Общие положения. ЭП широко применяют для привода рабочих машин, обеспечивающих доение коров, первичную обработку молока и проведение технологических операций по переработке

ЭП широко применяют для привода рабочих машин, обеспечивающих доение коров, первичную обработку молока и проведение технологических операций по переработке молока.

При изучении этого раздела следует рассмотреть устройства, принцип работы, конструктивные особенности применяемых машин и способ соединения их с ЭД (типы доильных установок, ЭП вакуум-насосов, сепараторов, маслоизготовителей, холодильных устройств, пастеризаторов и т.д.), а также влияние особенностей их на выбор ЭП. Следует знать электрическое оборудование, используемое в поточных линиях получения и первичной обработки молока. Необходимо ознакомиться со специфическими требованиями, предъявляемыми к ЭП сепаратора. Для выбора ЭП необходимо знать механическую характеристику сепаратора. Следует рассмотреть особенности и способы пуска привода сепараторов (большой момент инерции и высокая частота вращения барабана).

ЭП молочных сепараторов относят к типу нерегулируемого привода с запуском вхолостую, поэтому для снижения потребного пускового момента ЭД необходима тщательная настройка его приводного механизма. Необходимо помнить, что основным условием нормальной работы сепаратора является обеспечение рабочей частоты вращения вала барабана, которая не должна находиться в зоне резонанса механических колебаний. Влияние резонанса механических колебаний на величину момента механической характеристики снижается с ростом производительности сепараторов.

Необходимо ознакомиться с требованиями, предъявляемыми к пуску сепараторов с производительностью более 1000 л/ч, а также с требованиями, предъявляемыми к жесткости механической характеристики.

Для привода сепараторов указанной производительности применяют двухскоростные электродвигатели, которые позволяют вначале осуществить разбег до половинной скорости при увеличенном пусковом моменте, а затем до полной номинальной скорости при обычном пусковом моменте.

Постоянство скорости вращения барабана сепаратора, то есть применение ЭД с жесткой механической характеристикой, необходимо для улучшения процесса сливкоотделения. Этому требованию удовлетворяют трехфазные асинхронные электродвигатели с короткозамкнутым ротором.

Следует уделить внимание работам, проводимым по применению для привода сепараторов ЭД повышенной частоты. Необходимо помнить, что применение ЭД повышенной частоты целесообразно с целью уменьшения массы, габаритов, улучшения пусковых и эксплуатационных показателей сепараторов.

На молочных фермах широко применяют пастеризаторы, поэтому необходимо ознакомиться с особенностями их конструкции и режимами работы ЭП мешалки и вытеснительного барабана. Необходимо освоить методику определения потребной мощности ЭП пастеризатора.

При изучении холодильных установок, применяемых на фермах необходимо обратить внимание на резко переменный характер нагрузочных диаграмм привода поршневых компрессов, а также на режимы работы, которые зависят от принятой схемы и выбранного оборудования для управления работой холодильной установки.

Заканчивая изучение раздела, следует рассмотреть аппаратуру управления и схемы автоматического управления отдельными холодильными установками молочных ферм и схемы управления поточными линиями по первичной обработке молока.

Дата добавления: 2015-06-29