Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Массы атомов того же элемента, либо радиоактивностью, либо изотопной массой




Итак, меченый атом - изотоп химического элемента, отличающийся от основной

Существуют два варианта изотопных индикаторов: метод стабильных изотопных

индикаторов и метод радиоактивных изотопных индикаторов.

При использовании метода стабильных изотопных индикаторов разница в атомных

весах позволяет при помощи специальных приборов (например, масспектрометров) изучать

поведение, перемещение и превращения меченого вещества, введенного в животный организм

или растение. Мечение стабильными изотопами широко применяют в настоящее время, если

нет удобных для работы радиоактивных изотопов, хотя при количественном определении

содержания метки существуют значительные сложности, вызванные сложностью и

трудоемкостью разделения стабильных изотопов.

При использовании метода радиоактивных изотопных индикаторов изотоп может быть

легко опознан (даже в ничтожном количестве) по своему излучению. Величина этого

излучения может быть измерена, что дает возможность определить количество радиоактивного

вещества в исследуемом объекте. Современные радиометрические приборы позволяют

измерять радиоактивные изотопы массой 10-18-10-20 г.

Радиоизотопная индикация широко внедрена в различные отрасли науки и практики и,

по существу, является одним из наиболее популярных методов исследования, способным

поставлять информацию, пригодную для машинной обработки, с помощью средств

вычислительной техники.

Важнейшие направления использования метода:

· изучение пространственного переноса и локализации веществ;

· изучение процессов трансформации веществ, механизмов превращения, кинетики

процессов и др.;

· изучение химического состава веществ, их строения, характера и прочности связей;

· количественный анализ (Фокин и др., 2005)

Использование радиоактивных изотопов дало толчок развитию новых

экспериментальных подходов для решения актуальных биологических проблем:

· анализ процесса обмена веществ;

· возможность изучения динамики биологических процессов;

· возможность одновременного наблюдения с помощью двойной метки за двумя разными

соединениями.

Достоинства метода радиоизотопной индикации заключаются:

1. в высокой чувствительности метода (10-18-10-20 г) по сравнению с обычными химико-

биологическими методами измерения (10-6-10-7 г);

2. данный метод позволяет изучать функцию органов и систем без хирургического вмешательства

(например: метод оценки функционального состояния щитовидной железы с помощью

радиоактивного изотопа 131I;

5__При проведении биологических исследований необходимо учитывать и особенности использования изотопного метода, ибо, как и всякий другой метод исследования, он применим в определенных границах и в определенных условиях. Это связано с тем, что при введении радиоактивных изотопов в те или иные органы растений можно частично изменить или нарушить протекающие в них физиологические и биохимические процессы.

Одним из главных условий при постановке опытов с радиоактивными изотопами является использование приемов внедрения радиоактивных изотопов в живые клетки, не вызывающих существенных изменений в естественных биологических процессах растительного организма.

Не менее важно иметь и объективную, достоверно отражающую ход всех реальных физиолого-биохимических процессов информацию. Причем желательно ее получать в относительно сжатые сроки, не прибегая к значительным затратам времени и средств на дублирование контрольных замеров, увеличение повторностей в наблюдениях за одинаковыми вариантами опытов и т. д.

Следует иметь в виду, что в настоящее время использование радиоизотопного метода в агрономии связано с большими организационными трудностями. Все это приводит к тому, что экспериментальные данные в этой области исследований мы получаем в недостаточном количестве.

Учитывая эти объективные обстоятельства, при проведении исследований растительных организмов радиоиидикаторными методами следует исходить из двух основных условий.

Первое из них гласит, что радиоактивные изотопы изучаемых элементов при введении в живой организм — клетку растений не будут оказывать на нее ни угнетающего, ни стимулирующего действия.

Вторым условием является аналогичное участие в физиолого-биохимических процессах как радиоактивных, так и нерадиоактивных изотопов.

Необходимость соблюдения этих условий связано с тем, что, например, если радиоизотоп будет принимать более активное участие в обмене веществ по сравнению с обычными изотопами, то он, следовательно, будет аккумулироваться в каких-то ограниченных органах растений или в отдельных органеллах клетки. Все это может существенно повлиять на физиолого-биохимические процессы растительного организма и привести его к гибели или получению необъективной информации.

Следует также иметь в виду, что далеко не все элементы, входящие в состав того или иного растительного организма, можно получить в виде радиоизотопа с нужным периодом полураспада. Кроме того, вероятность вовлечения радиоизотопа в метаболизм будет зависеть и от исходного состояния растительного организма, от ряда внешних факторов — температуры, влажности, обеспеченности почв элементами питания и т.д. Особое значение имеет вопрос о дозе вводимого в качестве метки радиоактивного изотопа. Проблема эта весьма сложная и требует конкретного подхода с учетом всех условий: количества и вида энергии, излучаемой данным радиоизотопом, вида растений, его физиологического и фенологического состояния на момент введения метки и т. д.

Несмотря на эти сложности в постановке и проведении опытов изотопным методом, а также в соблюдении ряда условий для получения достоверных результатов, следует отметить и целый ряд замечательных открытий, полученных в исследованиях растительного организма. Так, А. П. Виноградову и Р. В. Тейсу удалось доказать, что образующийся при фотосинтезе кислород получается не из углекислого газа, а из воды, используемой растением.

При помощи радиоизотопного метода решены и практические задачи рационального использования фосфорных удобрений растениями. Было установлено, что большое влияние на характер использования фосфорных удобрений из почвы растением оказывают не только дозы и сроки внесения, но также глубина заделки и химический состав почвы. Это позволило рекомендовать дозы внесения фосфорных удобрений и глубину их заделки дифференцированно, с учетом почвенных условий. Например, на богатых подвижным алюминием почвах не рекомендуется вносить фосфорные удобрения заблаговременно (под осеннюю вспашку) в связи с повышенным закреплением удобрений в почвенно-поглощающем комплексе. Глубокая заделка этих удобрений по сравнению с мелкой оказалась также более эффективной.

Несомненный интерес представляет при изучении вопросов защиты растений и метод радиоактивных индикаторов, основанный на использовании пестицидов, содержащих добавки с радиоактивными короткоживущими радиоизотопами. Этот метод дает возможность достоверно судить о скорости поступления пестицидов в различные органы сельскохозяйственных растений, вредных грызунов и насекомых. Он также позволяет выявить особенности перемещения пестицидов, особенно фосфорорганических соединений в растениях, установить скорость гидролиза препаратов у различных растений в зависимости от условий их выращивания, а также быстро определить остаточные количества токсических веществ в сельскохозяйственной продукции.

Применение гербицидов совместно с радиоизотопами дает возможность выявить механизмы избирательного действия гербицидов, изучить вызываемые ими изменения в физиолого-биохимических реакциях растений. Например, проведенные в ВИЗРе исследования по изучению гербицида 2,4-Д, меченного радиоактивным изотопом углерода 14С, показали, что углекислота у обработанных устойчивых растений — овса, пшеницы и некоторых других выделяется в 3-4 раза быстрее, чем у неустойчивых. Как было установлено, этот гербицид ингибирует процессы фосфорного обмена, причем у неустойчивых растений - в большей степени, чем у устойчивых.

Метод радиоактивных индикаторов также представляет большой интерес в деле получения информации о токсикологических характеристиках пестицидов, так как эта информация позволит научно обосновать нормы расходования пестицидов, сроки обработки ими растений. Особенно это важно для овощной продукции, ибо оптимальные сроки предуборочной обработки позволяют уменьшить содержание токсических веществ в ней, не снижая товарного вида, пищевых и вкусовых качеств.

Метод радиоактивных индикаторов широко применяется в экологических исследованиях. Так, например, в Польше при изучении миграции колорадского жука применили маркировку радиоактивным кобальтом-60. Наблюдения за местом их скопления на зимовку показали, что жуки не мигрируют на дальние расстояния от плантаций с картофелем. Полученные данные позволили снизить расход пестицидов, необходимых для обработки значительных территорий, применив для жуков приманочные посевы раннего картофеля на старых плантациях.

Индикаторный метод может быть использован и для изучения миграции грызунов с земель, где по техническим причинам нельзя произвести обработку ядохимикатами — лесные поляны, различные полигоны, аэродромы и т. д. Полученные результаты позволяют выяснить, не являются ли эти территории постоянными очагами резервации вредителей и их распространения на культурные поля.

Полученные результаты исследований радиоизотопного метода показывают, что возможности для его применения в сельскохозяйственном производстве, весьма широки и актуальны.

 

 

ОСНОВНЫЕ ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ЭФФЕКТ ПРИМЕНЕНИЯ

МЕДИЦИНА

 

Стерилизация медицинских изделии и материалов (одноразовые шприцы и иглы инъекционные, контрацептивы, системы переливания крови, зонды, катетеры, шовный и перевязочный материал, хирургические перчатки, имплантанты, комплекты одноразового белья для операционных, белье для рожениц, сырье для изготовления лекарств,продукты питания для больных с ослабленным иммунитетом в реанимационных отделениях и т.д.). Уменьшение микробной обсемененности лекарственных препаратов, трав.

 

Производство специальных лекарственных препаратов и перевязочных материалов.

Обеспечение стерильности без нагрева изделий (что особенно важно для полимерных и некоторых др.материалов) и сквозь упаковку, что повышает качество продукции. Экологическая чистота производства. Приведение качества продукции в соответ- ствие с медикобиологическими требованиями.

 

Возможность получения медицинских препаратов с новыми полезными свойствами.

КОСМЕТИКА

 

Уменьшение микробной обсемененности косметики и ингредиентов, используемых в косметическом производстве.

Доведение продукции до соответствия требованиям ТНПА.

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

 

Уменьшение микробной обсемененности пищевых продуктов, ингредиентов, специй и добавок.

Ликвидация патогенной микрофлоры, доведение некондиционной продукции до уровня микробной обсемененности, удовлетворяющего требованиям соответствующих ТУ, МБТ и др. нормативных документов

 

Увеличение сроков хранения и реализации продукции без применения консервантов, существенное уменьшение потерь и высокий экономический эффект.

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

 

Радиационная обработка сельскохозяйственной продукции с целью задержки прорастания (лук, чеснок и т.д.), повышения всхожести и прорастания.

 

Радиационная обработка семенного материала для получения полезных мутаций при селекции растений.

 

Радиационная обработка кормов для животных. Радиационная обработка для дезинфекции и дезинсекции сельскохозяйственной продукции.

 

Селекция новых высокопродуктивных и устойчивых к болезням сортов растений путем поиска полезных мутаций.

 

Ликвидация патогенной микрофлоры, содержащейся в кормах для животных.

ПРОМЫШЛЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО

 

Радиационная сшивка и различных полимерных изделий - труб, кабелей и др.

 

Производство термоусаживающихся полимерных изделий - муфт, кембрика и т. д.

 

Радиационная сшивка и производство пено-полиэтилена.

 

Радиационная обработка изделий полупроводников с целью увеличения срока службы.

 

Радиационная обработка изделий электронной техники.

 

Радиационные испытания различных материалов и изделий на работоспособность в условиях повышенного радиационного фона, мощных внешних радиационных помех и т.д. Увеличение прочности и устойчивости изделий к повышенным температурам.

 

Использование эффекта "радиационной памяти" для получения усаживающихся пластических материалов для соединения труб, жгутов проводов, защиты металлических изделий от коррозии.

 

Получение новых экологически чистых химически стойких материалов с высокими тепло-, вибро- и шумоизоляционными свойствами.

 

Отжиг дефектов в полупроводниковых и др. материалах, повышение быстродействия электронных переключающих приборов.

 

Испытания различных устройств и материалов на работоспособность в условиях космического пространства, воздействия излучений ядерного реактора, рентгеновской и др.аппар

 

 

КОМИТЕТ ПО СЕЛЬСКОМУ ХОЗЯЙСТВУ

Двадцать вторая сессия

Рим, 16 – 19 июня 2010 года

ЯДЕРНЫЕ МЕТОДЫ В ОБЛАСТИ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И

СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

 

Благодаря перспективным и долгосрочным инвестициям стран-членов ФАО и

МАГАТЭ в эту сферу применение ядерных методов в области продовольствия и сельского

хозяйства и впредь будет вносить вклад в обеспечение глобальной продовольственной

безопасности, что соответствует потребностям стран-членов в области продовольствия и

сельского хозяйства. Совместный отдел сосредоточит свою деятельность на трех

важнейших направлениях: обеспечение продовольственной безопасности, лучшее

понимание изменения климата и его воздействия на сельское хозяйство, международная

торговля продовольствием и сельскохозяйственной продукцией.

8. На будущее, в частности, намечена работа по следующим направлениям: снижение

риска болезней животных (совместно с Отделом животноводства и охраны здоровья

животных), лучевая обработка продуктов питания, предназначенных для определенных

целевых групп (совместно с Отделом питания и защиты потребителей), расширение

применения методов радиационной селекции в целях улучшения сортов сельхозкультур

(совместно с Отделом растениеводства и защиты растений), расширение применения

методов управления водопользованием (совместно с Отделом земельных и водных

ресурсов), применение радиоизотопных методов для изучения биологии, поведения,

биохимии, экологии и физиологии насекомых (совместно с Отделом растениеводства и

защиты растений).

 

 

В области продовольствия и сельского хозяйства ядерные технологии могут

принести неоспоримую пользу. Их применение позволит развивающимся странам и

странам с переходной экономикой получать дополнительные доходы за счет применения

усовершенствованных сортов сельскохозяйственных культур, экономии производственных

ресурсов в сельском хозяйстве и расширения доступа сельскохозяйственной продукции на

экспортный рынок. Более ста стран мира поддерживают сотрудничество с Совместным

отделом ФАО/МАГАТЭ, направленное на увеличение урожайности, борьбу с вредителями,

болезнями растений и животных, на охрану земельных, водных ресурсов и окружающей

среды, от которых зависят сельское хозяйства и производство продовольствия.

4. Вот некоторые примеры результатов применения ядерных методов1:

• Высокоэффективные радиоизотопные методы определения места и времени

внесения удобрений позволяют расходовать удобрения более экономно.

Ежегодный экономический эффект от оптимизации применения удобрений

составляет не менее 6 млрд. долларов США. В Турции внесение удобрений

одновременно с поливом позволило значительно увеличить производство

картофеля и сократить потребление воды. Сегодня такой метод введен в практику

более чем в 30 странах.

• Методы мутационной селекции позволили ввести в сельскохозяйственный оборот

более чем 100 стран свыше 3 000 сортов примерно 170 видов продовольственных и

технических культур, в том числе ячмень, выращивать который можно на высоте

5 000 метров, и рис, способный расти на засоленных почвах.

• Для борьбы с насекомыми-вредителями в плодоводстве и овощеводстве все шире

применяется экологически безопасная технология стерилизации насекомых (ТСН).

В Мексике, нескольких странах Центральной Америки, Аргентине, Бразилии,

Иордании, Перу, Таиланде, Чили и Южной Африке применение этого метода

позволило искоренить плодовую мушку либо создать зоны с низким риском

появления этого вредителя. Ежегодный экономический эффект, получаемый за

счет увеличения производства фруктов, сокращения потерь продукции и

применения инсектицидов, увеличения экспортных поставок, создания

дополнительных рабочих мест, составляет сотни миллионов долларов США.

• В Ливии применение ТСН позволило полностью уничтожить мясную муху, что, по

расчетам, ежегодно приносит стране эффект в 280 миллионов долларов США. В

Занзибаре уничтожение мухи цеце позволило довести вклад животноводства в

общий объем сельскохозяйственного производства страны до 34 процентов.

• Применение ядерных и связанных с ними методов диагностики и наблюдения в

коллективной борьбе с чумой рогатого скота в мировом масштабе дает

существенный экономический эффект.

• Более чем в 50 странах в качестве альтернативы фумигации с применением

химикатов и другим технологиям, в целях карантина и обеспечения безопасности

пищевых продуктов разрешена лучевая обработка продуктов питания. Сегодня в

мире действуют 192 такие установки (в 2000 году их было тридцать две).

Расширение масштабов лучевой обработки продуктов питания способствовало

росту интереса к разработке международных стандартов, обеспечивающих

безопасность этой технологии.

• В деятельности, направленной на сохранение почв, Вьетнам, Китай, Марокко,

Румыния, Чили и еще 40 стран успешно применяют методы, основанные на

 

использовании меченых атомов, и разработанные Совместным отделом

ФАО/МАГАТЭ руководства для оценки степени деградации земель и эрозии

почвы.

 

Радиометрическая экспертиза объектов ветеринарного надзора проводится с целью

выявить степень и источники их радиоактивной загрязненности и не допустить использования в

пищу людям продуктов животноводства, не соответствующих нормам радиационной

безопасности (СанПиН 2.3.2.1078-01). Кроме того, радиометрическая экспертиза должна

предупредить скармливание животным и птицам кормов, зараженных радиоактивными

веществами выше допустимых норм. Контрольные уровни содержания радионуклидов цезия-

134, -137 и стронция-90 в кормах и кормовых добавках регулируются «Инструкцией о

радиологическом контроле качества кормов» от 1 декабря 1994 г. №13-7-2/216

 

 

для сертификации пищевых продуктов разработаны методические указания

«Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и

оценка. Методические указания». МУК 2.6.1.1194-03. Этими методическими указаниями

устанавливается объем (масса) средней пробы, поступающей на лабораторные исследования

для определения содержания стронция-90 и цезия-137.

Порядок отбора проб пищевых продуктов включает: выделение однородной по

радиационному фактору партии, определение числа необходимых для проведения

радиационного контроля средних проб, отбор точечных проб, составление объединенной пробы

и формирование из нее средней пробы, которая поступает на лабораторное исследование.

Величины точечных проб продуктов и их количество зависят от требуемой величины

объединенной пробы; при расфасовке в мелкую потребительскую тару (бутылки, пакеты, пачки

и т.п.) эти фасовки рассматривают как точечные пробы. Из точечных проб составляют

объединенную пробу, помещая их в одну емкость и перемешивая. Масса (объем) объединенной

пробы должна быть достаточной для формирования средней пробы, но не более ее

трехкратного количества. Количество объединенных проб зависит от величины партии.

Формирование и отбор средних проб производится на месте отбора проб.

Для проведения лабораторных исследований из объединенной пробы продукции

формируют среднюю пробу, которая характеризует радиоактивное загрязнение всей партии.

Объем (масса) средней пробы, поступающей на лабораторные исследования для

определения удельной активности стронция-90 и цезия-137, установлен с учетом величины

допустимых уровней активности этих радионуклидов в пищевых продуктах, предполагаемых

уровней содержания радионуклидов в них и используемых методик выполнения измерений ирегламентируется МУК и нормативными документами на методы исследования. Масса средней

пробы должна быть достаточной для проведения одного радиационного исследования.

Количество отбираемых на исследование средних проб зависит от величины партии того или

иного объекта.

В частности, МУК регламентируют отбор проб молока и молочных продуктов (сливки,

молочнокислые продукты, кефир, ряженка, простокваша и др., мороженое, молочные консервы,

сухие молочные продукты, масло коровье, сыры, молочный сахар, казеин пищевой), отбор проб

мяса и мясных продуктов, костей, птицы, яиц, яичного порошка, рыбы и рыбопродуктов, меда,

жиров животных, маргарина и растительных масел, плодоовощных продуктов (клубнеплодов и

корнеплодов, овощей, фруктов, ягод и бахчевых культур), муки, круп, макаронных изделий,

бобовых культур, орехов, сахара и кондитерских изделий, продуктов специализированного

детского питания, лечебного питания, питания дошкольников и школьников, биологически

активных добавок к пище и питания беременных и кормящих женщин, продукты для

недоношенных детей и т.д.

В качестве радиометрических установок при измерении цезия-137 МУК рекомендуется

использовать сцинтилляционные и полупроводниковые гамма-спектрометры с блоками

детектирования в свинцовой защите. Исходя из чувствительности выпускаемых в настоящее

время отечественных и импортных гамма-спектрометров (минимальная измеряемая активность

3 - 10 Бк), при измерении цезия-137 в пищевых продуктах с целью определения соответствия их

установленным нормативам целесообразно использовать метод измерения нативных проб. В

тех случаях, когда чувствительности гамма-спектрометра не хватает для получения

достоверного результата в нативных пробах, производят термическое концентрирование

(выпаривание, высушивание, обугливание или озоление) проб с последующим измерением

полученного концентрата. Измерение активности производится в соответствии с инструкцией и

методическими указаниями к используемому гамма-спектрометру. Если при гамма-

спектрометрическом измерении помимо цезия-137 и калия-40 обнаруживаются другие

радионуклиды, то пробу необходимо измерить вторично по программе, предполагающей

измерение более широкого радионуклидного состава.

Для измерения активности стронция-90 рекомендуются бета-спектрометры или бета-

радиометры, характеризующиеся значением минимальной измеряемой активности 0,1 - 1,0 Бк.

В тех случаях, когда чувствительности бета-спектрометра (радиометра) не хватает для

измерения содержания стронция-90 в нативных пробах, производят концентрирование путем

термической обработки или при помощи специальных радиохимических методик.

Радиохимические методики концентрирования используются также для продуктов, термическое

концентрирование которых затруднительно и трудоемко, например молочные продукты,

сгущенное молоко, жиры и т.п.

Результаты лабораторных испытаний оформляются в виде протокола лабораторных

испытаний.

Для определения соответствия пищевых продуктов критериям радиационной

безопасности используются показатель соответствия «В» и погрешность его определения

«ДЕЛЬТА B», значения которых рассчитывают по результатам измерений удельной активности

стронция-90 и цезия-137 в пробе

Гигиеническая оценка пищевого продукта проводится по результатам измерений с

использованием показателя соответствия и оформляется в виде заключения. Пищевые

продукты, качество которых не соответствует установленным нормативам, изымаются из

обращения. Обоснование возможных способов использования, утилизации или уничтожения

пищевых продуктов, признанных непригодными для пищевых целей, проводится их владельцем

по согласованию с органами Госсанэпидслужбы России согласно установленному порядку.

Возникающие спорные вопросы при оценке годности пищевых продуктов могут быть

разрешены в Департаменте государственного санитарно-эпидемиологического надзора

Минздрава России.

Ввоз в страну, хранение и реализация населению пищевых продуктов, не

соответствующих установленным нормативам, не допускаются (МУК 2.6.1.1194-03).

 

7. Волков Г.Д.; Липин В.А., Черкасов Д.П. «Радиобиология», М.: изд-во «Колос», 1964, 230с.;

8. Гуляев Г.В., Дубинин А.П. «Селекция и семеноводство полевых культур с основами генетики», М.:

Колос, 1980. – 375с.

9. Гуляев Г.В. «Генетика» М.: Колос, 1984,-351с.

10. Ершов Б.Г. «Радиационная технология и кормопроизводство». М.: Энергоатомиздат, 1986- 72с.

11. «Инструкцией о радиологическом контроле качества кормов» от 1 декабря 1994 г. №13-7-2/216;

12. Клековкин Г.В. Радиоэкология. Учебное пособие. Ижевск: Издательский дом «Удмуртский

университет», 2004, 256с.;

13. Костенко Ю.Г., Шурдуба И.А. и др. «Применение ионизирующих излучений для улучшения

санитарно-микробиологических показателей мяса и мясных продуктов. М.:АгроНИИТЭИММП, 1992

– 32с.

14. Куценко С.А., Бутомо Н.В., Гребенюк А.Н. и др. «Военная токсикология, радиобиология и

«Нормы радиационной безопасности (НРБ-99)» - санитарных правил СП 2.6.1.758-99;

18. Плющиков В.Г. «Основы сельскохозяйственной радиоэкологии». М.: РУДН, 1995.-108с.

19. «Положение о системе государственного ветеринарного контроля радиоактивного загрязнения

объектов ветеринарного надзора в Российской федерации» от 20.02.1998г. – (по состоянию на 18

октября 2006 года).

20. «Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и

оценка. Методические указания». МУК 2.6.1.1194-03 (Утверждено Главным государственным

санитарным врачом РФ 20.02.2003);

21. Руденко Н.В. «Использование ионизирующего облучения как технологического фактора повышения

эффективности производства, хранения и переработки продовольственных продуктов».

Аналитический обзор. Алма-Ата: ЦОП КазНИИТИ, 1985, 40с.

22. Сафронова В.Ю., Сафронова В.А. «Радиационная экология». Оренбург: Издательский центр ОГАУ,

2005. – 312с.

23. Файтельберг-Бланк В.Р., Царев В.А., Жук Е.И. и др. «Радиобиология», Учебное пособие. Одесса,

1974, 324с.

24. Фокин А.Д., Лурье А.А., Торшин С.П. «Сельскохозяйственная радиология». М.: Дрофа, 2005 – 367с.

ПРИЛОЖЕНИЕ




Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2015-06-25; Просмотров: 741; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.147 сек.