­ле­ва­ние - рак. В сен­тяб­ре 1993 г. в на­цио­наль­ном ин­сти­ту­те он­ко­ло­гии Бос­тон­ской ме­ди­цин­ской шко­лы по­сле на­блю­де­ния ра­ко­вых боль­ных бы­ло за­яв­ле­но, что об­на­ру­же­на про­ти­во­ра­ко­вая дие­та. Ис­сле­до­ва­ния про­во­ди­лись в Ки­тае - по той про­стой при­чи­не, что в ки­тай­ской про­вин­ции Хи­най был за­ре­ги­ст­ри­ро­ван са­мый вы­со­кий уро­вень за­бо­ле­вае­мо­сти ра­ком. В те­че­ние 5 лет ис­сле­до­ва­нию под­верг­лись 29000 че­ло­век. Они по­лу­ча­ли ви­та­ми­ны и ми­не­ра­лы, в 2 раза пре­вы­шаю­щие нор­мы, ре­ко­мен­дуе­мые для аме­ри­кан­цев, т.е. ес­ли ре­ко­мен­дуе­мая днев­ная нор­ма ви­та­ми­на С рав­на 60 мг, то боль­ные по­лу­ча­ли 120 мг.

Алан Пол­линг, че­ло­век, удо­сто­ен­ный двух Но­бе­лев­ских пре­мий, го­во­рил, что ес­ли вы хо­ти­те пре­ду­пре­дить ра­ко­вые за­бо­ле­ва­ния при по­мо­щи ви­та­ми­на С, вы долж­ны упот­реб­лять его 10000 мг в день. И вот ре­зуль­тат. Вра­чи, ко­то­рые взах­леб спо­ри­ли с ним, уже на­хо­дят­ся на том све­те (цар­ст­вие им не­бес­ное!), а Алан Пол жи­вет и здрав­ст­ву­ет. Ему 94 го­да, он ра­бо­та­ет по 14 ча­сов в день 7 дней в не­де­лю, жи­вет на ран­чо в Ка­ли­фор­нии и пре­по­да­ет в Ка­ли­фор­ний­ском уни­вер­си­те­те в Сан-Фран­ци­ско.

Толь­ко вам над­ле­жит сде­лать вы­бор - при­слу­ши­вать­ся к со­ве­там по­чив­ших док­то­ров или же при­дер­жи­вать­ся мне­ния док­то­ра По­ла. Итак, впол­не нор­маль­но при­ни­мать ви­та­мин С - двой­ную нор­му, ви­та­мин А - двой­ную нор­му (ни­че­го пло­хо­го не слу­чит­ся), а так­же цинк, ри­боф­ла­вин, мо­либ­ден, и т.п. И од­на груп­па осо­бен­но по­лез­на. В неё вхо­дят три ком­по­нен­та: ви­та­мин Е, бе­та-ка­ро­тин, ми­не­рал се­ле­на. Эти три ком­по­нен­та нуж­но при­ни­мать в двой­ной днев­ной нор­ме, и, ес­ли вы из­вле­че­те толь­ко 0,5% поль­зы - это уже хо­ро­шо.

В груп­пе па­ци­ен­тов, по­лу­чав­ших ви­та­мин Е, бе­та-ка­ро­тин, ми­не­рал се­ле­на в те­че­ние 5 лет, смерт­ность во всех слу­ча­ях за­бо­ле­ва­ния сни­зи­лась на 9%, т.е. 10 из ка­ж­дых 100 боль­ных, об­ре­чен­ных уме­реть, вы­жи­ли; а ра­ко­вые боль­ные, об­ре­чен­ные на смерть, ко­то­рые при­ни­ма­ли эти три ком­по­нен­та, вы­жи­ли в 13 слу­ча­ях из 100. В про­вин­ции Хи­най из всех за­бо­лев­ших ра­ком же­луд­ка и пи­ще­во­да вы­жи­ли 21%, т.е. 21 че­ло­век из 100. Ваш ле­ча­щий врач дол­жен был вам при­слать эту ин­фор­ма­цию. Ес­ли он не хо­тел брать на се­бя от­вет­ст­вен­ность, то он хо­тя бы мог ин­фор­ми­ро­вать вас, что­бы вы мог­ли са­ми сде­лать вы­бор.

Вот по­че­му та­кое от­но­ше­ние к па­ци­ен­там я счи­таю про­сто смеш­ным, а с дру­гой сто­ро­ны - это еще од­но под­твер­жде­ние их рав­но­ду­шия.

Да­лее, арт­рит. С сен­тяб­ря 1993 г. в ме­ди­цин­ской шко­ле Гар­вар­да и Бос­тон­ской боль­ни­цы про­во­ди­лось ле­че­ние ку­ри­ным про­теи­ном боль­ных с рас­пух­ши­ми в ре­зуль­та­те арт­ри­та сус­та­ва­ми. Вы­би­ра­лись боль­ные, со­стоя­ние ко­то­рых не улуч­ша­лось в ре­зуль­та­те ме­ди­ка­мен­тоз­но­го ле­че­ния арт­ри­та. Этим боль­ным про­во­ди­лись инъ­ек­ции ас­пи­ри­на, ме­зо­трик­си­да, пред­ни­зо­ло­на, кор­ти­зо­на, раз­лич­ные ме­то­ды фи­зио­те­ра­пии. Един­ст­вен­ное, что ос­та­ва­лось, - это хи­рур­ги­че­ское вме­ша­тель­ст­во по за­ме­не сус­та­вов. То­гда я ска­зал: "По­слу­шай­те, эти лю­ди столь­ко вы­стра­да­ли, что ес­ли они со­гла­сят­ся по­стра­дать еще 90 дней, т.е. все­го 3 ме­ся­ца, - я про­ве­ду не­боль­шой экс­пе­ри­мент. Доб­ро­воль­цев на этот экс­пе­ри­мент со­гла­си­лось 29 че­ло­век. Все воз­мож­но­сти ме­ди­ци­ны бы­ли ис­чер­па­ны, а улуч­ше­ния у них так и не на­сту­пи­ло. Эти боль­ные под­верг­лись сле­дую­ще­му ле­че­нию: им да­ва­ли ка­ж­дое ут­ро чай­ную лож­ку с вер­хом раз­мель­чен­но­го ку­ри­но­го хря­ща, раз­ве­ден­но­го в апель­си­но­вом со­ке. И че­рез 10 дней, по на­блю­де­нию ме­ди­цин­ской шко­лы в Гар­вар­де, все бо­ле­вые ощу­ще­ния и вос­па­ле­ние ис­чез­ли, че­рез 30 дней они уже мог­ли по­зво­лить се­бе кое-что, а че­рез 3 ме­ся­ца функ­ции сус­та­вов пол­но­стью вос­ста­но­ви­лись.

Дата добавления: 2015-05-29