Семинарское занятие. Тема 3. Методы управления качеством

Тема 3. Методы управления качеством

Семинарское занятие

Вопросы для обсуждения:

1. Принципы управления качеством.

2. Принципы обеспечения качества и управления качеством на предприятиях.

3. Петля качества. Спираль качества. Модель качества.

4. Принципы обеспечения и управления услуг на предприятиях.

5. Функции управления качеством.

6. Статистические методы контроля качества продукции.

7. Построение диаграммы Парето и причинно-следственной диаграммы Исикавы.

Практическое занятии:

Деловая игра «Разработка проекта политики предприятия в области качества».

Оценка показателей качества продукции и уровня её конкурентоспособности

Основная литература к теме 2:

1. Аристов О.В. Управление качеством, Москва, Инфра-М.2004.

2. Жуковец М.В. Товароведение, экспертиза и стандартизация. Учебное пособие. Издательство СыктГУ, 2003.

3. Жуковец М.В. Управление качеством и его роль в стратегической устойчивости организации/Учебное пособие Издательство СыктГУ, 2011.

4. Лифиц И. М. «Стандартизация, метрология и управление качеством товаров», Москва, 2009.

5. Метрология, стандартизация и сертификация: Учебник для бакалавров. 5 издание / под ред. Радкевич Я.М. Москва, «Юрайт», 2011. (заказ)

6. Управление качеством: Учебник для бакалавров / под ред. А.В.Гебенкина. Москва, «Юрайт», 2011. (заказ)

Дополнительная литература:

1. Портер М. Конкурентное преимущество, Москва, Альпина Бизнес Букс, 2005.

2. Овсянко Д.В. Управление качеством, Высшая школа менеджмента СПбГУ. СПбГУ, Высшая школа менеджмента, 2011.

Журналы:

«Стандарты и качество»;

«Вестник технического регулирования»;

«Сертификация».

Программное обеспечение и Интернет-ресурсы:

Для обучающихся обеспечен доступ к информационным справочным и поисковым системам «Консультант Плюс», «Гарант».

Техническое регулирование и стандартизация как организационно техническая основа управления качеством продукции. Международные и национальные организации по стандартизации. Международные стандарты.

Сертификация продукции и услуг. Сертификация существующих систем качества. Формы и схемы сертификации. Порядок проведения сертификации. Каталогизация продукции. Идентификация, классификация и кодирование объектов. Фальсификация. Формы и виды. Ответственность за фальсификацию. Маркировка продукции. Требования. Нормативная база.

Основные понятия метрологии. Организационная основа метрологического обеспечения. Международные организации по метрологии.

Вопросы для обсуждения:

1. Тотальное управление качеством. Понятие TQM. Возникновение TQM.

2. Цели и принципы TQM. Составляющие TQM.

3. Отечественный опыт управления качеством продукции.

4. Европейская организация по качеству.

5. Россия и ВТО.

6. Стандарты ИСО серии 9000.

7. Международные и национальные организации по стандартизации. Международные стандарты.

8. Сертификация в зарубежных странах.

9. Сертификация на международном и региональном уровнях.

Основная литература к теме 3:

1. Аристов О.В. Управление качеством, Москва, Инфра-М.2004.

2. Жуковец М.В. Товароведение, экспертиза и стандартизация. Учебное пособие. Издательство СыктГУ, 2003.

3. Жуковец М.В. Управление качеством и его роль в стратегической устойчивости организации/Учебное пособие Издательство СыктГУ, 2011.

4. Лифиц И. М. «Стандартизация, метрология и управление качеством товаров», Москва, 2009.

5. Метрология, стандартизация и сертификация: Учебник для бакалавров. 5 издание / под ред. Радкевич Я.М. Москва, «Юрайт», 2011. (заказ)

6. Управление качеством: Учебник для бакалавров / под ред. А.В.Гебенкина. Москва, «Юрайт», 2011. (заказ)

Дополнительная литература:

1. Портер М. Конкурентное преимущество, Москва, Альпина Бизнес Букс, 2005.

2. Овсянко Д.В. Управление качеством, Высшая школа менеджмента СПбГУ. СПбГУ, Высшая школа менеджмента, 2011.

Журналы:

«Стандарты и качество»;

«Вестник технического регулирования»;

«Сертификация».

Программное обеспечение и Интернет-ресурсы:

Для обучающихся обеспечен доступ к информационным справочным и поисковым системам «Консультант Плюс», «Гарант».

Дата добавления: 2015-05-26