Фрукты, ягоды, орехи

Овощи, зелень и бобовые культуры

Методы приготовления рыбы

Разновидности рыбы

Рыба	Pesce	пе'шэ
Камбала	Sogliola	со'льёла
Кальмар	Calamaro	калама'ро
Каракатица	Seppia	сэ'пья
Кефаль	Cefalo	че'фало
Килька	Acciuga	аччу'га
Креветки	Gamberetti	гамбере'тти
Лосось	Salmone	сальмо'нэ
Лангуст	Aragosta	араго'ста
Мерлан (вид треска)	Nasello	назэ'лло
Меч-рыба	Pesce spada	пе'шэ спа'да
Мидии/Мускулы, взятые из ракушк	Cozza/Vongola	ко'цца/во'нгола
Омар	Astice	а'стиче
Осьминог, спрут	Polpo	по'лпо
Полип	Polipo	по'липо
Рак	Gambero	га'мберо
Рыба Ромб	Rombo	ро'мбо
Сардины	Sardine	Сарди'нэ
Сельдь	Aringa	Ари'нгa
Скумбрия	Sgombro	Сго'мбро
Спар зубаскалый	Dentice	дэ'нтиче
Треска	Merluzzo	мерлу'ццо
Тунец	Tonno	то'нно
Угорь	Anguilla	ангуи'лла
Улитки	Lumache	лума'кэ
Устрицы	Ostriche	о'стрике
Форель	Trota	трота

Варёная	Lessato	лесса'то
Жаренная	Fritto	фри'тто
Рыбная уха	Zuppa di pesce	Дзу'ппа ди пе'шэ

Овощь	Verdura	верду'ра
Артишок	Carciofo	карчё'фо	Март - Май
Баклажан	Melanzana	меланза'на	Июль - Август
Горох	Piselli	пизэ'лли	Апрель - Июнь
Картофель	Patate	пата'тэ	Июнь - Июль
Капуста	Cavolo	ка'воло	Октябрь - Ноябрь
Крупная стручковая фасоль	Fave	фа'вэ	Март - Июнь
Кабачок	Zucchina	дзукки'на	Апрель - Июль
Красный острый перчик	Peperoncino	пеперончи'но	Август - Сентябрь
Лук	Cipolla	чипо'лла	Март - Июнь
Маслина	Oliva	оли'ва	Сентябрь - Октябрь
Морковь	Carota	каро'та	Июль - Сентябрь
Огурец	Cetriolo	четрио'ло	Июнь - Июль
Перец сладкий	Peperone	пеперо'нэ	Июнь - Август
Петрушка	Prezzemolo	преццэ'моло	Май - Июнь
Помидор	Pomodoro	помодо'ро	Июнь - Август
Мелкая стручковая фасоль	Fagiolini	фаджжёли'ни	Май - Июнь
Редис	Ravanelli	раванэ'лли	Июнь
Репа	Rapa	ра'па	Июнь - Июль
Салат	Insalata	инсала'та	Май - Июль
Стебли сельдерея	Sedano	се'дано	Май - Июль
Свекла	Barbabietola	барбабье'тола	Сентябрь
Спаржа	Asparagi	аспа'раджи	Апрель - Май
Укроп	Aneto	ане'то	Май - Июнь
Финоккьо/Фенхель	Finocchio	фино'ккьё	Май - Июнь
Цветная капуста	Cavolfiore	каволфьё'рэ	Октябрь - Ноябрь
Чеснок	Aglio	а'лльё	Июнь - Июль
Чечевица	Ceci	че'чи	Октябрь - Ноябрь
Шпинат	Spinaci	спина'чи	Ноябрь - Декабрь
Рукола	Rucola	ру'кола - травяная приправа	Март - Июнь

Фрукты	Frutta	фру'тта
Ягоды	Sotto bosco	соттобо'ско
Абрикос	Albicocca	альбико'кка	Май - Июнь
Арбуз	Cocomero/Anguria	коко'меро/ангу'рия	Июнь - Август
Апельсин	Arancia	ара'нча	Декабрь - Февраль
Виноград	Uva	у'ва	Сентябрь - Октябрь
Вишня	Amarena	амаре'на	Июнь
Грейпфрут	Pompelmo	помпе'льмо	Декабрь - Февраль
Груша	Pera	пе'ра	Август - Сентябрь
Дыня	Melone	мело'нэ	Июнь - Август
Земляника	Fragoline di bosco	фраголи'нэ ди бо'ско	Июнь
Инжир	Fichi	фи'ки	Август - Сентябрь
Клубника	Fragola	фра'гола	Июнь - Июль
Киви	Kiwi	ки'ви	Декабрь-Март
Лимон	Limone	лимо'нэ	Январь - Апрель
Малина	Lampone	лампо'нэ	Июль
Мандарины и их разновидности	Mandarini, Mandaranci, Clementine	мандари'ни, мандара'нчи, клементи'нэ	Октябрь - Декабрь
Персик	Pesca	пе'ска	Июнь - Август
Персик голый	Pescanoce	пескано'че	Июнь - Август
Слива	Prugna	пру'ня	Июнь - Август
Черешня	Ciliegia	чилье'джя	Май - Июнь
Черника	Mirtillo	мирти'лло	Июль
Яблоко	Mela	ме'ля	Август - Сентябрь
Арахис	Arachidi	ара'киди
Грецкие орехи	Noci	но'чи
Кедровые орешки	Pinoli	пино'ли
Лесные орехи	Nocciola	ноччио'ла
Миндаль	Mandorle	ма'ндорлэ
Фисташковые орехи	Pistacchi	писта'ккьи

Дата добавления: 2015-07-02