Коротка теорія. Прилади та обладнання

Прилади та обладнання

Мета роботи

ВИЗНАЧЕННЯ КОНЦЕНТРАЦІЇ РОЗЧИНУ ЦУКРУ ЗА ДОПОМОГОЮ САХАРИМЕТРА

Контрольні питання

1. Дайте визначення типів поляризації світлової хвилі - лінійна, кругова, еліптична, природна та пояснити методи одержання поляризованого світла.

2. Опишіть явище природної та штучної оптичної активності речовини. Наведіть приклади.

3. Опишіть на основі класичної теорії ефект Фарадея та виведіть фактор дисперсії оптично неактивної речовини D.

4. Поясніть принцип роботи напівтіньового поляриметра.

визначити порівняльним методом невідому концентрацію цукру у розчині.

поляриметр, розчин із відомою та невідомою концентраціями цукру.

Досліджено, що у природі існують оптично активні речовини. Це такі речовини, у яких при проходженні через них плоскополяризованого світла відбувається поворот площини поляризації світла на деякий кут

, (1)

де a ¾ стала обертання, L ¾ товщина шару активної речовини, який пройшло світло. Для оптично активних рідин

, (2)

де ¾ масова концентрація активної речовини в розчині, ¾ густина розчину, ¾ стала обертання активної речовини. В (2) і нижче індекс 'a' відноситься до активної речовини, індекс 'p' до розчину.

Вираз (2) можна представити у вигляді

, (3)

де величина ¾ називається об¢ємною концентрацією розчину.

Принципова схема установки представлена на Мал.6, де П та А - призми Ніколя, які є схрещеними поляризатором та аналізатором, О – джерело світла, Ф – фільтр, що вирізає зі спектра джерела світла складову у деякому інтервалі частот . Між поляризатором та аналізатором розміщено кювету з розчином цукру відомої концентрації , яка потім замінюється кюветами з розчином цукру невідомої концентрації тої ж довжини L. У роботі використовується порівняльний метод вимірювання концентрації за формулою

, (4)

яка одержана за допомогою (3).

Вимірювання поляриметром можна проводити і без світлофільтра Ф. У цьому випадку потрібно зважити на те, що питоме обертання залежить від температури розчину й довжини хвилі світла (обертова дисперсія). У відсутність фільтра, розчин буде освітлюватися білим світлом і тому поле зору буде мати лише часткове затемнення.

Дата добавления: 2015-06-04