Посещение ферм

Общие вопросы про США.

Средний размер стада в США – 140- 150 голов. Есть большие стада, но это не типично. Размеры стад варьируют от 50 до 15.000 голов. В настоящее время есть тенденция к укрупнению стад – интенсификация молочного животноводства. Средний надой в целом по США – 8700 кг\гол. Лучшие молочные стада имеют средний надой – 15.000 кг\гол. Было время когда в США большие стада давали молока меньше, чем маленькие стада. Но это уже в прошлом. Сейчас люди научились работать со стадом.

Широко стала использоваться синхронизация охоты и искусственного осеменения в больших стадах.

Падеж молодняка по данным Минсельхоза США составляет в среднем 10%. Выбраковка коров из стада на американских фермах при плохом управлении стадом может достигать 40%.

Используется привязное и беспривязное содержание. Наиболее распространено и считается наиболее лучшим – беспривязное содержание.

Ремонт стада зависит от управления стадом в конкретном хозяйстве. Есть фермы где средняя продолжительность продуктивной жизни коров – 10 лет. При плохом управлении стадом выбытие коров может достигать 40%.

Оценка воспроизводства стада. У нас это – выход телят на 100 коров. В других странах мира и в частности в СЩА такой показатель не применяется. Ни кто не считает выход телят. По международной системе оценки воспроизводства стада считается, что одна корова должна принести в течение 13 месяцев одного здорового теленка.

Осеменение. Еще 10 -15 лет назад быка в стаде использовали до 30% всех осеменений. В настоящее время этот показатель находится на уровне 15%.

Сервис-период. Таковому периоду в США соответствует период добровольного ожидания, т.е. период, в течение которого корову даже не пытаются и не думают осеменять. Это время отводится корове на восстановление репродуктивного тракта после отела и выход на пик лактации. Период добровольного ожидания в США составляет 55 – 60 дней.

Дойка 3-х разовая. Начало дойки в 11.30. На самом маленьком отделении доильный зал рассчитан на 300 голов, есть отделения, где доятся 500, 700, 750 голов.

В коровнике сыро, с потолка и стен капает вода. Имеющаяся в помещении вентиляция недостаточна. Имеется пассивная, приточно-вытяжная вентиляция.

Как проверить эффективность и достаточность вентиляции в помещении тестом с дымовыми шашками:

Дымовую шашку положить в ведро или подобную тару. Поджечь и по движению дымового облака можно определить скорость движения воздуха в помещении. Если дым стоит вертикально или распространяется вокруг источника возгорания, то плохая вентиляция. Перемещаясь с таким «детектором вентиляции» по коровнику можно определить точки, где вентиляция недостаточно или отсутствует вовсе. Лучше всего использовать несколько точек задымления, в зависимости от размеров коровника.

Еще один косвенный признак плохой вентиляции – «корова лежит почти на спине». В данном участке помещения плохая вентиляция.

Аксиома:

Там где капает с потолка – там не может быть здоровых коров!

Плохая вентиляция создает возможность повышения в помещении концентрации аммиака, что негативно сказывается на здоровье и продуктивности животных. Особенно важно это для телятников. Аммиак раздражает респираторный тракт телят и предрасполагает к респираторным заболеваниям любой этиологии.

Тест на проверку аммиака в помещении:

Расстелить на полу чистую пленку. Лечь на пол, на эту пленку. В таком случае голова человека оказывается на уровне головы теленка. Сколько времени Вы выдержите так лежать и беседовать? А теленок в такой атмосфере растет и развивается! Мы хотим получить здоровый молодняк? Мы хотим иметь здоровую продуктивную корову? Мы хотим получать молоко и прибыль от его реализации? Аммиак тяжелее воздуха, поэтому он стелется по полу. Если даже на уровне головы человека воздух не насыщен аммиаком, то на уровне головы теленка вполне может быть перенасыщен им. Если же даже человек в помещении задыхается от аммиака, то о каком здоровом молодняке вообще может идти речь?

Полы в коровнике скользкие. Это затрудняет садки животным пришедшим в охоту (с феноменом общего возбуждения). Животные боятся упасть, поэтому садок не делаю или делают их меньше. Навозный проход при уборке навоза дельта-скрепером со временем «полируется». Это тоже делает поверхность пола более скользкой. Идеальной поверхностью пола для коровы является бетон и желательно шероховатый. Хотя были проведены исследования - что предпочтет сама корова. При предоставлении ей выбора – бетонное покрытие пола или резиновые маты – коровы выбирали резиновые маты (как и работники ферм тоже). Но нужно учитывать необходимость стирания рогового башмака.

Подстилка: бетонное покрытие, жесткая резина, опилки. Смена опилок по мере загрязнения – через день! (?)

Сформированы группы животных по продуктивности и срокам после отела.

Температура в коровнике: не контролируется и не регулируется. Температура должна быть такой, чтобы не замерзала вода в поилках. Если она ниже, то поилки должны подогреваться.

Рацион:

Сенаж - 50% 55%

Силос кукурузный с початком молочно-восковой спелости – 50%

Комбикорм (зерно) 45%

Раздача кормов 2 раза в день.

Сено – доступ к рулонам свободный в загоне. Животные выпускаются в выгульные площадки на 2-3 часа 3-4 раза в день.Фронт кормления сеном очень меленький. Не учтена конкуренция в стаде. Специалисты уверены, что в стаде нет конкуренции среди животных.

В США кукурузный силос с початком – 50% кормовой смеси. Иногда (но не всегда и не везде) добавляют высоко-влажную кукурузу (зерно). Минимальный уровень сена для коровы – 2 кг\сут. Сено нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО. Без сена разовьется «свиной» тип пищеварения.

Сено (клетчатка) стимулирует жвачку, при жвачке выделяется слюна (до 150-200 л\сут.). Слюна содержит бикарбонат натрия (соду). При 150 л слюны выделяется 2,5 кг соды. При жевании жвачки кормовой ком обрабатывается слюной, и сода уже в ротовой полости частично нейтрализует кислотность корма. Далее попадая в рубец сода продолжает поддерживать оптимальный рН рубцового содержимого. При недостатке жвачки – слюны – соды происходит повышение кислотности в рубце, меняется эффективность работы пищеварительной системы, что ведет к общему ацидозу организма.

В наших интересах заставить корову есть, и жевать чаще – это наше молоко и наша прибыль!

Корова не может выедать зерно из кормовой смеси! Это выдумка!!

Осмотр кормовой смеси визуально показал мелкую резку частиц. Комбикорм при осмотре содержал очень мелкую фракцию – муку, пыль.

Телятник.

Молозиво в 1 час – 4 литра. Сам теленок 4 литра выпить не может. Общая практика в США 2 литра выпоить через соску из бутылки и еще 2 литра сразу же выпоить через зонд. Зонд не должен доставать до дна рубца. Такая ошибка не редко имеет место. Молозиво должно выходить из зонда на середине пищевода и вызывать глотательный рефлекс. При этом пищеводный желоб между рубцом и книжкой сворачивается и препятствует попаданию молозива в рубец.

Почему 4 литра?

Сила пассивного иммунитета теленка зависит от:

- условий содержания теленка;

- времени выпаивания первой порции молозива;

- количества выпоенного молозива именно в первую выпойку;

- вакцинальной программы коровы;

В оптимальных условиях содержания продолжительность коллострального иммунитета составляет от 2 до 3 месяцев. При плохих условиях содержания, при большой бактериальной загрязненности окружающего воздуха продолжительность коллострального иммунитета значительно короче. Титр антител в крови теленка снижается вследствие «использования» их на нейтрализацию антигенов (бактерий).

В США кормление телят стартером (зерном). Первая дача стартера со второго дня жизни. Дают в очень небольшом количестве. Меняют каждый день. Сначала приучение теленка к запаху, потом он начинает его поедать. По мере потребления стартера его количество увеличивают.

Стартерный комбикорм – (плющеное или дробленое зерно) кукуруза, ячмень, пшеница, овес + патока для лучшей поедаемости в период привыкания к стартеру. Ни в коем случае не дробить до муки. Чем мельче помол, тем меньше поедаемость стартера.

Дойка.

Сдаивание первый струек молока (2-3 раза) при дойке в отдельную тару позволяет снизить соматику на 8%.

Обработка сосков погружением после дойки снижает соматику на 20%.

Не используются резиновые перчатки доярами. Это способствует переносу возбудителей мастита по всему поголовью дойных коров. Перчатки одевают дояры из расчета 1 пара на одну дойку всех коров.

Цель применения перчаток: обработка рук дояра после каждой коровы обязательна!

Перчатки гораздо легче очищаются и дезинфицируются, чем кожа рук. Кроме того, если это систематически делать без перчаток, можно нанести вред коже рук работника. Поэтому работники не будут обрабатывать руки!

При подготовке вымени к дойке необходимо использовать индивидуальные салфетки либо индивидуально для каждой коровы тряпки выстиранные, продезинфицированные и просушенные.

Закон:

Одна корова – одна салфетка!

Для животных больных маститом это правило ОБЯЗАТЕЛЬНО.

Совет:

Дата добавления: 2015-07-02